Новые рецепты
Манты
Вегетарианские манты
Вегетарианские манты - очень вкусное блюдо, приготовленное без "участия" мяса. Начинка делается из тыквы, лука и картофеля. Манты подойдут для сытного обеда или ужина. Обязательно...
Манты
Манты классические
Давайте познакомимся с традиционным мясным блюдом востока. В дословном переводе "манты" означают начиненную голову или, как омоним, голову варвара. Итак, смотрите подробный рецепт и...
Попробуйте приготовить рецепт зеленых мантов с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Любители интересных и эффектных блюд, мой рецепт именно для вас! Я тоже иногда хочу сделать что-нибудь эдакое, чтобы удивить всю свою семью. Тогда близкие едят и гадают: "из чего это сделано?".
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мантов, рецепты на ужин, рецепты кавказской кухни.
- Время: 100 мин
- Порций: 4
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
Предлагаю вам диетические вариант одного всеми известного горячего блюда. Ознакомьтесь с тем, как приготовить манты зеленые с тыквой на пару. Желаемый цвет теста нам даст шпинат. Начинка выбрана постная, а вот вы можете попробовать взять фарш, только выбирайте нежирное мясо.
Недавно пробовала мантов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Шпинат — 200 г
- Тыква — 300 г
- Сливочное масло — 50 г
- Растительное масло — 50 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Мука — 1 стак.
- Вода — 2 ст.л.
- Зира — 1 ч.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч.л.
Метод:
-
Замороженный шпинат потушите с растительным маслом в течение 3-4 минут. Если он свежий, то просто промойте его и нарубите.
-
Измельчите в блендере яйцо со шпинатом, водой и солью.
-
Подмешайте к измельченным ингредиентам муку, замешайте тесто. Уберите его под пищевую пленку в холодильник на 30 минут.
-
А пока займитесь начинкой. Тыкву промойте и почистите. Нарежьте ее небольшими кубиками.
-
К тыкве добавьте зиру, соль и нарубленный лук. Все перемешайте.
-
Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте из него круги в 7 см. диаметром.
-
В каждый кружок положите начинку и кусочек сливочного масла.
-
Слепите манты. Каждый обмакните в растительное масло.
-
Готовьте манты на пару в течение 40 минут. Приятного вам аппетита!
Видео мантов зеленых
Рекомендуется для Вас
Манты по-славянски
Очень вкусные и сытные манты по-славянски в домашних условиях, - ну кто же останется равнодушным? С радостью поделюсь с вами этим рецептом, можно заморозить лишнее, и будет вам заготовка...
Рецепт приготовления итальянских мантов
Друзья, если вы фотографировали приготовленные вами блюда, то знаете, как это печально, когда вкус у блюда прекрасен, а смотришь на фото сплошное разочарование, так и я, получив колоссальное...
Бурятские манты
Кухня народов севера богата на кулинарные шедевры! В основном это блюда из мяса, которые дают необходимое тепло и силу в сложных погодных условиях. Предлагаю рецепт, как приготовить...
Рецепт мантов с зеленью
Манты с зеленью - отличное вегетарианское блюдо. Лучше его делать с тыквой, это очень вкусно! Можно вместо тыквы использовать цуккини и вообще варианты начинки ограничены только вашей...
Тесто на манты
Этот рецепт теста на манты специально для тех, кто хочет приготовить вкусные манты....
Простой рецепт мантов обычных
В нашей семье приготовление мантов дело мужское! А поедание их - общее!...
Манты с мясом
Классический вариант приготовления мантов с мясом на пару. В рецепте используется свинина, однако ее можно заменить на другое мясо по вкусу....
Как приготовить фарш на манты
Собрались готовить манты, но не знаете специфики приготовления мясной составляющей этого блюда? Не переживайте: этот рецепт фарша на манты поможет вам разобраться, как сделать начинку...
Отзывы о рецепте
Borchaeva_87, это просто волшебный рецепт мантов зеленых!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Borchaeva_87, рецепт замечательный, спасибо!
Сувенир и только!
Первый раз в жизни решилась на мантов зеленых и не получилось(((
Так обидно!!
Последнее время увлеклась приготовлением теста на манты, мужу нравится.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик мантов зеленых!