Лазанья овощная

Рецепт лазаний овощная

Фотография лазаний овощная

Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

нужна емкость для запекания. я купила противень 23*30 и высота 7см. продукты (можно сделать вполовину меньше)

  • Время: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 801 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала овощную лазанья с рикоттой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • пармезан - 300 г
  • баклажаны - 1 кг
  • молоко - 1 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • сыр - 300 г
  • лазанья - 200 г
  • базилик - по вкусу
  • специи - 1 г
  • соус - по вкусу

Метод:

  1. начинка. ингредиенты мелко порезать (я порубила все в комбайне) припустить лук, следом грибы, вытушить то, что из них выделилось, добавить чуть масла и положить мелкими кубиками баклажаны, обжарить. тушить, добавив измельченные помидоры (без кожицы), много базилика.

  2. соус Бешамель: сливочное масло растопить, добавить муку и поджарить немного, добавить по- немногу горячее молоко, хорошо помешивая чтоб не было комков, доводим до кипения, снимаем, добавляем тертый сыр, соль, перец. 3. укладываем пластинки лазаньи (сухие) в глубокую форму для запекания, на них начинку поливаем соусом, посыпаем сыром пармезан, укладываем следующий слой лазаньи и так далее, насколько позволяет глубина формы. Заканчиваем пармезаном. Ставим все в разогретую духовку минут на 20.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
erond1979
erond1979

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Карачевцева Маргарита
Карачевцева Маргарита

Вот это да! Какой красивый рецептик лазаний овощная! А вкусный и простой!

Спащук Алеся
Спащук Алеся

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

grigoryevykh_89
grigoryevykh_89

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

eshathe
eshathe

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но лазанья овощная, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Светлана Уткина
Светлана Уткина

Tanya-vp, здесь новое блюдо лазанья на раз-два-три.

burnasheva_71
burnasheva_71

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

nyuta
nyuta

И это вправду весьма необычный рецепт.

gadaltseva_82
gadaltseva_82

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Мингачева Тома
Мингачева Тома

Давненько мы с подругой пробовали приготовить лазанья овощная на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что лазанья овощная — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила лазанья овощная.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

sorastu1984
sorastu1984

Спасибо, буду попробовать)))

sougrot1996
sougrot1996

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

insai
insai

Tanya-vp, умничка!
Какой аппетитный рецептик лазаний овощная сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Рекомендуется для Вас

Вегетарианская лазанья

Вегетарианская лазанья

В нашей семье - это гарнир...

Лазанья На раз-два-три

Рецепт приготовления лазаний на раз-два-три

Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....

Лазанья со шпинатом

Лазанья со шпинатом

Тесто для лазаньи 20 шт. • Говядина 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Сок томатный 500 мл • Шпинат 1 уп • Сыр твердый 300 г • Сливки 500 мл • Масло сливочное...

Лазанья из макарон

Рецепт лазаний из макарон

Макаронные изделия 400 г • Индейка 600 г • Лук репчатый 200 г • Соус томатный 3 ст.л. • Масло сливочное 60 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Молоко 300 мл • Масло растительное...

Моя мясная лазанья

Моя мясная лазанья

Не могу назвать этот вариант "классическим", так как имеются некоторые отступления, поэтому "моя". Так же замечу, что возможно, на сайте есть похожий рецепт, но это блюдо так нравится...

Грибная лазанья

Простой рецепт грибной лазанья

мука - 100 г • молоко - 1000 мл • грибы - 1 кг • сыр твердый - 200 г • перец белый - по вкусу • листы лазаньи - 12 шт....

Рыбная лазанья

Рыбная лазанья

Одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. Есть множество разных его вариаций. Тут я предлагаю рецепт невероятно вкусной рыбной лазаньи, на приготовление которой вы потратите не...

Лазанья тесто

Как приготовить лазанья тесто

Задумали накормить семью вкусным итальянским блюдом и подготовить все ингредиенты для лазаньи собственноручно? Вам на заметку этот рецепт, с помощью которого вы приготовите отличное...