Лазанья с баклажанами и помидорами
Фотография лазаний с баклажанами и помидорами
Новые рецепты
Лазанья
Лазанья Болоньезе с баклажанами и кабачками
В последнее время лазанья частый гость на нашем столе. Теперь уже нет никаких сложностей я приноровилась заранее делать заготовки к нему, и поэтому меньше времени стало уходить на основное...
Лазанья
Лазанья с фаршем, помидорами и сыром
Соус болоньезе: Фарш мясной - 400 гЛук - 40 гМорковь - 50 гСельдерей - 50 гПомидоры - 150 гМасло растительное - 3 ст.л.Вода - 300 мл Соус бешамель: Сливки - 400 млМасло сливочное -...
Попробуйте приготовить рецепт лазаний с фаршем и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лазанья с баклажанами и помидорами - это "блюдо, приготовленное по мотивам". В классическую лазанью баклажаны не идут, но они такие вкусные, что вполне можно нарушить правила ради отличного вкуса.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лазаний, рецепты на ужин.
- Время: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 195 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Лазанья с баклажанами и помидорами особенно понравится не строгим вегетарианцам и всем любителям овощей. Отличное, легкое и конечно же, полезное блюдо. Если вы будете делать лазанью с баклажанами и помидорами летом, то можно использовать свежие помидоры. Просто хорошо их потомите на сковороде с луком и морковью. Лазанья получается большая, для нее лучше брать форму, чтоб укладывалось 4 листа лазаньи. Количество соуса добавляйте, так, чтоб последний слой лазаньи был им покрыт полностью. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Тертый кабачок — 2 стак.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Морковь тертая — 1 стак.
- Помидоры в собственном соку — 700 г
- Творог или сыр риккота — 400 г
- Баклажан — 1 шт.
- Зелень нарезанная — 1/2 стак.
- Лист лазаньи — 1 шт. (упаковка)
- Моцарелла тертая — 2 стак.
- Соль, специи — По вкусу
Метод:
-
Баклажаны порежьте кружочками, посыпьте солью и оставьте на 15 минут.
-
в сковороду налейте масло и обжарьте лук, чеснок и морковь минуты три, добавьте специи и помидоры в собственном соку.
-
В миске смешайте творог, зелень и тертый кабачок, перец.
-
В форму вылейте половину томатов с морковью, уложите листы лазаньи, на них выложите баклажаны.
-
На баклажаны выложите половину творога и положите листы лазаньи.
-
Выложите 1 стакан томатной смеси, снова уложите лист лазаньи, баклажаны, творог, листы лазаньи. Залейте все оставшейся томатной смесью и сверху уложите тертую моцареллу.
-
Накройте лазанью фольгой и отправьте в духовку на 35 минут при 170 градусах, затем снимите фольгу и запекайте еще 25 минут до золотистого цвета. Отключите духовку, сбросьте температуру и дайте лазанье дойти 10 минут.
Видео лазаний с баклажанами и помидорами
Рекомендуется для Вас
Лазанья с рикоттой и баклажанами
сыр рикотта - 200 г • лук небольшой - 1 шт. • средние баклажаны - 2 шт. • измельченная мякоть томатов - 300 г • чеснок - 3 зубчика • соль - по вкусу • очищенные грецкие орехи - 10 шт....
Рецепт приготовления лазаний с фаршем и баклажанами
Обычно я лазанью без баклажанов и моркови делаю, просто мясной соус и грибы. Можно лазанью сделать так: отдельно мясной соус, отдельно обжарить баклажаны и положить слоем вместо грибов...
Лазанья с морепродуктами
Лазанья с морепродуктами родилась в ходе эксперимента по изменению уже привычного и любимого блюда. Но даже любимое блюдо так хочется разнообразить. Попробуйте, очень оригинальный вариант...
Рецепт лазаний на раз-два-три
Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....
Лазанья с баклажанами
Удивляй родных и друзей новым видом лазаньи! Лазанья с баклажанами - отличная альтернатива классической лазанье. Баклажаны отлично сочетаются с пряным томатным соусом и нежной сырной...
Простой рецепт лазаний классическая
Лазанья - одно из самых популярных итальянских блюд, каждая хозяйка знает несколько десятков приготовления этого вкуснейшего блюда. Сегодня я познакомлю вас с классическим рецептом...
Лазанья с курочкой
Для всех поклонников знаменитой итальянской лазаньи хочу предложить очень интересный, совсем несложный, аппетитный вариант ее приготовления с куриным филе и нежным шпинатом. Интересно?...
Как приготовить лазанья карбонара
"Я люблю лазанью! Люблю размазать ее по всему телу - это значит, что мне не придется делиться с кем-нибудь еще." Гарфилд...
Отзывы о рецепте
Как это должно быть вкусно!!!!
Думаю, очень вкусно.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо за рецепт лазаний с баклажанами и помидорами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Добавлен новый рецепт recipefor.ru/goryachee/lazanya/lazanya-na-raz-dva-tri.
Не рецепт, а песня!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Просто божественный вкус!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю лазанья с баклажанами и помидорами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю лазанья с баклажанами и помидорами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как лазанья с баклажанами и помидорами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!