Лазанья без теста

Рецепт лазаний без теста

Фотография лазаний без теста

Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если вы любите это традиционное итальянское блюдо, но считаете калории, тогда предлагаю вам отличную альтернативу - лазанью без теста в домашних условиях с овощами и сыром.

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лазаний,  рецепты на ужин,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 100 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 401 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Рецепт приготовления лазаньи без теста может быть в нескольких вариациях. В качестве основы подойдут также кабачки, свежие помидоры и ломтики болгарского перца, например.

Недавно пробовала рыбную лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 шт.
  • Сыр — 200 г
  • Томатный соус — 150 г
  • Грибы — 200 г
  • Шпинат — 150 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — 1 ст.л.

Метод:

  1. На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда грибы. При желании в рецепт приготовления лазаньи без теста можно использовать также лук и чеснок, обжарив их вместе с грибами. Посолить и поперчить грибочки, жарить на среднем огне до готовности.

  2. 2. Параллельно отварить свежий или замороженный шпинат. Затем отжать лишнюю жидкость, чтобы он не был водянистым.

    лазанья без теста
  3. 3. Баклажан вымыть, просушить и нарезать средними кружочками. Посолить немного и оставить на 5-7 минут. Затем промыть от соли и как следует обсушить.

    лазанья без теста
  4. 4. Дно жаропрочной формы немного смазать оливковым маслом и выложить баклажаны.

    лазанья без теста
  5. 5. Затем ровным слоем выложить часть шпината и грибов. Также можно добавить и другие любимые овощи.

    лазанья без теста
  6. 6. Томатный соус можно использовать уже готовый или сделать самостоятельно, на основе свежих помидоров со специями. Смазать овощи соусом и выложить несколько кусочков сыра.

    лазанья без теста
  7. 7. Затем в той же последовательности выложить все оставшиеся ингредиенты. Отправить форму в разогретую духовку, чтобы лазанья без теста в домашних условиях запекалась не менее 1 часа.

    лазанья без теста
  8. 8. Через час можно проверить готовность баклажанов и при необходимости оставить лазанью в духовке еще на 15-20 минут. При желании этот рецепт можно также дополнить мясным фаршем, чтобы сделать блюдо более сытным.

    лазанья без теста

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
okensus
okensus

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Галя Кочерга
Галя Кочерга

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

sashayowr1981
sashayowr1981

Сегодня приготовила лазанья без теста…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

vita
vita

Обязательно попробуйте recipefor.ru/goryachee/lazanya/lazanya-na-raz-dva-tri, это вкусно.

arouraled
arouraled

Спасибо, очень понравилось оформление лазаний без теста!

gudko_88
gudko_88

Супер задумка - буду заглядывать!

Василина Дапшене
Василина Дапшене

Спасибо, rodikova_89, за помощь!
Мой муж очень любит лазанья без теста.

noneseda1980
noneseda1980

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

masha98
masha98

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Рекомендуется для Вас

Лазанья из макарон

Лазанья из макарон

Макаронные изделия 400 г • Индейка 600 г • Лук репчатый 200 г • Соус томатный 3 ст.л. • Масло сливочное 60 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Молоко 300 мл • Масло растительное...

Лазанья с курочкой

Рецепт приготовления лазаний с курочкой

Для всех поклонников знаменитой итальянской лазаньи хочу предложить очень интересный, совсем несложный, аппетитный вариант ее приготовления с куриным филе и нежным шпинатом. Интересно?...

Моя мясная лазанья

Моя мясная лазанья

Не могу назвать этот вариант "классическим", так как имеются некоторые отступления, поэтому "моя". Так же замечу, что возможно, на сайте есть похожий рецепт, но это блюдо так нравится...

Капустная лазанья

Рецепт капустной лазанья

"Лазанью", в которой вместо тонких листов теста используют листья молодой капусты, можно приготовить с разными начинками и под разными соусами. Например, вместо мяса взять свежие грибы...

Лазанья Карбонара

Лазанья Карбонара

"Я люблю лазанью! Люблю размазать ее по всему телу - это значит, что мне не придется делиться с кем-нибудь еще." Гарфилд...

Творожная лазанья

Простой рецепт творожной лазанья

Творог 500 г • Твердый сыр 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 45 г • Готовые сухие листы лазаньи 3 шт. • Соль по вкусу • Специи по вкусу...

Лазанья Колизей

Лазанья Колизей

Хочу поделится рецептом лазаньи с необычной подачей.такую интересную идею я заприметила как то в одном ресторане, где нам с мужем удалось ее отведать. Я подумала что обязательно повторю...

Лазанья тесто

Как приготовить лазанья тесто

Задумали накормить семью вкусным итальянским блюдом и подготовить все ингредиенты для лазаньи собственноручно? Вам на заметку этот рецепт, с помощью которого вы приготовите отличное...