Новые рецепты
Лазанья
Лазанья с куриной грудкой и шампиньонами
молоко 1 л • шампиньоны 500 г • сыр моцарелла 200 г • сыр пармезан 200 г • сливки 200 мл • масло сливочное 120 г • листы лазаньи 12 шт. • куриная грудка 1 шт. • яйца 1 шт. • мука 3...
Лазанья
Лазанья с курицей и шампиньонами
Апдейт фото к рецепту от 21.10.2008. Хочу поделиться с вами рецептом лазаньи, которая вызвала у меня просто бурю эмоций при поедании. Это просто нечто! Порция, которая в полтора раза...
Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 797 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лазанья без теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- говяжий фарш - 500 г
- шампиньоны - 300 г
- лук белый - 1 шт.
- томатный соус с базиликом - 5 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- орегано - 2 ч.л.
- листы лазаньи - 1 пачка
- сыр - 200 г
- мука - 2 ст.л.
- молоко - 600 мл
- масло сливочное - 30 г
Метод:
-
Обжарить мясной фарш, добавить соус Jamie Oliver "Соус к пасте с томатами и базиликом", соль, орегано, молоко (100 мл), тушить под крышкой на медленном огне 20 минут.
-
Обжарить шампиньоны с луком.
-
Приготовить соус "Бешамель". Для этого в большом сотейнике нужно растопить 30 грамм сливочного масла, добавить две столовые ложки муки и поджарить, помешивая, в течение двух-трех минут. Влить 600 мл молока, не прекращая помешивать, чтобы в смеси не появились комки, посолить, убавить огонь и кипятить, помешивая, 40-45 минут.
-
Выложить в форму листы лазаньи, затем слоями фарш, обжаренные грибы, тертый сыр, резанные помидоры, снова листы лазаньи, фарш, обжаренные грибы, тертый сыр, резанные помидоры. Последний слой - листы лазаньи. Заливаем соусом бешамель, посыпаем оставшимся тертым сыром.
-
Ставим в духовку на 40 минут (180 градусов).
Рекомендуется для Вас
Вегетарианская лазанья
В нашей семье - это гарнир...
Рецепт приготовления лазаний на раз-два-три
Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....
Лазанья с баклажанами
Удивляй родных и друзей новым видом лазаньи! Лазанья с баклажанами - отличная альтернатива классической лазанье. Баклажаны отлично сочетаются с пряным томатным соусом и нежной сырной...
Рецепт лазаний по-домашнему
морковь - 150 г • чеснок - 3 стак. • молоко - 1 л • масло сливочное - 100 г • мука - 100 г • пармезан - 300 г • томатная паста - 1 шт....
Лазанья из кабачков
Эту идею рецепта лазаньи подглядела на немецком сайте, но там был цуккини. Не знаю, дает ли он больше жидкости или нет, но кабачок точно дает. Поэтому я б рекомендовала делать лазанью...
Простой рецепт лазаний с фаршем
Очень вкусное и сытное блюдо итальянской кухни! Вариантов начинки очень много. Например - с курицей и грибами. Лазанью можно приготовить даже в мультиварке! Этот вариант приготовления...
Грибная лазанья
мука - 100 г • молоко - 1000 мл • грибы - 1 кг • сыр твердый - 200 г • перец белый - по вкусу • листы лазаньи - 12 шт....
Как приготовить лазанья с мясом
Необычный рецепт лазаньи с рубленным мясом! Этот кулинарный рецепт итальянской кухни от других отличается тем, что лазанья с мясом здесь готовится именно на мясных кусочках (причем,...
Отзывы о рецепте
Приготовила лазанья с мясом и шампиньонами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо!
лазанья с мясом и шампиньонами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить лазанья с мясом и шампиньонами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Отлично. Очень понравилось.
Какой замечательный рецепт лазаний с мясом и шампиньонами - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лазанья с мясом и шампиньонами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Пробовала приготовить лазанья с курицей и шампиньонами, подскажите что-нибудь попроще...
Супер!
Когда делала лазанья с мясом и шампиньонами и не сомневалась, что получится вкусно!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать лазанья с мясом и шампиньонами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо тебе, LPV, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!