Лазанья с курочкой

Рецепт лазаний с курочкой

Фотография лазаний с курочкой

Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Для всех поклонников знаменитой итальянской лазаньи хочу предложить очень интересный, совсем несложный, аппетитный вариант ее приготовления с куриным филе и нежным шпинатом. Интересно? Тогда на кухню.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лазаний,  рецепты на ужин,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 75 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 309 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Этот потрясающий рецепт, как приготовить лазанью с курочкой я обязательно рекомендую на заметку всем любителям экспериментировать с классическими блюдами. Без традиционного томатного соуса, но от этого не менее сочная и аппетитная, лазанья наверняка придется вам по вкусу. Шпинат тут придает особую изюминку, так что советую взять на заметку рецепт.

Недавно пробовала обалденную лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 700 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Шпинат — 300 г
  • Рикотта — 200 г
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Листы лазаньи — По вкусу (количество зависит от размера формы)
  • Моцарелла — 400 г
  • Пармезан — 50-100 г
  • Сливочное масло — 120 г
  • Молоко — 3.5 стак.
  • Мука — 0.5 стак.
  • Соль и специи — По вкусу

Метод:

  1. Для начала очистите и измельчите лук с чесноком. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до легкого золотистого цвета, помешивая.

  2. 2. А пока обжаривается лук, вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками куриное филе. Выложите на сковороду.

    лазанья с курочкой
  3. 3. Добавьте соль, перец, ароматные специи по вкусу. Аккуратно перемешайте и жарьте на среднем огне.

    лазанья с курочкой
  4. 4. Вымойте и обсушите шпинат, отправьте его на сковороду к курочке. На среднем огне томите все вместе до мягкости шпината. После снимите сковороду.

    лазанья с курочкой
  5. 5. В глубокой мисочке разомните рикотту или другой мягкий сыр.

    лазанья с курочкой
  6. 6. Добавьте измельченную свежую зелень.

    лазанья с курочкой
  7. 7. К сыру выложите курочку со шпинатом. Тщательно перемешайте и все, начинка для лазаньи готова.

    лазанья с курочкой
  8. 8. Теперь можно сделать традиционный соус Бешамель. В сотейнике растопите сливочное масло.

    лазанья с курочкой
  9. 9. Добавьте муку, тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.

    лазанья с курочкой
  10. 10. Помешивая, тонкой струйкой вливайте молоко.

    лазанья с курочкой
  11. 11. Посолите соус, добавьте мускатный орех для аромата. Помешивая, уварите немного. После снимите с огня.

    лазанья с курочкой
  12. 12. Самое время собирать лазанью. Разогрейте духовку до 180 градусов, подготовьте жаропрочную форму. Выложите на дно листы лазаньи.

    лазанья с курочкой
  13. 13. Далее начинку. Все зависит от высоты вашей формы, вы можете сделать 2-3 или 6 слоев, например.

    лазанья с курочкой
  14. 14. Полейте соусом.

    лазанья с курочкой
  15. 15. И присыпьте тертой моцареллой (можно взять и любой другой сыр).

    лазанья с курочкой
  16. 16. Далее снова повторите слои в нужной последовательности. Сначала листы лазаньи.

    лазанья с курочкой
  17. 17. Затем начинка с соусом и сыром.

    лазанья с курочкой
  18. 18. Последними выложите листы.

    лазанья с курочкой
  19. 19. И смажьте их как следует остатками соуса "Бешамель". Отправьте форму в духовку, запекайте блюдо около получаса.

    лазанья с курочкой
  20. 20. После достаньте форму, присыпьте верх лазаньи тертым пармезаном и отправьте форму обратно в духовку.

    лазанья с курочкой
  21. 21. Вот такая аппетитная лазанья с курочкой получилась в результате. Вкусно и совсем несложно.

    лазанья с курочкой

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
orenedime
orenedime

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Туневич Светлана
Туневич Светлана

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

intung1979
intung1979

И как у тебя все получается???

miteric1994
miteric1994

Рецепт лазаний на раз-два-три для любителей.

Кленина Даня
Кленина Даня

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить лазанья с курочкой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо nowacoo2005 за рецепт!!!

uguldull1971
uguldull1971

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Софья Сытюгина
Софья Сытюгина

Мой любимый человек очень любит лазанья с курочкой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

yulya
yulya

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

ulonomo
ulonomo

Это очень - очень вкусный рецепт!

Горбачева Люба
Горбачева Люба

Да да вкусняха)

Томара Теняева
Томара Теняева

Спасибо, nowacoo2005, за помощь!
Мой муж очень любит лазанья с курочкой.

couteast1998
couteast1998

В общем, супер!!!
nowacoo2005-волшебница!!!

mayolde
mayolde

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

vyazgina_85
vyazgina_85

Nowacoo2005, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Рекомендуется для Вас

Лазанья со шпинатом

Лазанья со шпинатом

Тесто для лазаньи 20 шт. • Говядина 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Сок томатный 500 мл • Шпинат 1 уп • Сыр твердый 300 г • Сливки 500 мл • Масло сливочное...

Лазанья из макарон

Рецепт приготовления лазаний из макарон

Макаронные изделия 400 г • Индейка 600 г • Лук репчатый 200 г • Соус томатный 3 ст.л. • Масло сливочное 60 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Молоко 300 мл • Масло растительное...

Творожная лазанья

Творожная лазанья

Творог 500 г • Твердый сыр 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 45 г • Готовые сухие листы лазаньи 3 шт. • Соль по вкусу • Специи по вкусу...

Лазанья из лаваша

Рецепт лазаний из лаваша

Фарш говяжий 400 г • Йогурт 200 мл • Помидоры 3 шт. • Укроп 5 г • Лук репчатый 1,5 шт. • Чеснок 10 г • Томатная паста 1 ст.л. • Орех мускатный 1/3 ч.л. • Сыр 100 г • Соль по вкусу •...

Лазанья с лавашом

Лазанья с лавашом

Обожаю этот рецептик) Извиняюсь, если кто уже выкладывал такой рецептик) Но я хочу сказать, что с лавашом лазанья ничем не хуже) А этот соус бешамель люблю готовить и к макаронам)...

Домашняя лазанья

Простой рецепт домашней лазанья

Чтобы побывать в Италии, не обязательно туда ехать. Вы узнаете, как приготовить домашнюю лазанью и на время перенесетесь туда всей семьей. Это изысканное блюдо послужит украшением любого...

Лазанья Колизей

Лазанья Колизей

Хочу поделится рецептом лазаньи с необычной подачей.такую интересную идею я заприметила как то в одном ресторане, где нам с мужем удалось ее отведать. Я подумала что обязательно повторю...

Лазанья тесто

Как приготовить лазанья тесто

Задумали накормить семью вкусным итальянским блюдом и подготовить все ингредиенты для лазаньи собственноручно? Вам на заметку этот рецепт, с помощью которого вы приготовите отличное...