Лазанья из лаваша в мультиварке

Рецепт лазаний из лаваша в мультиварке

Фотография лазаний из лаваша в мультиварке

Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Лазанья из лаваша в мультиварке может быть приготовлена лучше, чем в духовке. Режим мультиварки позволит сохранить сочность лазаньи. Чтоб удобно было доставать готовую лазанью, используется рукав.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лазаний,  рецепты на ужин,  рецепты в мультиварке,   рецепты русской кухни.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 417 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Лазанья из лаваша в мультиварке получается ничуть не хуже, чем с листами лазаньи. По этому же рецепту можно сделать лазанью классическим методом, используя листы лазаньи. Соус бешамель можно делать облегченным, не добавляя яйца и тертый сыр. Просто хорошо его уварите, до консистенции густой сметаны. Я думаю этот рецепт вам понравится, но нужно немного повозится. Сметанный соус делайте из сметаны, чеснока и зелени. Успехов и приятного аппетита!

Недавно пробовала лазанья в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 5-6 шт.
  • Фарш — 1 кг
  • Лук — 2-3 шт.
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Помидоры — 3-4 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Укроп, петрушка — 1 шт. (пучок)
  • Сыр — 400 г (200г - соус бешамель)
  • Масло сливочное — 70 г (соус бешамель)
  • Мука — 3 ст.л. (соус бешамель)
  • Молоко — 350 мл (соус бешамель)
  • Яйцо — 2 шт. (соус бешамель)
  • Специи — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Сметана — 2 ст.л.

Метод:

  1. Приготовить соус бешамель: растопите масло, добавьте муку, размешивая влейте молоко и специи. Проварите соус до загустения, снимите с огня, добавьте яйца и тертый сыр.

  2. В глубокой сковороде обжарьте лук, добавьте морковь, обжарьте. Добавьте тертые помидоры и томатную пасту, размешайте. Добавьте фарш и жарьте до готовности. посолить, поперчить.

    лазанья из лаваша в мультиварке
  3. Фарш немного охладите и отправьте в блендер с зеленью и 2 ст. л. сметаны. Все измельчите в однородную массу.

    лазанья из лаваша в мультиварке
  4. По форме чаши мультиварки вырежьте из лаваша круги.

    лазанья из лаваша в мультиварке
  5. В чашу застелите разрезанный рукав для запекания.

    лазанья из лаваша в мультиварке
  6. На дно мультиварки положте лаваш, на него 2 ложки соуса бешамель, накройте вторым кругом лаваша. Теперь выкладывайте 4-5 ст. л. мясного фарш, на него 3-4 ложки соуса бешамель. Разровняйте и накройте лавашом.

    лазанья из лаваша в мультиварке
  7. Чередуйте слои, верхним будет соус бешамель и тертый сыр.

    лазанья из лаваша в мультиварке
  8. Рукав сложить сверху лазаньи, закрыть крышку и на режиме "тушение" готовить один час, затем, не открывая крышку переключить на режим "выпечка" на 40 минут.

    лазанья из лаваша в мультиварке
  9. После сигнала откройте крышку и оставьте лазанью остывать на час. Она хорошо схватится.

    лазанья из лаваша в мультиварке
  10. Подайте лазанью со сметанным соусом. Приятного аппетита!

    лазанья из лаваша в мультиварке

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Кулинкович Даша
Кулинкович Даша

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

inna75
inna75

Очень вкусно! Люблю лазанья из лаваша в мультиварке!

Юля Калаганская
Юля Калаганская

Я делала лазанья из лаваша в мультиварке, мне понравилось.
Даже сестре, которая лазанья из лаваша в мультиварке не любит,понравилось!

kutnya_71
kutnya_71

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Алена Успаленко
Алена Успаленко

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

muromtseva_92
muromtseva_92

Офигенно вкусно получается лазанья из лаваша в мультиварке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

diana
diana

Готовила лазанья из лаваша в мультиварке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

teriortal
teriortal

Прикольно, вот чего-чего, а лазанья на раз-два-три я не готовила) надо попробовать.

tirorillu
tirorillu

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Кулигина Таня
Кулигина Таня

Впервые делала лазанья из лаваша в мультиварке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

ifyappi1983
ifyappi1983

Олеся, спасибо.
Вчера попробовала лазанья из лаваша в мультиварке сделать.
Все получилось.

inna
inna

Огромное Вам спасибо!!!
лазанья из лаваша в мультиварке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Рекомендуется для Вас

Домашняя лазанья из лаваша

Домашняя лазанья из лаваша

Армянский лаваш 2 шт. • Фарш 300 г • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 3 зубчик • Помидоры 1 шт. • Помидоры 1 банка • Яйцо куриное 1 шт. • Майонез 1 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Сыр 150...

Лазанья овощная из лаваша

Рецепт приготовления лазаний овощная из лаваша

Расскажу, как приготовить лазанью овощную из лаваша отличную альтернативу традиционному блюду, которой можно порадовать своих родных и гостей летом. Овощи, лаваш и сырный соус понравятся...

Лазанья с морепродуктами

Лазанья с морепродуктами

Лазанья с морепродуктами родилась в ходе эксперимента по изменению уже привычного и любимого блюда. Но даже любимое блюдо так хочется разнообразить. Попробуйте, очень оригинальный вариант...

Лазанья На раз-два-три

Рецепт лазаний на раз-два-три

Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....

Лазанья с баклажанами

Лазанья с баклажанами

Удивляй родных и друзей новым видом лазаньи! Лазанья с баклажанами - отличная альтернатива классической лазанье. Баклажаны отлично сочетаются с пряным томатным соусом и нежной сырной...

Лазанья по-тоскански

Простой рецепт лазаний по-тоскански

моцарелла - 1 шт. • пармезан - 50 г • мука - 1 кг • оливковое масло - 20 шт. • свиной фарш - 800 г • томатный соус - 3 кг • томатная паста - 100 г • морковь - 300 г • чеснок - 8 стак....

Лазанья из макарон

Лазанья из макарон

Макаронные изделия 400 г • Индейка 600 г • Лук репчатый 200 г • Соус томатный 3 ст.л. • Масло сливочное 60 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Молоко 300 мл • Масло растительное...

Лазанья из лаваша

Как приготовить лазанья из лаваша

Фарш говяжий 400 г • Йогурт 200 мл • Помидоры 3 шт. • Укроп 5 г • Лук репчатый 1,5 шт. • Чеснок 10 г • Томатная паста 1 ст.л. • Орех мускатный 1/3 ч.л. • Сыр 100 г • Соль по вкусу •...