Макароны-гнезда с грибным соусом
Фотография макарон-гнезд с грибным соусом
Новые рецепты
Макароны и Паста
Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом
Рецепт приготовления макарон с говяжьим фаршем, помидорами, чили и соусом из сыра Чеддер, молока и черного перца....
Макароны и Паста
Макароны с брокколи и шпинатом
В ресторанах таких макарон вы скорее всего не найдете, меня ими угощал мой итальянский приятель, архитектор, который выращивает сам и фенхель, и брокколи, а еще у него в огороде растут...
Попробуйте приготовить рецепт макарон с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт приготовления блюда Макароны-гнезда с грибным соусом. В бешамель добавляем мелко нарезанные грибы.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин, рецепты русской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
В грибном соусе макароны-гнезда получаются очень вкусными. Приготовим соус, заливаем им макароны и запекаем в духовке.
Недавно пробовала макароны с соусом из кабачков и шампиньонов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Сушеные грибы — 50 г
- Макароны-гнезда, упаковка — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Мука — 2 ст.л.
- Молоко — 1 л
- Перец, соль — По вкусу
Метод:
-
На один-два часа кипяченой холодной водой заливаем сушеные грибы. Для соуса в глубокой сковороде растопим сливочное масло, добавим муку и до кремового цвета обжарим. Снимаем с огня и вливаем горячее молоко, хорошенько размешиваем. Добавим перец и соль. Сковороду с соусом накрываем крышкой и отставим на время.
-
2. Сливаем воду с грибов, еще раз промываем, перекладываем на дуршлаг. Мелко их нарезаем. Очистим и мелко нарежем лук. В сковороде растопим сливочное масло и до золотистого цвета обжарим лук. Добавляем грибы, перемешиваем, несколько минут обжариваем.
-
3. В соус бешамель перекладываем грибы с луком, хорошо все перемешиваем.
-
4. В жаропрочную форму на дно наливаем немного соуса. Затем раскладываем макароны-гнезда в один слой.
-
5. Оставшимся соусом заливаем макароны сверху. До температуры сто шестьдесят градусов разогреваем духовку и отправляем туда форму с макаронами. Запекаем примерно тридцать минут.
-
6. Готовые макароны выкладываем на тарелки и подаем к столу.
Видео макарон-гнезд с грибным соусом
Рекомендуется для Вас
Макароны с тушенкой и чесноком
Хотите что-то незамысловатое и вкусное? Думаю решение найдено! Кто из нас не готовил макароны с тушенкой? Думаю, таких просто нет. Позволить себе немного расслабиться, не ломать голову,...
Рецепт приготовления макарон с рыбными консервами
Макароны с рыбными консервами - замечательный ужин или завтрак, не требующий для приготовления больших усилий и много времени. А рыба в томате придает этому блюду особую пикантность....
Макароны с ветчиной и цукини
Макароны 130 г • Бекон 100 г • Цукини 200 г • Сливки 1/2 стак. • Чеснок 1 зубчик • Зелень 1 пучок • Соль по вкусу • Сливочное масло 30 г...
Рецепт макарон в сливочном соусе
Интересный, но очень простой рецепт. Обязательно стоит попробовать!...
Паста с грибным соусом
Легкий и нежный грибной соус подойдет к любому виду пасты. Попробуйте добивать в него немного мелкопорезанных обжаренных грибов и перца....
Простой рецепт макарон с кабачками
В сезон овощей хочется приготовить много вкусных и полезных блюд. Предлагаю вашему вниманию один из таких вариантов - макароны с кабачками....
Макароны с лисичками
Макароны с лисичками это нежное, ароматное и простое в приготовлении блюдо, которое по достоинству оценят любители грибов....
Как приготовить макароны россини
Джоаккино Антонио Россини, величайший композитор, автор Севильского цирюльника и еще 38 опер, директор Итальянской оперы в Париже, известный кулинар (салат Фигаро, Турнедо-тосты, цыплята,...
Отзывы о рецепте
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Приготовила макароны-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне recipefor.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-rossini. Должно получиться вкусно!!!
Макарошки вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Мы тоже недавно первый раз делали макарошки с соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо, anna96!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим макарошки с соусом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо, anna96, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, anna96, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
макарошки с соусом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))