Новые рецепты
Лазанья
Лазанья Болоньезе с баклажанами и кабачками
В последнее время лазанья частый гость на нашем столе. Теперь уже нет никаких сложностей я приноровилась заранее делать заготовки к нему, и поэтому меньше времени стало уходить на основное...
Лазанья
Лазанья с курицей, рикоттой и соусом песто
Кабачки 1 шт. • Куриная грудка 4 шт. • Песто 0,699 стак. • Сыр рикотта 300 г • Томатный соус 3 стак. • Тертый сыр пармезан 60 г • Готовые сухие листы лазаньи 12 шт. • Оливковое масло...
Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вегетарианство: Лакто.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 903 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Несложный
Недавно пробовала овощную лазанья с рикоттой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- сыр рикотта - 200 г
- лук небольшой - 1 шт.
- средние баклажаны - 2 шт.
- измельченная мякоть томатов - 300 г
- чеснок - 3 зубчика
- соль - по вкусу
- очищенные грецкие орехи - 10 шт.
- масло оливковое - 2-3 ст.л.
- тертый пармезан - 100 г
- масло растительное - 5 ст.л.
- молотый орегано - 0,5 ч.л.
- листы теста для лазаньи - 20 шт.
Метод:
-
Баклажаны вымыть, нарезать ломтиками и посыпать солью. Оставить на 20 мин Затем промыть, обсушить и обжарить в 3 ст. л. разогретого растительного масла, по 2 мин с каждой стороны.
-
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Разогреть в сковороде оставшееся растительное масло, обжарить лук и чеснок, 4 мин Добавить измельченную мякоть томатов и орегано. Тушить, помешивая, 10 мин Приправить солью и перцем, перемешать.
-
Орехи обдать кипятком, снять кожицу. Размолоть орехи в блендере в крупную крошку.
-
Отварить листы лазаньи в большом количестве подсоленной воды до полуготовности, 4 мин Выложить на рабочий стол и дать остыть.
-
Смазать форму для запекания маслом. Выложить 2 слоя листов лазаньи так, чтобы они слегка заходили друг на друга. Смазать томатным соусом.
-
Выложить часть баклажанов и рикотты, посыпать орехами и тертым пармезаном. Сбрызнуть оливковым маслом. Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть из листов теста. Запекать в разогретой до 180C духовке 10 мин
Рекомендуется для Вас
Лазанья с рикоттой и ягодным ассорти
Рецепт этой невероятно вкусной лазаньи всплыл сам собой. он просто бросился мне в глаза, когда я стояла у полки с пастой и выбирала ее. Да, он прямо с упаковки) Я его немного отредактировала...
Рецепт приготовления лазаний с баклажанами и помидорами
Лазанья с баклажанами и помидорами - это "блюдо, приготовленное по мотивам". В классическую лазанью баклажаны не идут, но они такие вкусные, что вполне можно нарушить правила ради отличного...
Лазанья с фаршем и баклажанами
Обычно я лазанью без баклажанов и моркови делаю, просто мясной соус и грибы. Можно лазанью сделать так: отдельно мясной соус, отдельно обжарить баклажаны и положить слоем вместо грибов...
Рецепт лазаний с тыквой и рикоттой
Быстрый и не сложный в приготовлении рецепт. Специи можно добавлять по вкусу. В форму с подготовленной лазаньей можно добавить немного воды, все зависит от сочности тыквы и качества...
Лазанья с морепродуктами
Лазанья с морепродуктами родилась в ходе эксперимента по изменению уже привычного и любимого блюда. Но даже любимое блюдо так хочется разнообразить. Попробуйте, очень оригинальный вариант...
Простой рецепт лазаний на раз-два-три
Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....
Лазанья с баклажанами
Удивляй родных и друзей новым видом лазаньи! Лазанья с баклажанами - отличная альтернатива классической лазанье. Баклажаны отлично сочетаются с пряным томатным соусом и нежной сырной...
Как приготовить лазанья из макарон
Макаронные изделия 400 г • Индейка 600 г • Лук репчатый 200 г • Соус томатный 3 ст.л. • Масло сливочное 60 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Молоко 300 мл • Масло растительное...
Отзывы о рецепте
Сделала лазанья с рикоттой и баклажанами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Выглядит очень аппетитно
Вкуснятина
Девочки, лазанья с рикоттой и баклажанами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
А меня удивил рецепт http://recipefor.ru/goryachee/lazanya/lazanya-na-raz-dva-tri. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Какая вкусняшка!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать лазанья с рикоттой и баклажанами на её день рождения:)))
manya90, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибочки :)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю лазанья с рикоттой и баклажанами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт лазаний с рикоттой и баклажанами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Manya90, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лазаний с рикоттой и баклажанами.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать лазанья с рикоттой и баклажанами.
Раньше думала, что лазанья с рикоттой и баклажанами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!