Макароны с ветчиной и цукини

Рецепт макарон с ветчиной и цукини

Фотография макарон с ветчиной и цукини

Попробуйте приготовить рецепт макарон с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Нож шефский.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт макарон и паста,  красивые рецепты,  рецепты на сковороде,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 686 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала макароны с брокколи и шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Макароны 130 г
  • Бекон 100 г
  • Цукини 200 г
  • Сливки 1/2 стак.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зелень 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло 30 г

Метод:

  1. Макароны отварить в кипящей, подсоленной воде. Откинуть на дур4лаг, промыть проточной водой.

  2. Цукини очистить от семян. Если необходимо очистить кожуру, натереть на крупной терке.

  3. Сливочное масло разогреть на сковороде, добавить очищенный и раздавленный ножом зубчик чеснока, бланшировать 1-2 минуты, затем удалить чеснок. (Чувствуете аромат?)

  4. Бекон или ветчину нарезать тонкими полосками, добавить в масло, обжарить 2-3 минуты на среднем огне.

  5. Добавить цукини. Держать на огне 5 минут, постоянно помешивая.

  6. Добавить сливки и порубленную свежую зелень. Накрыть крышкой и тушить еще пару минут.

  7. На тарелку положить макароны и полить сверху полученным соусом. Можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
ksyusha
ksyusha

Да макароны с ветчиной и цукини так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Ksenya, спасибо!

eserof1980
eserof1980

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Женя Лазарева
Женя Лазарева

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Кулигина Таня
Кулигина Таня

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

istasa1971
istasa1971

Ksenya у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала макароны со свининой в мультиварке - очень понравилось.

Симутенко Людочка
Симутенко Людочка

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Юля Калаганская
Юля Калаганская

Офигительно вкусно!!!

Рекомендуется для Вас

Макароны с тушенкой и чесноком

Макароны с тушенкой и чесноком

Хотите что-то незамысловатое и вкусное? Думаю решение найдено! Кто из нас не готовил макароны с тушенкой? Думаю, таких просто нет. Позволить себе немного расслабиться, не ломать голову,...

Макароны с фаршем и помидорами

Рецепт приготовления макарон с фаршем и помидорами

Сытное блюдо, которое не оставит равнодушными ваших близких. Оно сочное, яркое и вкусное. Обязательно попробуйте!...

Макароны с рыбными консервами

Макароны с рыбными консервами

Макароны с рыбными консервами - замечательный ужин или завтрак, не требующий для приготовления больших усилий и много времени. А рыба в томате придает этому блюду особую пикантность....

Макароны с помидорами и сыром

Рецепт макарон с помидорами и сыром

Пора побаловать себя насыщенным вкусом настоящих макарон! Вкусное блюдо, которое довольно легко приготовить. Из макарон можно сделать множество разных блюд. Их можно запекать, фаршировать...

Макароны в сливочном соусе

Макароны в сливочном соусе

Интересный, но очень простой рецепт. Обязательно стоит попробовать!...

Макароны с кабачками

Простой рецепт макарон с кабачками

В сезон овощей хочется приготовить много вкусных и полезных блюд. Предлагаю вашему вниманию один из таких вариантов - макароны с кабачками....

Макароны с лисичками

Макароны с лисичками

Макароны с лисичками это нежное, ароматное и простое в приготовлении блюдо, которое по достоинству оценят любители грибов....

Макароны Россини

Как приготовить макароны россини

Джоаккино Антонио Россини, величайший композитор, автор Севильского цирюльника и еще 38 опер, директор Итальянской оперы в Париже, известный кулинар (салат Фигаро, Турнедо-тосты, цыплята,...