Экзотический рис с курицей, шиитаке и вешенками

Рецепт экзотического риса с курицей, шиитаке и вешенками

Фотография экзотического риса с курицей, шиитаке и вешенками

Попробуйте приготовить рецепт картофеля с курицей и грибами в горшочках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гарниров,  простые рецепты,   рецепты азиатской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Азиатская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала картошку с курицей в сметане в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • рис - 150 г
  • филе куриной грудки - 1 шт.
  • вешенки - 200 г
  • грибы шиитаке - 200 г
  • небольшая луковица - 1 шт.
  • лайм - 1 шт.
  • перец чили - ½ шт.
  • тимьян свежий - 3 веточки
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • соус соевый - 1 ст.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Метод:

  1. Грибы нарезать тонкими полосками.

  2. Разогреть в глубокой сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить грибы, добавив веточки тимьяна, соль и перец.

    экзотический рис с курицей, шиитаке и вешенками
  3. Лук почистить и мелко порубить.

    экзотический рис с курицей, шиитаке и вешенками
  4. Чеснок раздавить плоской стороной ножа.

    экзотический рис с курицей, шиитаке и вешенками
  5. Добавить лук и чеснок к грибам, перемешать, влить еще 1 ст. ложку оливкового масла и тушить грибы до готовности на небольшом огне.

    экзотический рис с курицей, шиитаке и вешенками
  6. Перец чили, удалив семена, мелко порубить и добавить к грибам.

    экзотический рис с курицей, шиитаке и вешенками
  7. Цедру лайма натереть на мелкой терке, добавить к грибам, перемешать.

    экзотический рис с курицей, шиитаке и вешенками
  8. Куриную грудку измельчить в блендере или мясорубке, так чтобы остались крупные кусочки. Выложить куриное мясо к грибам и, постоянно помешивая и разбивая комочки, обжаривать до полной готовности мяса.

    экзотический рис с курицей, шиитаке и вешенками
  9. Рис отварить согласно инструкции на упаковке, выложить к грибам, влить соевый соус.

    экзотический рис с курицей, шиитаке и вешенками
  10. Отжать сок из 1/2 лайма, добавить к рису с грибами, все перемешать и снять с огня.

    экзотический рис с курицей, шиитаке и вешенками

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
novitskaya_81
novitskaya_81

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

burnasheva_71
burnasheva_71

Вкусно)) меня захвалили

lyudmila
lyudmila

Яхууу)))наконец то закончила экзотический рис с курицей, шиитаке и вешенками!
Спасибо за интересный рецепт!))))

oflind1983
oflind1983

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Луцик Ира
Луцик Ира

Когда делала экзотический рис с курицей, шиитаке и вешенками и не сомневалась, что получится вкусно!

tyagova_89
tyagova_89

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

yamanova_76
yamanova_76

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

sinec1990
sinec1990

Довольна http://recipefor.ru/supy/solyanka/kapustnaya-solyanka-s-veshenkami. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

ace2ace1976
ace2ace1976

Esedastar, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

ofilaro1975
ofilaro1975

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

redatesi
redatesi

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я экзотический рис с курицей, шиитаке и вешенками не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

omeaces
omeaces

Спасибо большое за рецепт экзотического риса с курицей, шиитаке и вешенками, esedastar.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ifyappi1983
ifyappi1983

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала экзотический рис с курицей, шиитаке и вешенками «минимум усилий и максимум удовольствия»!

ilalyo
ilalyo

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

makhitaryan_89
makhitaryan_89

Esedastar спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Рекомендуется для Вас

Картошка с курицей и грибами в духовке

Картошка с курицей и грибами в духовке

Перед вами сытное, несложное в процессе и очень вкусное блюдо для всей семьи. На обед или ужин это то, что надо. Минимум усилий и потрясающий результат. Рекомендую взять на заметку...

Свинина с паприкой и грибами шиитаке

Рецепт приготовления свинины с паприкой и грибами шиитаке

Обожаю грибы шиитаке за приятный вкус. Используем сушеные или свежие. Сушеные предварительно замачиваем, как написано на упаковке на 30 мин. Или же используем любые другие грибы, которые...

Тушеный рис с помидорами и курицей

Тушеный рис с помидорами и курицей

Рис красный 45 г • Куриная грудка 140 г • Помидоры 90 г • Перец болгарский 70 г • Морковь 70 г • Лук репчатый 50 г • Зелень 10 г • Оливковое масло 3 г...

Жульен с вешенками и баклажанами

Рецепт жульена с вешенками и баклажанами

Очень вкусно, по-летнему! Несмотря на то, что там нет мяса, жульен получается очень сытный! Угощайтесь, друзья!...

Капустная солянка с вешенками

Капустная солянка с вешенками

Очень вкусный вариант ужина для любителей капусты! На охотничьих колбасках не экономим, покупаем самые вкусные....

Экзотический шашлык из курицы

Простой рецепт экзотического шашлыка из курицы

Вкусное, ароматное филе курицы, с колечками ананаса и кусочками персика, политое сметанным соусом с чесноком. Восхитительное сочетание вкусов!...

Рис с курицей под соусом

Рис с курицей под соусом

Я готовлю курочку с рисом под соусом "Терияки". Это японский соус на основе соевого соуса, мирина и глюкозы. Абсолютного точного рецепта нет, а вариантов - множество. Делюсь своим!...

Грибы шиитаке в духовке

Как приготовить грибы шиитаке в духовке

Шиитаке знаменитые грибы родом из Японии и Китая. Там их употребляют в пищу много столетий подряд, а также используют в медицинских целях. Если вам удастся купить их, то попробуйте...