Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе

Рецепт спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе

Фотография спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе

Попробуйте приготовить рецепт пасты с креветками и шампиньонами в сливочном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе - простое блюдо для будничного обеда или ужина. Готовится быстро, однако получается вкусно и даже немного празднично.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Обед за 30 минут, Быстрый ужин, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт макарон и паста,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 706 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Вкус этого блюда очень хорош. Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе мне нравится благодаря комбинации простоты и быстроты приготовления с эффектностью результата. Быстрее разве что яичницу можно пожарить - но по "серьезности" она с такой пастой не сравнится:) Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе популярна в приморских регионах Италии, там ее готовят примерно так же, как в этом рецепте. Удачи в приготовлении!:)

Недавно пробовала спагетти с мясными шариками в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Креветки сырые очищенные — 400 г
  • Спагетти — 300 г
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Помидоры — 6 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Перец чили хлопьями — 1/4 ч.л.
  • Базилик сушеный — 1/2 ч.л.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сливочное масло — 4 ст.л.
  • Вино белое сухое — 1 стак.
  • Жирные сливки — 1/2 стак.
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Пармезан — - По вкусу

Метод:

  1. Положить помидоры, лук, перец чили (хлопья), базилик, чеснок и масло в сковороду, приправить перцем. Поставить на средний огонь.

  2. Добавить вино и готовить, пока вино не выпарится практически полностью (должно остаться совсем немножко жидкости).

    спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе
  3. Очищенные креветки сбрызгиваем оливковым маслом, солим и перчим.

    спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе
  4. Обжариваем креветки на средне-быстром огне до готовности, это буквально 3-4 минуты.

    спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе
  5. Как только жидкость в сковороде испарится почти полностью - добавляем в нее сливки.

    спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе
  6. Сразу вслед за этим - креветки.

    спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе
  7. Готовим соус 2 минуты на среднем огне, затем добавляем в сковороду отваренные до готовности спагетти.

    спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе
  8. Перемешиваем, посыпаем тертым пармезаном и немедленно подаем. Приятного аппетита!:)

    спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе
  9. Приятного аппетита!:)

    спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
antou
antou

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Житникова Кристина
Житникова Кристина

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить макарошки

getur
getur

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

houngim
houngim

УРА!!! Свершилось! Я сделала макарошки recipefor.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-s-vetchinoi-i-syrom. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

saldalal
saldalal

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

tanya71
tanya71

Огромное спасибо!

sinec1990
sinec1990

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Зоя Перетятькина
Зоя Перетятькина

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

teana
teana

Очень понравился состав макарошек с соусом, все отлично должно сочетаться!

Мила Прусс
Мила Прусс

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Гапонова Василиса
Гапонова Василиса

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Валя Цикра
Валя Цикра

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Чикунова Марианна
Чикунова Марианна

Это мой самый любимый рецепт макарошек с соусом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

vita
vita

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

yasya
yasya

Так и хочется приготовить!

atestofo1989
atestofo1989

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

tikhonova_91
tikhonova_91

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Рекомендуется для Вас

Паста с креветками в сливочном соусе

Паста с креветками в сливочном соусе

Оливковое масло по вкусу • Чеснок 1 зубчик • Королевские креветки 1 кг • Помидоры 300 г • Паста 300 г • Сливки 20%-ные 200 мл • Соль по вкусу • Смесь перцев по вкусу...

Спагетти с ветчиной и сыром

Рецепт приготовления спагетти с ветчиной и сыром

Спагетти с ветчиной и сыром - это очень-очень вкусно, с удовольствием блюдо отведают абсолютно все - и дети, и взрослые!...

Спагетти с овощным соусом

Спагетти с овощным соусом

Спагетти 250 г • Баклажаны 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Помидоры 6 шт. • Базилик по вкусу • Томатная паста 4 столовые ложки • Орегано по вкусу • Соль по вкусу • Перец...

Спагетти по-итальянски

Рецепт спагетти по-итальянски

Если вы ищете рецепт быстрого в приготовлении, вкусного и вегетарианского обеда или ужина, то спешу представить спагетти по-итальянски - простое и гениальное блюдо из тривиальных и...

Спагетти с креветками

Спагетти с креветками

Спагетти с креветками: просто, быстро и очень вкусно....

Спагетти с сельдью

Простой рецепт спагетти с сельдью

Спагетти 300 г • Петрушка 1 пучок • Чеснок 2 зубчика • Белое сухое вино 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Оливковое масло 50 мл • Тертый сыр пармезан 100 г •...

Лимонные спагетти

Лимонные спагетти

Паста самая быстрая и вкусная еда на свете, если знаешь пару секретных соусов. Этот лимонный соус один из моих тайных неожиданных спасателей. Продукты здесь рассчитаны на 6 человек...

Спагетти с соусом

Как приготовить спагетти с соусом

спагетти - 200 г • томатный сок - 400 мл • чеснок - 6 зубчиков • петрушка - по вкусу • соль - 1 щепотка • лавровый лист - 3 шт. • оливковое масло - 2 ч.л....