Новые рецепты
Лазанья
Лазанья с курицей, рикоттой и соусом песто
Кабачки 1 шт. • Куриная грудка 4 шт. • Песто 0,699 стак. • Сыр рикотта 300 г • Томатный соус 3 стак. • Тертый сыр пармезан 60 г • Готовые сухие листы лазаньи 12 шт. • Оливковое масло...
Лазанья
Лазанья с куриной грудкой и шампиньонами
молоко 1 л • шампиньоны 500 г • сыр моцарелла 200 г • сыр пармезан 200 г • сливки 200 мл • масло сливочное 120 г • листы лазаньи 12 шт. • куриная грудка 1 шт. • яйца 1 шт. • мука 3...
Попробуйте приготовить рецепт чесночной лазанья с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Апдейт фото к рецепту от 21.10.2008.
Хочу поделиться с вами рецептом лазаньи, которая вызвала у меня просто бурю эмоций при поедании. Это просто нечто! Порция, которая в полтора раза превышает норму, съедаемую моей семьей за один раз, исчезла буквально за 25 минут:) И в приготовлении она несколько проще лазаньи болоньезе, рецепт которой я уже давала на прошлой неделе. Если вы любите блюда такого плана, вам стоит это попробовать.
- Время: 70 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1345 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Недавно пробовала лазанья из овощей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Основа
- листы лазаньи 12 шт.
- запеченное или отварное куриное филе 400 г
- шампиньоны 500 г
- сливки 33% или сметана 25% 200 мл
- соль и черный молотый перец по вкусу
- моцарелла 500 г
Соус бешамель
- молоко 1 л
- сливочное масло 120 г
- мука 3 ст.л.
- щепотка мускатного ореха 1 шт.
Метод:
-
Курятину снимаем с кости и разбираем руками на волокна, не очень мелко.
-
-
Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем до мягкости на растительном масле.
-
-
Добавляем к грибам курятину, жарим вместе еще пару минут.
-
-
Затем вливаем сливки или сметану, перемешиваем, держим до загустения и снимаем с огня.
-
-
Готовим соус бешамель. Распускаем в кастрюльке сливочное масло, вмешиваем в него муку, затем понемногу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки, вливаем молоко (я обычно помешиваю венчиком для взбивания). Добавляем мускатный орех и постоянно помешивая варим до загустения соуса.
-
-
Приступаем к сборке. На этот раз я использовала листы для лазаньи, не требующие предварительного отваривания.
-
На дно формы наливаем немного соуса бешамель и равномерно распределяем его.
-
-
Сверху кладем листы.
-
-
Следующий слой - курица с грибами.
-
-
Посыпаем его тертым сыром и поливаем соусом.
-
-
Накрываем листами.
-
-
Повторяем слои дважды. Последний слой сыра и соуса накрываем листами для лазаньи, заливаем остатками соуса, посыпаем тертым пармезаном и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
-
Перед нарезанием на порции даем готовой лазанье постоять 10 минут.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Лазанья с курицей в мультиварке
Для настоящих поклонников итальянской кухни, ну и не только для них, предлагаю весьма интересный рецепт лазаньи с курицей в мультиварке, блюдо выходит восхитительное, так что зовите...
Рецепт приготовления лазаний с мясом и шампиньонами
говяжий фарш - 500 г • шампиньоны - 300 г • лук белый - 1 шт. • томатный соус с базиликом - 5 ст.л. • соль - 1 ч.л. • орегано - 2 ч.л. • листы лазаньи - 1 пачка • сыр - 200 г • мука...
Лазанья из кабачков с курицей
Сегодня у меня не совсем обычная лазанья. Вместо листов из теста я использовала обыкновенные кабачки. Блюдо получилось сочным, вкусным и полезным....
Рецепт лазаний с курицей и грибами
Нежная и аппетитная лазанья для итальянского ужина Сегодня хочу с вами поделиться кулинарным рецептом лазаньи, которую обожает вся моя семья. Порция это необыкновенной еды в два раза...
Лазанья На раз-два-три
Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....
Простой рецепт лазаний из кабачков
Эту идею рецепта лазаньи подглядела на немецком сайте, но там был цуккини. Не знаю, дает ли он больше жидкости или нет, но кабачок точно дает. Поэтому я б рекомендовала делать лазанью...
Лазанья с курицей
соус Бешамель • 300 г куриного фарша (я делала сама, т.к. покупной невкусный, как правило) • 2-3 помидора • 2 луковицы • 1 морковь • 2 дольки чеснока • 200-300 г грибов (у меня были...
Как приготовить лазанья
листы лазаньи (сухие) 6-10 шт. • сыр (типа Российского) 300 г • фарш (говядина со свининой) 600-700 г • 5-6 спелых помидоров или 400 г очищенных томатов в собственном соку • белое или...
Отзывы о рецепте
Спасибо manya90 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо большое, manya90, освежила в памяти рецепт лазаний с курицей и шампиньонами!
порадую любимого.
Первый раз приготовила лазанья с курицей и шампиньонами!
manya90-СУПЕР!!!
Рецепт лазаний с курицей и шампиньонами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят лазанья с мясом и шампиньонами.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих лазаний с курицей и шампиньонами он не ел.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили лазанья с курицей и шампиньонами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)