Новые рецепты
Лазанья
Лазанья с морепродуктами
Лазанья с морепродуктами родилась в ходе эксперимента по изменению уже привычного и любимого блюда. Но даже любимое блюдо так хочется разнообразить. Попробуйте, очень оригинальный вариант...
Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 915 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лазанья без теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- баклажан - 2 шт.
- кабачки - 2 шт.
- чеснок - 6 стак.
- помидоры - 4 шт.
- пармезан - 65 г
- томатная паста - 1 ч.л.
- оливковое масло - по вкусу
- базилик - по вкусу
Метод:
-
Чеснок слегка раздавите и обжарьте в небольшом количестве масла прямо в шкурке. Добавьте порезанный лук и потушите. Киньте порезанные дольками помидоры, убавьте огонь и тушите минут 1.
-
Посолите и поперчите. Баклажаны очистите от шкурки, нарежьте кружочками, посолите крупной солью и оставьте на 20-30 минут, чтобы вышла горечь. Промойте баклажаны, поперчите и отправьте на разогретую сковороду с оливковым масло и чесноком (или чесночным конфи). Когда они с одной стороны поджарятся - переверните, и чуть посыпьте тертым пармезаном. Потом тоже самое сделайте с кабачками. (Баклажаны и кабачки можно положить на решетку в духовку и включить функцию гриль). Пока баклажаны, а потом кабачки обжариваются, переложите уже часть хорошо потушенных помидоров на сковородку, выпарьте лишнюю жидкость, добавьте томатную пасту и дайте ей хорошо карамелизоваться. Смажьте форму для запекания оливковым маслом и выложите на дно помидоры. Сверху выкладываем обжаренные баклажаны. Если они совсем не соленые - чуть посолите. Слегка опять присыпаем пармезаном. Потом выкладываем кабачки. Остатки тушеных помидоров протираем сквозь сито и полученной жидкостью заливаем баклажаны и кабачки. Солим и перчим. Хорошенько посыпаем пармезаном. И отправляем в духовку в духовку до 220С. До образования румяной корочки.
Рекомендуется для Вас
Лазанья На раз-два-три
Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....
Рецепт приготовления лазаний с баклажанами
Удивляй родных и друзей новым видом лазаньи! Лазанья с баклажанами - отличная альтернатива классической лазанье. Баклажаны отлично сочетаются с пряным томатным соусом и нежной сырной...
Лазанья со шпинатом
Тесто для лазаньи 20 шт. • Говядина 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Сок томатный 500 мл • Шпинат 1 уп • Сыр твердый 300 г • Сливки 500 мл • Масло сливочное...
Рецепт лазаний с курочкой
Для всех поклонников знаменитой итальянской лазаньи хочу предложить очень интересный, совсем несложный, аппетитный вариант ее приготовления с куриным филе и нежным шпинатом. Интересно?...
Творожная лазанья
Творог 500 г • Твердый сыр 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 45 г • Готовые сухие листы лазаньи 3 шт. • Соль по вкусу • Специи по вкусу...
Простой рецепт лазаний с лавашом
Обожаю этот рецептик) Извиняюсь, если кто уже выкладывал такой рецептик) Но я хочу сказать, что с лавашом лазанья ничем не хуже) А этот соус бешамель люблю готовить и к макаронам)...
Грибная лазанья
мука - 100 г • молоко - 1000 мл • грибы - 1 кг • сыр твердый - 200 г • перец белый - по вкусу • листы лазаньи - 12 шт....
Как приготовить лазанья тесто
Задумали накормить семью вкусным итальянским блюдом и подготовить все ингредиенты для лазаньи собственноручно? Вам на заметку этот рецепт, с помощью которого вы приготовите отличное...
Отзывы о рецепте
Спасибо Иннулька, ты меня спасла!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо за рецепт
очень люблю лазанья из овощей
А я привыкла готовить лазанья на раз-два-три.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Иннулька, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Иннулька
Иннулька, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Иннулька спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать лазанья из овощей)))
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень хороший и вкусный рецепт лазаний из овощей, оценили и полюбили, спасибо!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Приготовила мужу лазанья из овощей.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт