Грибы в горшочках с сыром луком курицей

Рецепт грибов в горшочках с сыром луком курицей

Фотография грибов в горшочках с сыром луком курицей

Попробуйте приготовить рецепт грибов, фаршированных козьим сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Уникальное блюдо, а рецепт очень простой. Быстро готовится.

Блюдо очень полезное и сытное. Богато белками и легко усваивается организмом. Смело можно приготовить для визита друзей и приема гостей. Они по достоинству оценят его удивительный вкус. Жульен можно дополнить зеленью, острым перчиком. Подавать можно с любыми свежими овощами и напитками. Прекрасно подходит томатный сок.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт грибов,  вкусные рецепты,  красивые рецепты.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала грибы фаршированные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 500 г
  • Грибы - 300 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Сливки - 300 г
  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 80 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Метод:

  1. Подготовить все нужные ингредиенты. Грибы лучше всего подходят шампиньоны или белые, особенно, если вы готовите для гостей.

  2. Куриную грудку отварить в подсоленой воде.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  3. Пока отваривается мясо, промыть, почистить и порезать на мелкие кусочки грибы.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  4. Лук покрошить кубиками или порезать полукольцами.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  5. Готовое мясо порезать не очень мелкими кусочками.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  6. Лук слегка обжарить в растительном масле.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  7. Как только лук начнет приобретать золотистый цвет, добавить грибы, регулярно перемешивая выпарить водичку на медленном огне. И минут 5 пожарить.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  8. Пока готовятся грибы, натереть на крупной терке сыр.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  9. Когда грибы немного обжарятся, добавить куриное филе, поперчить и посолить по вкусу перемешать и жарить еще минут 7 - 10 на медленном огне.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  10. В сухую сковороду всыпать муку и слегка обжарить.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  11. К муке добавить сливки и довести до кипения.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  12. Сливочную массу добавить к грибам и курице, тщательно перемешать. Попробовать на соль.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  13. Готовую массу разложить по горшочкам, но не до самого верха.

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  14. Сверху, в горшочки положить слой сырной крошки. Не закрывая горшочки крышкой, поставить в духовку. Запекать при 180 С около 25 - 30 мин

    грибы в горшочках с сыром луком курицей
  15. Как только сыр подрумянится, блюдо готово! Получился прекрасный, ароматный типа жульен. Блюдо можно кушать прямо из горшочков, или выложив на порционные тарелочки. Приятного всем аппетита!

    грибы в горшочках с сыром луком курицей

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
kardonova_96
kardonova_96

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

miroslava
miroslava

Приготовила грибы в горшочках с сыром луком курицей по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Алиса Копейко
Алиса Копейко

Onsucha, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант грибов в горшочках с сыром луком курицей.
Мне он нравится больше других.

Янка Уткина
Янка Уткина

Спасибо за рецептик грибов в горшочках с сыром луком курицей!!!
Муж был в восторге.
грибов в горшочках с сыром луком курицей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Лычагина Виктория
Лычагина Виктория

Сделала сегодня грибы в горшочках с сыром луком курицей.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

litovka_77
litovka_77

Забрала в закладки грибы с плавленым сыром с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

sougrot
sougrot

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих грибов в горшочках с сыром луком курицей он не ел.

istee
istee

Onsucha, огромное спасибо за грибы в горшочках с сыром луком курицей!
Получилось с первого раза.

testereri
testereri

Блюдо просто супер, готовила грибы в горшочках с сыром луком курицей впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

masha98
masha98

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, onsucha, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
грибы в горшочках с сыром луком курицей готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

yella
yella

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Анюта Голенченко
Анюта Голенченко

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем грибы в горшочках с сыром луком курицей пробовать))))

eriom
eriom

Обязательно сделаю, спасибо!

drozdovskaya_73
drozdovskaya_73

Рецептик супер!!:)

Рекомендуется для Вас

Грибы с плавленым сыром

Грибы с плавленым сыром

Соль и перец 1 по вкусу • Укроп 1 пучок • Майонез 60 г • Сыр голладнский 80 г • Плавленый сыр 100 г • Шампиньоны свежие 200 г...

Грибы из картофеля

Рецепт приготовления грибов из картофеля

мелкого картофеля — 1 кг • растительное масло для обжаривания — 1 шт. • соль — 1 шт. (по вкусу)...

Грибы под соусом

Грибы под соусом

Обычно грибы просто готовят в сметане. Я предлагаю сделать соус из плавленого сырка. Сырок полностью растапливается в соусе, а когда блюдо слегка остывает помогает сделать соус более...

Грибы в сливках

Рецепт грибов в сливках

Нежная сливочная запеканка с ароматом лесных грибов, устоять перед которым невозможно. Грибы в сливках - универсальное блюдо, которое отлично будет смотреться на любом праздничном или...

Грибы в сметане

Грибы в сметане

грибы отварные 700 г • лук белый 1 шт. • морковь 1 шт. • соль по вкусу • сметана 4 ст.л....

Грибы на гриле

Простой рецепт грибов на гриле

Грибы на открытом огне всегда будут на вкус фантастическими. Это вкусная закуска для фуршета или природы. Можете сделать их целиком или кусочками. Рассказываю, как приготовить грибы...

Грибы лисички

Грибы лисички

Шампиньоны или вешенки - это частый гость на нашем столе. Есть много способов, расскажу об одном, как приготовить грибы лисички. Сперва отварите их в воде, а затем поджарьте со сме...

Грибы-кокот

Как приготовить грибы-кокот

Правильно это блюдо называется грибы-кокот, но все его почему-то называют жюльеном. Хотя жюльен это способ нарезки овощей или других продуктов мелкой соломкой....