Лазанья с рикоттой и ягодным ассорти

Рецепт лазаний с рикоттой и ягодным ассорти

Фотография лазаний с рикоттой и ягодным ассорти

Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт этой невероятно вкусной лазаньи всплыл сам собой. он просто бросился мне в глаза, когда я стояла у полки с пастой и выбирала ее. Да, он прямо с упаковки) Я его немного отредактировала под нас! Мы в были в полном восторге, даже мой муж. он немного скептичен к таким блюдам, но даже тут замычал от удовольствия!

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 268 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала овощную лазанья с рикоттой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сметана - 200 г
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар ванильный - 100 г

Метод:

  1. Ягоды разморозить

  2. Рикотту растереть с сахаром и яйцами до однородности

    лазанья с рикоттой и ягодным ассорти
  3. добавить 150 г сметаны и все взбить

    лазанья с рикоттой и ягодным ассорти
  4. Листы лазаньи залить кипятком и дать им постоять 2 минуты. Такой способ их подготовки был написан на упаковке. Если у вас написано, что надо отварить их заранее - то отварите! Но сырыми (сухими) в такую лазанью их класть нельзя.

    лазанья с рикоттой и ягодным ассорти
  5. квадратную форму смазать сливочным маслом, выложить на нее листы лазаньи так, чтобы дно было им полностью закрыто

    лазанья с рикоттой и ягодным ассорти
  6. на листы выкладываем половину крема

    лазанья с рикоттой и ягодным ассорти
  7. сверху еще слой теста. затем оставшийся крем и верхний слой опять листы лазаньи. у меня на каждый слой ушло по 6 листов. Я заранее их померила под форму.

    лазанья с рикоттой и ягодным ассорти
  8. сверху смазываем оставшейся сметаной, посыпаем сахаром - примерно 3 ст. ложки.

    лазанья с рикоттой и ягодным ассорти
  9. выпекаем 30 минут при 200 г

    лазанья с рикоттой и ягодным ассорти
  10. готовую лазанью остудить и нарезать на кусочки. Вкусная и в холодном и в теплом виде! Каждому на кусочек положить отложенные ягоды!

    лазанья с рикоттой и ягодным ассорти

Отзывы о рецепте

4 / 5
Лилия Шагапова
Лилия Шагапова

Большое спасибо, доступно и все ясно.

lyuda77
lyuda77

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

entengero1987
entengero1987

Спасибо! Люблю лазанья с рикоттой и ягодным ассорти!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

olga80
olga80

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

lalyascun
lalyascun

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

hinge1986
hinge1986

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

edinditit
edinditit

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

heshela
heshela

лазанья на раз-два-три готовила, а вот лазанья с рикоттой и ягодным ассорти - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Рекомендуется для Вас

Лазанья с тыквой и рикоттой

Лазанья с тыквой и рикоттой

Быстрый и не сложный в приготовлении рецепт. Специи можно добавлять по вкусу. В форму с подготовленной лазаньей можно добавить немного воды, все зависит от сочности тыквы и качества...

Лазанья с морепродуктами

Рецепт приготовления лазаний с морепродуктами

Лазанья с морепродуктами родилась в ходе эксперимента по изменению уже привычного и любимого блюда. Но даже любимое блюдо так хочется разнообразить. Попробуйте, очень оригинальный вариант...

Лазанья На раз-два-три

Лазанья На раз-два-три

Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....

Лазанья с баклажанами

Рецепт лазаний с баклажанами

Удивляй родных и друзей новым видом лазаньи! Лазанья с баклажанами - отличная альтернатива классической лазанье. Баклажаны отлично сочетаются с пряным томатным соусом и нежной сырной...

Лазанья с курочкой

Лазанья с курочкой

Для всех поклонников знаменитой итальянской лазаньи хочу предложить очень интересный, совсем несложный, аппетитный вариант ее приготовления с куриным филе и нежным шпинатом. Интересно?...

Творожная лазанья

Простой рецепт творожной лазанья

Творог 500 г • Твердый сыр 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 45 г • Готовые сухие листы лазаньи 3 шт. • Соль по вкусу • Специи по вкусу...

Лазанья с курицей

Лазанья с курицей

соус Бешамель • 300 г куриного фарша (я делала сама, т.к. покупной невкусный, как правило) • 2-3 помидора • 2 луковицы • 1 морковь • 2 дольки чеснока • 200-300 г грибов (у меня были...

Лазанья тесто

Как приготовить лазанья тесто

Задумали накормить семью вкусным итальянским блюдом и подготовить все ингредиенты для лазаньи собственноручно? Вам на заметку этот рецепт, с помощью которого вы приготовите отличное...