Картофельная лазанья

Рецепт картофельной лазанья

Фотография картофельной лазанья

Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Я всегда питал слабость к итальянской кухне. Но почему не добавить в итальянское блюдо немного русского колорита? Добавляю простой рецепт приготовления картофельной лазаньи.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лазаний,  рецепты на ужин,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала лазанья из лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1,2 кг
  • Ветчина — 250 г
  • Сметана — 300 мл
  • Молоко — 180 мл
  • Сыр — 90 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Метод:

  1. Рецепт приготовления картофельной лазаньи прост. Вместо ветчины можно использовать буженину, любой другой вид вяленого или вареного мяса. Можно также приготовить лазанью с салями. Перед приготовлением блюда необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Пока разогревается духовка, готовим ингредиенты пошагово: 1. Нарезаем картофель кружочками.

  2. Мелко нарезаем ветчину. 3. Смазываем огнеупорное блюдо растительным маслом. Выкладываем слои в следующем порядке: половина картофеля, нарезанная ветчина, оставшаяся половина картофеля. Добавляем соль и перец в каждый слой. 4. Смешиваем сметану и молоко. Нагреваем на медленном огне. 5. Заливаем смесь в блюдо со слоями ингредиентов. 6. Накрываем блюдо фольгой. За это время духовка должна разогреться, поэтому кладем блюдо в духовку и выпекаем 30 минут. 7. Достаем блюдо, снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром. 8. Кладем блюдо обратно на 20 минут. Картофельная лазанья готова. Даем 10 минут на остывание и подаем к столу.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
teashi
teashi

Спасибо Табардак…)
картофельную лазанья только начала готовить:)

edinsoure1972
edinsoure1972

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

duterkesu
duterkesu

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

yulya79
yulya79

Картофельная лазанья вкусняцкое блюдо, сама лазанья на раз-два-три готовлю.

yelya88
yelya88

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Чашкова Таня
Чашкова Таня

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

ithuntut
ithuntut

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

yoticeyh1991
yoticeyh1991

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

protorchina_86
protorchina_86

Спасибо большое!!!
очень понравилось картофельную лазанья,легко и просто.
Искренне спасибо, Табардак.

saruenoul1990
saruenoul1990

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Погодаева Светлана
Погодаева Светлана

Табардак, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Гала Успаленко
Гала Успаленко

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Секун Алеся
Секун Алеся

Картофельная лазанья просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Элла Бацановская
Элла Бацановская

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

osper
osper

Хороший сайт, зайду еще.

Рекомендуется для Вас

Лазанья На раз-два-три

Лазанья На раз-два-три

Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....

Лазанья со шпинатом

Рецепт приготовления лазаний со шпинатом

Тесто для лазаньи 20 шт. • Говядина 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Сок томатный 500 мл • Шпинат 1 уп • Сыр твердый 300 г • Сливки 500 мл • Масло сливочное...

Моя мясная лазанья

Моя мясная лазанья

Не могу назвать этот вариант "классическим", так как имеются некоторые отступления, поэтому "моя". Так же замечу, что возможно, на сайте есть похожий рецепт, но это блюдо так нравится...

Капустная лазанья

Рецепт капустной лазанья

"Лазанью", в которой вместо тонких листов теста используют листья молодой капусты, можно приготовить с разными начинками и под разными соусами. Например, вместо мяса взять свежие грибы...

Лазанья Карбонара

Лазанья Карбонара

"Я люблю лазанью! Люблю размазать ее по всему телу - это значит, что мне не придется делиться с кем-нибудь еще." Гарфилд...

Лазанья с лавашом

Простой рецепт лазаний с лавашом

Обожаю этот рецептик) Извиняюсь, если кто уже выкладывал такой рецептик) Но я хочу сказать, что с лавашом лазанья ничем не хуже) А этот соус бешамель люблю готовить и к макаронам)...

Грибная лазанья

Грибная лазанья

мука - 100 г • молоко - 1000 мл • грибы - 1 кг • сыр твердый - 200 г • перец белый - по вкусу • листы лазаньи - 12 шт....

Рыбная лазанья

Как приготовить рыбную лазанья

Одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. Есть множество разных его вариаций. Тут я предлагаю рецепт невероятно вкусной рыбной лазаньи, на приготовление которой вы потратите не...