Лазанья с курицей и грибами

Рецепт лазаний с курицей и грибами

Фотография лазаний с курицей и грибами

Попробуйте приготовить рецепт чесночной лазанья с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нежная и аппетитная лазанья для итальянского ужина

Сегодня хочу с вами поделиться кулинарным рецептом лазаньи, которую обожает вся моя семья. Порция это необыкновенной еды в два раза больше той нормы пищи, съедаемая моей семьей за один прием, но она исчезает за полчаса после подачи.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лазаний,  простые рецепты.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала лазанья с фаршем и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • #Листы лазаньи - 192 г
  • Куриные грудки - 1 шт.
  • Грибы - 500 г
  • Сливки - 200 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Пармезан - 500 г

Для соуса:

  • Молоко - 1 л
  • Сливочное масло - 120 г
  • Мука - 3 ст.л.
  • Мускатный орех - по вкусу

Метод:

  1. Нам нужна большая куриная грудка, предварительно отваренная. Снимаем с кости с курятины и делим мясо можно руками не очень мелко. Грибы нарезаем тоненькими пластинками и хорошенько обжариваем на растительном масле.

  2. Затем к грибам добавляем курятину, перемешиваем, солим, перчим и жарим вместе 2-3 минуты.

  3. После этого вливаем сметану или сливки тщательно перемешиваем, варим до загустения и затем снимаем с огня. Переходим к соусу бешамель.

  4. В кастрюльке распускаем сливочное масло, затем через ситечко просеваем туда муку, перемешиваем и вливаем молоко, все это постоянно помешиваем, варим до загустения и добавляем мускатный орех.

  5. Снимаем с плиты и оставляем остужаться. На дно формочки выливаем небольшое количество соуса бешамель и распределяем его равномерно, кладем листы лазаньи сверху.

  6. Затем кладем начинку из жареных грибов с курицей. Посыпаем все это тертым сыром и заливаем соус. Эту процедуру повторяем два раза. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим лазанью в разогретую духовку примерно на 40 минут. Лазанья с курицей и грибами готова! Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
orenedime
orenedime

ДА!!! viktoriya87, огромное спасибо, за рецепт лазаний с курицей и грибами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Красивова Диана
Красивова Диана

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Кулигина Таня
Кулигина Таня

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

tirunova_83
tirunova_83

Сегодня проводила эксперимент: готовила лазанья с курицей и шампиньонами recipefor.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-kuritsei-i-shampinyonami. Приятного аппетита!

istasa1988
istasa1988

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

gorbacheva_78
gorbacheva_78

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

ecapif
ecapif

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не лазанья с курицей и грибами.
Всем рекомендую.

olyid
olyid

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт лазаний с курицей и грибами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

alina
alina

Viktoriya87!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила лазанья с курицей и грибами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
viktoriya87 спасибо вам огромное!

pukinova_73
pukinova_73

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Юлия Орехова
Юлия Орехова

Вот и приготовила лазанья с курицей и грибами!
Обалденно красиво получилось!

ifyappi1983
ifyappi1983

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но лазанья с курицей и грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

korritsa_99
korritsa_99

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Рекомендуется для Вас

Лазанья с курицей и шампиньонами

Лазанья с курицей и шампиньонами

Апдейт фото к рецепту от 21.10.2008. Хочу поделиться с вами рецептом лазаньи, которая вызвала у меня просто бурю эмоций при поедании. Это просто нечто! Порция, которая в полтора раза...

Лазанья с курицей в мультиварке

Рецепт приготовления лазаний с курицей в мультиварке

Для настоящих поклонников итальянской кухни, ну и не только для них, предлагаю весьма интересный рецепт лазаньи с курицей в мультиварке, блюдо выходит восхитительное, так что зовите...

Лазанья из кабачков с курицей

Лазанья из кабачков с курицей

Сегодня у меня не совсем обычная лазанья. Вместо листов из теста я использовала обыкновенные кабачки. Блюдо получилось сочным, вкусным и полезным....

Лазанья На раз-два-три

Рецепт лазаний на раз-два-три

Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....

Капустная лазанья

Капустная лазанья

"Лазанью", в которой вместо тонких листов теста используют листья молодой капусты, можно приготовить с разными начинками и под разными соусами. Например, вместо мяса взять свежие грибы...

Лазанья Карбонара

Простой рецепт лазаний карбонара

"Я люблю лазанью! Люблю размазать ее по всему телу - это значит, что мне не придется делиться с кем-нибудь еще." Гарфилд...

Лазанья с курицей

Лазанья с курицей

соус Бешамель • 300 г куриного фарша (я делала сама, т.к. покупной невкусный, как правило) • 2-3 помидора • 2 луковицы • 1 морковь • 2 дольки чеснока • 200-300 г грибов (у меня были...

Лазанья

Как приготовить лазанья

листы лазаньи (сухие) 6-10 шт. • сыр (типа Российского) 300 г • фарш (говядина со свининой) 600-700 г • 5-6 спелых помидоров или 400 г очищенных томатов в собственном соку • белое или...