Грибная лазанья

Рецепт грибной лазанья

Фотография грибной лазанья

Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 797 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала картофельную лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука - 100 г
  • молоко - 1000 мл
  • грибы - 1 кг
  • сыр твердый - 200 г
  • перец белый - по вкусу
  • листы лазаньи - 12 шт.

Метод:

  1. В кастрюле расплавьте масло. Добавьте муку, быстро смешивайте. Как только мука станет золотистой, начинаем медленно вливать молоко. небольшими порциями. Помешивает. И т д не снимая с огня. Дать закипеть и варить-мешать пару минут пока не загустеет.

  2. Грибы промыть просушить. Порвать на кусочки. Грибы вешенки легче рвать чем резать.

    грибная лазанья
  3. Далее снять с огня и добавить соль по вкусу потереть мускатный орех. Хорошо перемешать.

    грибная лазанья
  4. Обжарить на растительном масле на большом огне. добавить резанный лук и жарить до золотистости лука. Посыпать молотым белым перцем.

    грибная лазанья
  5. Включить духовку на 180С.

  6. Формируем лазанью. Я использую готовые листки. Выбрать форму для запекания. Дно формы полить соусом. Уложить листы. Полить соусом. Грибы.

    грибная лазанья
  7. сыр тертый.

    грибная лазанья
  8. И так 4 слоя листов и 3 слоя начинки.

    грибная лазанья
  9. листы... опять соус.

    грибная лазанья
  10. Верх: соус поверх листа и сыр. Отправляем в духовку и запекаем до готовности.

    грибная лазанья
  11. Достать с духовки. Дать немного остыть а то будет не так как надо резаться и плыть. Все! Приятного аппетита.

    грибная лазанья

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
anna
anna

Уверена маме понравится
все любители грибной лазанья оценили!

dasha77
dasha77

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Полина Комаровских
Полина Комаровских

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

nepyalina_82
nepyalina_82

А я готовлю по этому рецепту лазаний на раз-два-три.

ryzhakova_99
ryzhakova_99

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

endin
endin

А реально это кто-нибудь готовил?

zinka99
zinka99

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я грибную лазанья не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Зина Сортова
Зина Сортова

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Булычёва Кристина
Булычёва Кристина

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

yulya
yulya

Вкуснятина, обожаю грибную лазанья
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, entent :)

Рекомендуется для Вас

Лазанья со шпинатом

Лазанья со шпинатом

Тесто для лазаньи 20 шт. • Говядина 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Сок томатный 500 мл • Шпинат 1 уп • Сыр твердый 300 г • Сливки 500 мл • Масло сливочное...

Лазанья с курочкой

Рецепт приготовления лазаний с курочкой

Для всех поклонников знаменитой итальянской лазаньи хочу предложить очень интересный, совсем несложный, аппетитный вариант ее приготовления с куриным филе и нежным шпинатом. Интересно?...

Моя мясная лазанья

Моя мясная лазанья

Не могу назвать этот вариант "классическим", так как имеются некоторые отступления, поэтому "моя". Так же замечу, что возможно, на сайте есть похожий рецепт, но это блюдо так нравится...

Капустная лазанья

Рецепт капустной лазанья

"Лазанью", в которой вместо тонких листов теста используют листья молодой капусты, можно приготовить с разными начинками и под разными соусами. Например, вместо мяса взять свежие грибы...

Лазанья Карбонара

Лазанья Карбонара

"Я люблю лазанью! Люблю размазать ее по всему телу - это значит, что мне не придется делиться с кем-нибудь еще." Гарфилд...

Творожная лазанья

Простой рецепт творожной лазанья

Творог 500 г • Твердый сыр 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 45 г • Готовые сухие листы лазаньи 3 шт. • Соль по вкусу • Специи по вкусу...

Лазанья с лавашом

Лазанья с лавашом

Обожаю этот рецептик) Извиняюсь, если кто уже выкладывал такой рецептик) Но я хочу сказать, что с лавашом лазанья ничем не хуже) А этот соус бешамель люблю готовить и к макаронам)...

Лазанья тесто

Как приготовить лазанья тесто

Задумали накормить семью вкусным итальянским блюдом и подготовить все ингредиенты для лазаньи собственноручно? Вам на заметку этот рецепт, с помощью которого вы приготовите отличное...