Лазанья в мультиварке

Рецепт лазаний в мультиварке

Фотография лазаний в мультиварке

Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт в лазанье в мультиварке отлично подойдет вам, если вы хотите порадовать своих близких изысканным и вкусным блюдом. не стоя весь день у плиты.

Способ приготовления: В мультиварке. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, Банкет.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт лазаний,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  рецепты в мультиварке,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 903 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Несложный

Недавно пробовала лазанья из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • #14 листов лазаньи
  • 120 г пармезана

Начинка для лазаньи Болоньезе:

  • 0,5 кг любого фарша (желательно свино-говяжьего)
  • 2-3 помидора
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1 ч.л. итальянских трав
  • соль, перец по вкусу

Соус Бешамель для лазаньи Болоньезе:

  • 1 л молока
  • 100 г сливочного масла
  • около 4 ст.л. муки
  • молотый мускатный орех по вкусу
  • соль, перец по вкусу

Метод:

  1. Заранее приготовить соус Бешамель для лазаньи. Рецепт находится в рубрике Соусы. По желанию можно приготовить этот соус в мультиварке, используя режим выпечки, а затем - Тушение.

  2. Перелить готовый соус в миску и накрыть пищевой пленкой, чтобы он не покрылся корочкой. Затем приготовить начинку для лазаньи Болоньезе. В мультиварку влить пару ложек растительного масла и разогреть в режиме Выпечка или Мультиповар на 160С.

  3. Затем выложить в чашу мультиварки фарш и жарить его, постоянно разминая лопаточкой около 5 минут. На помидорах сделать крестообразные надрезы и положить их на пару минут в кипящую воду. После этого переложить помидоры в емкость с холодной водой на пару минут.

  4. Через 5 минут после начала жарки фарша добавить к нему соль, перец, итальянские травы и тщательно перемешать. Мякоть помидоров очистить от шкурки и тщательно размять вилкой до однороднго пюре. Добавить помидорную и томатную пасту в фарш еще через 2-3 минуты.

  5. Жарить начинку для лазаньи в мультиварке примерно 1-2 минуты, периодически помешивая. Затем переложить соедержимое мультиварки в отдельную емкость. Сыр натереть на крупной терке.

  6. Чашу мультиварки смазать 1 ст. л. растительного масла, влить немного соуса Бешамель и равномерно распределить его по всему дну. Сверху выложить 2 листа лазаньи так, чтобы они слегка находили друг на друга и почти полностью закрывали дно.

  7. Выложить на листы лазаньи начинку Болоньезе, немного посыпать сыром и смазать соусом. снова положить два листа лазаньи, выложить начинку, посыпать сыром и смазать соусом. Таким образом сложить все слои лазаньи. Последние листы лазаньи смазать оставшимся соусом и посыпать осташимся сыром.

  8. Готовить лазанью в мультиварке около 20-25 минут в режиме Выпечка или Мультиповар на 160С. После звукового синала оставить блюдо в мультиварке еще на 5-10 минут.

  9. Лазанья готова, аккуратно вынуть ее из мультиварки на блюдо, нарезать порционными кусочками и подавать к толу горячей. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
kuru_77
kuru_77

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

ajion
ajion

Прекрасный рецепт!
Лучше делать лазанья в мультиварке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

dendait
dendait

Это какой-то шедевр!!!
Татьяна, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

pavlovna_75
pavlovna_75

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лазанья в мультиварке. Вот я ему и приготовлю.

Юшина Женя
Юшина Женя

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лазаньям в мультиварке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

uthat
uthat

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Танечка Показаньева
Танечка Показаньева

Спасибо большое, за рецепт лазаний на раз-два-три recipefor.ru/goryachee/lazanya/lazanya-na-raz-dva-tri! Обязательно приготовлю.

ira97
ira97

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

teana
teana

Татьяна, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Вика Гопчак
Вика Гопчак

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит лазанья в мультиварке.
Большое тебе спасибо, Татьяна, за такие простые, но аппетитные блюда.

itedong
itedong

Я тоже обожаю лазанья в мультиварке
но сама делала только один раз.

alena73
alena73

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Элька Педченко
Элька Педченко

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Рекомендуется для Вас

Лазанья с курицей в мультиварке

Лазанья с курицей в мультиварке

Для настоящих поклонников итальянской кухни, ну и не только для них, предлагаю весьма интересный рецепт лазаньи с курицей в мультиварке, блюдо выходит восхитительное, так что зовите...

Лазанья На раз-два-три

Лазанья На раз-два-три

Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....

Лазанья классическая

Рецепт лазаний классическая

Лазанья - одно из самых популярных итальянских блюд, каждая хозяйка знает несколько десятков приготовления этого вкуснейшего блюда. Сегодня я познакомлю вас с классическим рецептом...

Моя мясная лазанья

Моя мясная лазанья

Не могу назвать этот вариант "классическим", так как имеются некоторые отступления, поэтому "моя". Так же замечу, что возможно, на сайте есть похожий рецепт, но это блюдо так нравится...

Лазанья с курицей

Простой рецепт лазаний с курицей

соус Бешамель • 300 г куриного фарша (я делала сама, т.к. покупной невкусный, как правило) • 2-3 помидора • 2 луковицы • 1 морковь • 2 дольки чеснока • 200-300 г грибов (у меня были...

Лазанья овощная

Лазанья овощная

нужна емкость для запекания. я купила противень 23*30 и высота 7см. продукты (можно сделать вполовину меньше)...

Рыбная лазанья

Как приготовить рыбную лазанья

Одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. Есть множество разных его вариаций. Тут я предлагаю рецепт невероятно вкусной рыбной лазаньи, на приготовление которой вы потратите не...