Лазанья карбонара

Рецепт лазаний карбонара

Фотография лазаний карбонара

Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

"Я люблю лазанью! Люблю размазать

ее по всему телу - это значит, что мне

не придется делиться с кем-нибудь еще."

Гарфилд

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вкусную лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • лук-порей 2 стебля
  • шампиньоны 400 г
  • копченая грудинка 100 г
  • соль, перец
  • яйца 5
  • молоко 500 мл
  • жирные сливки 150 мл
  • крахмал картофельный 1 ст.л.
  • пармезан 150 г
  • тимьян 3-4 веточки
  • пласты для лазаньи 9-12 шт

Метод:

  1. Лук-порей почистите, вымойте и нарежьте тонкими кольцами. Грибы почистите, вымойте и разрежьте на четвертинки. Грудинку нарежьте кубиками и обжарьте до хрустящей корочки на сковороде без масла. Добавьте к грудинке грибы и обжаривайте все вместе примерно 5 минут, помешивая. Добавьте лук-порей и продолжайте обжаривать еще 2-3 минуты. Приправьте солью и перцем по вкусу.2. Молоко взбейте с яйцами, сливками и крахмалом. Натрите на терке пармезан. Тимьян вымойте, промокните насухо и порубите. Отложив 2 столовые ложки пармезана, подмешайте сыр и тимьян к яично-сливочной массе.3. Прямоугольную или квадратную форму для запекания смажьте жиром. Разогрейте духовку до 175С. По дну формы распределите тонким слоем немного яично-сливочной массы. Уложите слоями пласты теста, грудинку с луком и яичную смесь. Сверху должен оказаться пласт теста, промазанный яичной массой. Посыпьте лазанью двумя столовыми ложками пармезана и запекайте в горячей духовке примерно 45 минут.

  2. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
lyudmila
lyudmila

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

unoro1972
unoro1972

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

latecraci
latecraci

Омельчук, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

varya98
varya98

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

getur
getur

Привет!
Я не ем лазанья карбонара!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

izeseral1975
izeseral1975

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

otoott
otoott

Рецепт лазаний на раз-два-три тоже интересный вариант.

kovkova_97
kovkova_97

Большое спасибо за рецепт лазаний карбонара.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

yella
yella

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

rimiso1999
rimiso1999

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Рекомендуется для Вас

Лазанья с баклажанами

Лазанья с баклажанами

Удивляй родных и друзей новым видом лазаньи! Лазанья с баклажанами - отличная альтернатива классической лазанье. Баклажаны отлично сочетаются с пряным томатным соусом и нежной сырной...

Лазанья по-тоскански

Рецепт приготовления лазаний по-тоскански

моцарелла - 1 шт. • пармезан - 50 г • мука - 1 кг • оливковое масло - 20 шт. • свиной фарш - 800 г • томатный соус - 3 кг • томатная паста - 100 г • морковь - 300 г • чеснок - 8 стак....

Лазанья из макарон

Лазанья из макарон

Макаронные изделия 400 г • Индейка 600 г • Лук репчатый 200 г • Соус томатный 3 ст.л. • Масло сливочное 60 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Молоко 300 мл • Масло растительное...

Лазанья с курочкой

Рецепт лазаний с курочкой

Для всех поклонников знаменитой итальянской лазаньи хочу предложить очень интересный, совсем несложный, аппетитный вариант ее приготовления с куриным филе и нежным шпинатом. Интересно?...

Творожная лазанья

Творожная лазанья

Творог 500 г • Твердый сыр 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 45 г • Готовые сухие листы лазаньи 3 шт. • Соль по вкусу • Специи по вкусу...

Лазанья из лаваша

Простой рецепт лазаний из лаваша

Фарш говяжий 400 г • Йогурт 200 мл • Помидоры 3 шт. • Укроп 5 г • Лук репчатый 1,5 шт. • Чеснок 10 г • Томатная паста 1 ст.л. • Орех мускатный 1/3 ч.л. • Сыр 100 г • Соль по вкусу •...

Грибная лазанья

Грибная лазанья

мука - 100 г • молоко - 1000 мл • грибы - 1 кг • сыр твердый - 200 г • перец белый - по вкусу • листы лазаньи - 12 шт....

Лазанья Колизей

Как приготовить лазанья колизей

Хочу поделится рецептом лазаньи с необычной подачей.такую интересную идею я заприметила как то в одном ресторане, где нам с мужем удалось ее отведать. Я подумала что обязательно повторю...