Новые рецепты
Лазанья
Лазанья На раз-два-три
Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....
Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лазанья это вообще-то это макаронное изделие в виде большого прямоугольника, но мы уже привыкли ассоциировать это название с блюдом. Оно популярно во всем мире, и моя семья его тоже обожает.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лазаний, рецепты на ужин, вкусные рецепты, рецепты европейской кухни.
- Время: 80 мин
- Порций: 8
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Как вы знаете, этот рецепт относится к итальянской кухне, поэтому я решила придерживаться определенных канонов. Поэтому в составе использованы итальянские сосиски и специальная лапша. Но вы их можете заменить на фарш и обычный лаваш. А пока что прочитайте о том, как приготовить вкусную лазанью с томатами.
Недавно пробовала лазанья из лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Томаты консервированные — 800 г
- Томатная паста — 1-2 ст.л.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Фарш говяжий — 450 г
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Сосиски итальянские — 450 г
- Орегано — По вкусу
- Итальянские травы — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Базилик — По вкусу
- Оливковое масло — 2-3 ст.л.
- Макаронные изделия для лазаньи — 1 шт. (упаковка)
- Яйцо — 1 шт.
- Моцарелла — 450 г
- Пармезан — 200 г
- Рикотта — 450 г
Метод:
-
Мелко нарежьте лук и измельчите чеснок.
-
На сковороде разогрейте масло. Добавьте в него фарш и измельченные сосиски.
-
Как только мясо станет коричневатого оттенка, добавьте в него лук с чесноком, томатную пасту и итальянские травы.
-
Также добавьте орегано, базилик и соль. Помешивайте и жарьте до готовности.
-
Добавьте в сковороду томаты. Огонь уменьшите и тушите все в течение 30 минут. В конце в соус можно добавить свежий базилик.
-
Пока займитесь сыром. Небольшую часть пармезана и моцареллы отложите для украшения. Рикотту соедините в большой миске с яйцом. Натрите пармезан и моцареллу.
-
Добавьте к сыру травы. Все хорошо перемешайте.
-
Возьмите прямоугольную форму для выпечки. Укладывайте слоями лапшу для лазаньи, соус с фаршем и сырную смесь.
-
В конце должен оказаться соус, а потом натрите оставшийся сыр для украшения.
-
Запекайте лазанью 30-40 минут в духовке при 200 градусах. Прекрасное блюдо готово! Приятного аппетита!
Видео вкусной лазанья
Рекомендуется для Вас
Лазанья классическая
Лазанья - одно из самых популярных итальянских блюд, каждая хозяйка знает несколько десятков приготовления этого вкуснейшего блюда. Сегодня я познакомлю вас с классическим рецептом...
Рецепт приготовления лазаний со шпинатом
Тесто для лазаньи 20 шт. • Говядина 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Сок томатный 500 мл • Шпинат 1 уп • Сыр твердый 300 г • Сливки 500 мл • Масло сливочное...
Моя мясная лазанья
Не могу назвать этот вариант "классическим", так как имеются некоторые отступления, поэтому "моя". Так же замечу, что возможно, на сайте есть похожий рецепт, но это блюдо так нравится...
Рецепт капустной лазанья
"Лазанью", в которой вместо тонких листов теста используют листья молодой капусты, можно приготовить с разными начинками и под разными соусами. Например, вместо мяса взять свежие грибы...
Лазанья Карбонара
"Я люблю лазанью! Люблю размазать ее по всему телу - это значит, что мне не придется делиться с кем-нибудь еще." Гарфилд...
Простой рецепт творожной лазанья
Творог 500 г • Твердый сыр 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 45 г • Готовые сухие листы лазаньи 3 шт. • Соль по вкусу • Специи по вкусу...
Лазанья с лавашом
Обожаю этот рецептик) Извиняюсь, если кто уже выкладывал такой рецептик) Но я хочу сказать, что с лавашом лазанья ничем не хуже) А этот соус бешамель люблю готовить и к макаронам)...
Как приготовить рыбную лазанья
Одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. Есть множество разных его вариаций. Тут я предлагаю рецепт невероятно вкусной рыбной лазаньи, на приготовление которой вы потратите не...
Отзывы о рецепте
Это реально наслаждение
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Прекрасный рецепт вкусную лазанья!
Лучше делать вкусную лазанья строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а вкусную лазанья сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
вкусную лазанья съели за один присест!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю лазанья на раз-два-три.
Обязательно сделаю вкусную лазанья!!!