Новые рецепты
Лазанья
Рыбная лазанья с рыбой pescatore
Нежный и легкий вкус - то, что нужно в летний период На самом деле очень простой рецепт. Вкус этой лазаньи очень нежный и готовится чуточку быстрее....
Лазанья
Холодная рыбная лазанья
сыр адыгейский — 200 г • сыр — 200 г • лосось консервированный — 450 г • икра — 120 г • майонез — 200 г • листы лазаньи — 8 шт. • укроп • эстрагон • петрушка • лосось копченый...
Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. Есть множество разных его вариаций. Тут я предлагаю рецепт невероятно вкусной рыбной лазаньи, на приготовление которой вы потратите не более 1 часа.
Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лазаний, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты европейской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 854 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Для рыбной лазаньи особенно важно выбрать начинку. Я использовала лосось, но также подойдут и другие разновидности морской рыбы. Особенно хорош морской язык.
Недавно пробовала лазанья в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Лосось — 1 кг
- Листы лазаньи — 500 г
- Молоко — 1 л
- Руккола — 100 г
- Фиолетовый лук — 1 шт.
- Консервированные помидоры — 400 г
- Грибы — 250 г (шампиньоны)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Оливковое масло — 2 ч.л.
- Сыр твердый — 75 г
- Масло сливочное — 75 г
- Мука — 40 г
- Лавровые листы — 3 шт.
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Порошок чили — По вкусу
- Шафран — 1 Щепотка (немного)
- Лук репчатый — 1 шт.
Метод:
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
2. Рыбу вымойте и поместите в кастрюлю, добавьте нарезанный репчатый лук, 3 лавровых листа и шафран. Залейте 1 литром молока. Разогревать до кипения, а после варить еще 3 минуты на среднем огне.
-
3. Пока рыбный суп варится, разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте мелко нарезанные фиолетовый лук и чеснок (около 5-8 минут на среднем огне). После добавьте консервированные помидоры и тушите все вместе 20 минут.
-
4. Из супа вытащите рыбу, лук и лавровые листы. Лук и листья больше не понадобятся, а рыбу очистите от костей и размельчите в блендере до состояния пюре.
-
5. В кастрюлю добавьте растопленное масло и муку. Разогревайте в течении 2 минут, помешивая. После, добавьте немного молочного бульона от рыбы и нарезанные грибы. Посолите и поперчите по вкусу. Соус должен получится густым.
-
6. Соус вылейте в форму для запекания первым слоем.
-
7. Сверху выложите листы лазаньи. Перемешайте оставшийся грибной соус с рыбой и выложите следующим слоем.
-
8. Третьим слоем выложите листы лазаньи и томатный соус.
-
9. После повторите предыдущие слои.
-
10. И натрите сверху сыр.
-
11. Запекайте в духовке при 180 С в течении 30-40 минут.
-
12. Рыбную лазанью разрежьте и подавайте к столу горячей. Приятного аппетита!
Видео рыбной лазанья
Рекомендуется для Вас
Лазанья На раз-два-три
Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....
Рецепт приготовления лазаний со шпинатом
Тесто для лазаньи 20 шт. • Говядина 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Сок томатный 500 мл • Шпинат 1 уп • Сыр твердый 300 г • Сливки 500 мл • Масло сливочное...
Лазанья из макарон
Макаронные изделия 400 г • Индейка 600 г • Лук репчатый 200 г • Соус томатный 3 ст.л. • Масло сливочное 60 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Молоко 300 мл • Масло растительное...
Рецепт моей мясной лазанья
Не могу назвать этот вариант "классическим", так как имеются некоторые отступления, поэтому "моя". Так же замечу, что возможно, на сайте есть похожий рецепт, но это блюдо так нравится...
Капустная лазанья
"Лазанью", в которой вместо тонких листов теста используют листья молодой капусты, можно приготовить с разными начинками и под разными соусами. Например, вместо мяса взять свежие грибы...
Простой рецепт лазаний карбонара
"Я люблю лазанью! Люблю размазать ее по всему телу - это значит, что мне не придется делиться с кем-нибудь еще." Гарфилд...
Лазанья с лавашом
Обожаю этот рецептик) Извиняюсь, если кто уже выкладывал такой рецептик) Но я хочу сказать, что с лавашом лазанья ничем не хуже) А этот соус бешамель люблю готовить и к макаронам)...
Как приготовить лазанья колизей
Хочу поделится рецептом лазаньи с необычной подачей.такую интересную идею я заприметила как то в одном ресторане, где нам с мужем удалось ее отведать. Я подумала что обязательно повторю...
Отзывы о рецепте
Рыбная лазанья очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Именно рыбную лазанья часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Для рыбной лазанья вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт лазаний на раз-два-три.
Спасибо большое, kior_89, освежила в памяти рецепт рыбной лазанья!
порадую любимого.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.