Новые рецепты
Лазанья
Запеченная овощная лазанья по-средиземноморски
Баклажаны 1 шт. • Кабачки 2 шт. • Помидоры черри 450 г • Свежий красный перец 1 шт. • Готовые сухие листы лазаньи 9 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 2 зубчика • Листья базилика...
Лазанья
Лазанья из лаваша в мультиварке
Лазанья из лаваша в мультиварке может быть приготовлена лучше, чем в духовке. Режим мультиварки позволит сохранить сочность лазаньи. Чтоб удобно было доставать готовую лазанью, используется...
Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Расскажу, как приготовить лазанью овощную из лаваша отличную альтернативу традиционному блюду, которой можно порадовать своих родных и гостей летом. Овощи, лаваш и сырный соус понравятся каждому!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лазаний, рецепты на ужин, домашние рецепты.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для приготовления такого варианта лазаньи советую вам взять форму размером 25х40 см, чтобы в ней было удобнее расположить листы лаваша. Также в этом рецепте используется соус из плавленых сырков и сметаны, но вы можете приготовить классический "Бешамель", зависит от ваших предпочтений. Перед началом приготовления начинки обязательно пересыпьте баклажаны солью, чтобы они отдали горечь, после чего промойте их холодной водой.
Недавно пробовала овощную лазанья с рикоттой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Помидоры — 600 г
- Баклажаны — 1000 г
- Сыр твердый — 200 г
- Лук — 2 шт.
- Лаваш — 5 шт. (лист)
- Сыр плавленый — 3 шт.
- Сметана — 500 мл
- Масло растительное — 5-6 ст.л. (для жарки)
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Метод:
-
Нарежьте баклажаны кубиками, посолите, перемешайте и оставьте на несколько минут. Лук и помидоры нарежьте кубиками. На разогретом растительном масле обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
-
2. Тем временем промойте холодной водой баклажаны. Добавьте их к луку, перемешайте и обжарьте еще в течение 5-7 минут, периодически помешивая.
-
3. Затем добавьте помидоры, посолите, поперчите и готовьте еще 10-15 минут, периодически помешивая. Для соуса плавленые сырки нарежьте кубиками и разогрейте в микроволновке.
-
4. Перемешайте массу до однородности, добавьте сметану и снова тщательно перемешайте соус венчиком. Посолите и поперчите соус по вкусу. Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее первый лист лаваша, вырезанный по размерам формы.
-
5. Сверху выложите слой баклажанов. Смажьте овощи соусом и накройте вторым листом лаваша, и так далее. Последний лаваш смажьте растительным маслом и посыпьте тертым твердым сыром.
-
6. Выпекайте лазанью в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут до румяного цвета. Приятного аппетита!
Видео лазаний овощная из лаваша
Рекомендуется для Вас
Домашняя лазанья из лаваша
Армянский лаваш 2 шт. • Фарш 300 г • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 3 зубчик • Помидоры 1 шт. • Помидоры 1 банка • Яйцо куриное 1 шт. • Майонез 1 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Сыр 150...
Рецепт приготовления вегетарианской лазанья
В нашей семье - это гарнир...
Лазанья На раз-два-три
Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....
Рецепт лазаний с баклажанами
Удивляй родных и друзей новым видом лазаньи! Лазанья с баклажанами - отличная альтернатива классической лазанье. Баклажаны отлично сочетаются с пряным томатным соусом и нежной сырной...
Лазанья с курочкой
Для всех поклонников знаменитой итальянской лазаньи хочу предложить очень интересный, совсем несложный, аппетитный вариант ее приготовления с куриным филе и нежным шпинатом. Интересно?...
Простой рецепт творожной лазанья
Творог 500 г • Твердый сыр 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 45 г • Готовые сухие листы лазаньи 3 шт. • Соль по вкусу • Специи по вкусу...
Лазанья из лаваша
Фарш говяжий 400 г • Йогурт 200 мл • Помидоры 3 шт. • Укроп 5 г • Лук репчатый 1,5 шт. • Чеснок 10 г • Томатная паста 1 ст.л. • Орех мускатный 1/3 ч.л. • Сыр 100 г • Соль по вкусу •...
Как приготовить лазанья овощная
нужна емкость для запекания. я купила противень 23*30 и высота 7см. продукты (можно сделать вполовину меньше)...
Отзывы о рецепте
Atomush, рецепт лазаний овощная из лаваша замечательный!
Спасибо!
Рецептик супер!!:)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала лазанья овощная из лаваша.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://recipefor.ru/goryachee/lazanya/lazanya-na-raz-dva-tri.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Я делала лазанья овощная из лаваша, мне понравилось.
Даже сестре, которая лазанья овощная из лаваша не любит,понравилось!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.