Лимонный рис с курицей, кинзой и фасолью

Рецепт лимонного риса с курицей, кинзой и фасолью

Фотография лимонного риса с курицей, кинзой и фасолью

Попробуйте приготовить рецепт картофеля с курицей и грибами в горшочках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Блюдо приготовлено по рецепту Морены Куадро, перуанского улинарного блогера, винного эксперта, шеф-повара, журналистки и соавтора "Перуанской поваренной книги".

Повод приготовления рецепта: На ужин, На обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин,   рецепты перуанской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Перуанская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала картошку с курицей в сметане в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Рис проаренный 1,5 стак.
  • Фасоль красная (консервы) 1 бан
  • Филе куриной грудки 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Лимон (цедра и сок) 1 шт.
  • Бульон (куриный) 1,5 стак.
  • Кууруза (свмор.) 0,5 стак.
  • Кинза 1 пуч
  • Острый перец (5-6 колечек)
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Масло растительное

Метод:

  1. Сварить рис, согласно инструкции на упаковке.

  2. Пока варится рис, подготовить остальные составляющие блюда. Куриное филе порезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть пару ложек растительного масла. Обжарить куриное филе. Добавить порезанные лук и ческнок. Обжарить до мягкости.

    лимонный рис с курицей, кинзой и фасолью
  3. Добавить куриный бульон, цедру и сок лимона, порезанную кинзу, соль, черный молотый перец и колечки острого перца. Готовить на медленном огне 10 минут.

    лимонный рис с курицей, кинзой и фасолью
  4. Добавить кукурузу, фасоль (слить жидкость). Готовить пару минут.

    лимонный рис с курицей, кинзой и фасолью
  5. Добавить курицу с кукурузой и фасолью к рису.

    лимонный рис с курицей, кинзой и фасолью
  6. Перемешать, прогреть под крышкой, на медленном огне 5-7 минут.

    лимонный рис с курицей, кинзой и фасолью
  7. Приятного аппетита!

    лимонный рис с курицей, кинзой и фасолью

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
tongo1999
tongo1999

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

asya
asya

Yanulya, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
лимонный рис с курицей, кинзой и фасолью просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

endin
endin

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

upofas1975
upofas1975

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Олеся Максимчик
Олеся Максимчик

Делаю лимонный рис с курицей, кинзой и фасолью который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

sofya87
sofya87

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

enedsins2001
enedsins2001

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

esedastar1986
esedastar1986

Готовила по рецепту супчика, тоже замечательно получается.

utkina_95
utkina_95

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

owond2005
owond2005

Спасибо за рецепт лимонного риса с курицей, кинзой и фасолью.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Рекомендуется для Вас

Картошка с курицей и грибами в духовке

Картошка с курицей и грибами в духовке

Перед вами сытное, несложное в процессе и очень вкусное блюдо для всей семьи. На обед или ужин это то, что надо. Минимум усилий и потрясающий результат. Рекомендую взять на заметку...

Тушеный рис с помидорами и курицей

Рецепт приготовления тушеного риса с помидорами и курицей

Рис красный 45 г • Куриная грудка 140 г • Помидоры 90 г • Перец болгарский 70 г • Морковь 70 г • Лук репчатый 50 г • Зелень 10 г • Оливковое масло 3 г...

Долма с чесночным соусом и кинзой

Долма с чесночным соусом и кинзой

Долму можо встретить во многих кухнях мира турецкой, армянской, греческой. С различыми начинками из мяса и орехов, зелени и различных круп. Я предлагаю приготовить долму с фаршем, рисом...

Суп из цукини и шпината с кинзой

Рецепт супа из цукини и шпината с кинзой

Оливковое масло 1/4 стак. • Лук репчатый 2 головки • Цукини 700 г • Картофель 350 г • Свежие листья шпината 170 г • Куриный бульон 4 стак. • Рубленная кинза (кориандр) 1,5 стак. • Соль...

Буррито с курицей и фасолью

Буррито с курицей и фасолью

Этот простой рецепт бурито с курицей и фасолью мне нравится своей доступностью, - все ингредиенты можно найти дома, или же заменить другими, - менее вкусным и универсальным от этого...

Рис с курицей под соусом

Простой рецепт риса с курицей под соусом

Я готовлю курочку с рисом под соусом "Терияки". Это японский соус на основе соевого соуса, мирина и глюкозы. Абсолютного точного рецепта нет, а вариантов - множество. Делюсь своим!...

Аджика с кинзой

Аджика с кинзой

помидор — 3 шт. • чеснок • перец чили — 3 шт. • кинза • паприка • перец кайенский • сахар — 13 г • масло растительное • соль • белый перец...

Песто с кинзой

Как приготовить песто с кинзой

Очень оригинальная штука - песто с кинзой. Несколько иная вариация итальянской классики. Песто получается остреньким и свежим, а в сочетании с хлебными палочками станет идеальным с...