Новые рецепты
Лазанья
Лазанья с курицей, рикоттой и соусом песто
Кабачки 1 шт. • Куриная грудка 4 шт. • Песто 0,699 стак. • Сыр рикотта 300 г • Томатный соус 3 стак. • Тертый сыр пармезан 60 г • Готовые сухие листы лазаньи 12 шт. • Оливковое масло...
Лазанья
Лазанья с курицей и шампиньонами
Апдейт фото к рецепту от 21.10.2008. Хочу поделиться с вами рецептом лазаньи, которая вызвала у меня просто бурю эмоций при поедании. Это просто нечто! Порция, которая в полтора раза...
Попробуйте приготовить рецепт чесночной лазанья с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 390 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- соус Бешамель
- 300 г куриного фарша (я делала сама, т.к. покупной невкусный, как правило)
- 2-3 помидора
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 2 дольки чеснока
- 200-300 г грибов (у меня были мороженые лисички)
- 200-300 г сыра
- листы для лазаньи
- соль
- специи.
Метод:
-
Приготовить соус Бешамель, далее собрать лазанью как в этом мастер-классе.
-
На дно формы вылить примерно половину соуса бешамель.
-
Выложить слой листов для лазаньи.
-
Обжарить мелко нарезанный чеснок и лук до золотистого цвета, добавить натертую на крупной терке морковь. Затем добавить куриный фарш, посолить, поперчить, добавить специи и подождать, пока фарш изменит на сковороде свой цвет.
-
Добавить мелко нарезанные помидоры и подождать, пока выпарится лишняя влага.
-
Снять с огня и выложить половину на листы для лазаньи.
-
Закрыть слоем листов для лазаньи.
-
Выложить слой обжаренных грибов.
-
Далее опять слой листов для лазаньи.
-
Затем следует вторая половина куриного фарша.
-
Выложить слой натертого сыра.
-
Листы для лазаньи.
-
Залить остатками соуса бешамель.
-
Поставить в духовку на 180-200 градусов в духовку.
-
Чтобы лазанья не подгорела, лучше первые полчаса выпекать под фольгой. Затем открыть и запечь до румяной корочки.
Рекомендуется для Вас
Лазанья с курицей в мультиварке
Для настоящих поклонников итальянской кухни, ну и не только для них, предлагаю весьма интересный рецепт лазаньи с курицей в мультиварке, блюдо выходит восхитительное, так что зовите...
Рецепт приготовления лазаний из кабачков с курицей
Сегодня у меня не совсем обычная лазанья. Вместо листов из теста я использовала обыкновенные кабачки. Блюдо получилось сочным, вкусным и полезным....
Лазанья с курицей и грибами
Нежная и аппетитная лазанья для итальянского ужина Сегодня хочу с вами поделиться кулинарным рецептом лазаньи, которую обожает вся моя семья. Порция это необыкновенной еды в два раза...
Рецепт лазаний на раз-два-три
Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....
Картофельная лазанья
Я всегда питал слабость к итальянской кухне. Но почему не добавить в итальянское блюдо немного русского колорита? Добавляю простой рецепт приготовления картофельной лазаньи....
Простой рецепт лазаний из кабачков
Эту идею рецепта лазаньи подглядела на немецком сайте, но там был цуккини. Не знаю, дает ли он больше жидкости или нет, но кабачок точно дает. Поэтому я б рекомендовала делать лазанью...
Лазанья со шпинатом
Тесто для лазаньи 20 шт. • Говядина 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Сок томатный 500 мл • Шпинат 1 уп • Сыр твердый 300 г • Сливки 500 мл • Масло сливочное...
Как приготовить лазанья без теста
Если вы любите это традиционное итальянское блюдо, но считаете калории, тогда предлагаю вам отличную альтернативу - лазанью без теста в домашних условиях с овощами и сыром....
Отзывы о рецепте
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Блюдо просто супер, готовила лазанья с курицей впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Я приготовила лазанья с курицей на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Сегодня приготовила лазанья с курицей!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Lassollut,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту лазаний с курицей.
Получилась вкуснятина!
Нежно и оригинально!
спасибо, lassollut!
Вот ещё нашла лазанья с курицей и шампиньонами.
Иду пробовать…
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Первый раз сделала сама лазанья с курицей.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!