Лазанья с тыквой и рикоттой

Рецепт лазаний с тыквой и рикоттой

Фотография лазаний с тыквой и рикоттой

Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Быстрый и не сложный в приготовлении рецепт. Специи можно добавлять по вкусу. В форму с подготовленной лазаньей можно добавить немного воды, все зависит от сочности тыквы и качества рикотты. Шалфей можно взять свежий.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала овощную лазанья с рикоттой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • шалфей сушеный - 1 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • пармезан - 50 г
  • листы лазаньи - по вкусу
  • масло сливочное - 50 г

Метод:

  1. Нагреть духовку до 200 град. Ц. Тыкву очистить от кожуры, нарезать крупными кубиками, посыпать пеперончино, солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в микроволновой печи до мягкости (буквально 5-6 мин). Пюрировать тыкву с 2/3 шалфея в блендере.

  2. Смешать рикотту с яйцом, пармезаном, солью и перцем. В смазанную маслом подходящую по размеру форму для запекания положить листы лазаньи, сверху - половину тыквенного пюре, затем опять листы лазаньи, потом половину рикотты с пармезаном. Повторить все слои, завершив рикоттой и пармезаном. Накрыть фольгой и запекать 40 мин Удалить фольгу и запекать еще 10-15 мин до образования румяной корочки.

    лазанья с тыквой и рикоттой
  3. Пока лазанья запекается, в сковороде распустить сливочное масло, добавить шалфей и грецкие орехи и прогревать на среднем огне 2-3 мин Подавать лазанью полив маслом с орехами и посыпав пармезаном. Приятного аппетита!

    лазанья с тыквой и рикоттой

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
muromtseva_73
muromtseva_73

Я приготовила сегодня лазанья с тыквой и рикоттой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Muravej!

ulonomo
ulonomo

Лазанья с тыквой и рикоттой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

ifecen
ifecen

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Труханова Валентина
Труханова Валентина

Muravej, здесь новое блюдо лазанья на раз-два-три.

Юрьева Валя
Юрьева Валя

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

uteses1983
uteses1983

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

sushu
sushu

Лазанья с тыквой и рикоттой - очень вкусно, продукты сочетаемые

akinava1994
akinava1994

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Полина Комаровских
Полина Комаровских

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

liza
liza

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Аня Симутенко
Аня Симутенко

Muravej, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
лазанья с тыквой и рикоттой — вкуснятина!

glubokova_91
glubokova_91

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Симутенко Ксюша
Симутенко Ксюша

Готовила вчера лазаний с тыквой и рикоттой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

lyuba82
lyuba82

Вкусно как у мамы!

drozdovskaya_73
drozdovskaya_73

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать лазанья с тыквой и рикоттой к домашнему празднику.

evgeniya
evgeniya

Очень давно приметила этот рецептик лазаний с тыквой и рикоттой.
Получилось просто чудесно!
Muravej спасибо Вам большое за этот рецепт!

absentium
absentium

Лазанья с тыквой и рикоттой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за лазанья с тыквой и рикоттой:)))

Рекомендуется для Вас

Лазанья с рикоттой и баклажанами

Лазанья с рикоттой и баклажанами

сыр рикотта - 200 г • лук небольшой - 1 шт. • средние баклажаны - 2 шт. • измельченная мякоть томатов - 300 г • чеснок - 3 зубчика • соль - по вкусу • очищенные грецкие орехи - 10 шт....

Лазанья На раз-два-три

Рецепт приготовления лазаний на раз-два-три

Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....

Капустная лазанья

Капустная лазанья

"Лазанью", в которой вместо тонких листов теста используют листья молодой капусты, можно приготовить с разными начинками и под разными соусами. Например, вместо мяса взять свежие грибы...

Лазанья Карбонара

Рецепт лазаний карбонара

"Я люблю лазанью! Люблю размазать ее по всему телу - это значит, что мне не придется делиться с кем-нибудь еще." Гарфилд...

Лазанья из лаваша

Лазанья из лаваша

Фарш говяжий 400 г • Йогурт 200 мл • Помидоры 3 шт. • Укроп 5 г • Лук репчатый 1,5 шт. • Чеснок 10 г • Томатная паста 1 ст.л. • Орех мускатный 1/3 ч.л. • Сыр 100 г • Соль по вкусу •...

Лазанья с лавашом

Простой рецепт лазаний с лавашом

Обожаю этот рецептик) Извиняюсь, если кто уже выкладывал такой рецептик) Но я хочу сказать, что с лавашом лазанья ничем не хуже) А этот соус бешамель люблю готовить и к макаронам)...

Вкусная лазанья

Вкусная лазанья

Лазанья это вообще-то это макаронное изделие в виде большого прямоугольника, но мы уже привыкли ассоциировать это название с блюдом. Оно популярно во всем мире, и моя семья его тоже...

Лазанья тесто

Как приготовить лазанья тесто

Задумали накормить семью вкусным итальянским блюдом и подготовить все ингредиенты для лазаньи собственноручно? Вам на заметку этот рецепт, с помощью которого вы приготовите отличное...