Спаржа с ветчиной, запеченная в сухарях

Рецепт спаржи с ветчиной, запеченная в сухарях

Фотография спаржи с ветчиной, запеченная в сухарях

Попробуйте приготовить рецепт спаржи, картофель и сморчки в сливочно-винном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если под рукой нет сырокопченой ветчины, возьмите вареную, главное, чтобы она была нарезана очень тонко.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала котлеты в сухарях. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • спаржа - 6 стеблей
  • ломтики сырокопченой ветчины - 3 шт.
  • апельсины - 1 шт.
  • подсохший ржаной хлеб - 1 кусок
  • семечки тыквенные - 1 горсть
  • подсолнечные семечки - 1 горсть
  • кунжутные семечки - 1 горсть
  • чеснок - 1 зубчик
  • мак - 1 ст.л.
  • оливковое масло - ½ ст.л.

Метод:

  1. Спаржу выложить в глубокий противень, сбрызнуть оливковым маслом и отправить на 3-4 минуты под гриль.

  2. Тыквенные и подсолнечные семечки, мак и кунжут слегка обжарить на сухой сковороде.

    спаржа с ветчиной, запеченная в сухарях
  3. Зубчик чеснока почистить, раздавить плоской стороной ножа и вынуть сердцевину.

    спаржа с ветчиной, запеченная в сухарях
  4. Цедру апельсина натереть на мелкой терке.

    спаржа с ветчиной, запеченная в сухарях
  5. Хлеб порезать и вместе с чесноком измельчить в блендере в мелкую крошку.

    спаржа с ветчиной, запеченная в сухарях
  6. Добавить к хлебным крошкам обжаренные семечки, цедру апельсина и измельчить все блендером до однородного состояния.

    спаржа с ветчиной, запеченная в сухарях
  7. Завернуть спаржу в ломтики ветчины, вернуть в тот же противень и присыпать сухарной смесью.

    спаржа с ветчиной, запеченная в сухарях
  8. Запекать рулетики под грилем 2-3 минуты.

    спаржа с ветчиной, запеченная в сухарях

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
bashkova_87
bashkova_87

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

esson
esson

Даша, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить спаржу с ветчиной, запеченная в сухарях по этому простому рецептику.

sasha
sasha

Всё круто, всё вкусно, спасибо Даша за твои рецепты.))))

Василина Дапшене
Василина Дапшене

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Александра Кунаковская
Александра Кунаковская

Спасибо за угощение, буду пробовать

Виктория Хвощан
Виктория Хвощан

Сразу захотелось попробовать (люблю recipefor.ru/zakuski/tosty/tosty-v-domashnikh-sukharyakh-s-vetchinoi-i-syrom).

yasha
yasha

Это очень - очень вкусный рецепт!

testereri
testereri

Это было превосходно...
чуть спаржу с ветчиной, запеченная в сухарях вместе с пальцами не слопала)

saldalal
saldalal

Даша, большое спасибо!

Каштанова Валя
Каштанова Валя

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Зоя Перетятькина
Зоя Перетятькина

Сегодня буду готовить!

Рекомендуется для Вас

Тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром

Тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром

хлеб для тостов - 2 куска • яйца куриные - 2 шт. • ломтики ветчины - 2 шт. • ломтики сыра - 2 шт. • сухари панировочные домашние - 1 горсть • масло оливковое - 1 ст.л. • перец черный...

Запеченная картошечка Быстрый ужин

Рецепт приготовления запеченной картошечки быстрый ужин

картофель - 1 кг • свинина - 1 кг • сыр твердый - 300 г • соль - 1 щепотка • майонез - по вкусу • прованские травы - по вкусу...

Запеченная фасоль с красным вином

Запеченная фасоль с красным вином

Почему-то в русской кухне немного блюд с бобами фасоли, а ведь высокое содержание белка в них позволяет восполнять суточную потребность, например, во время поста. Мое блюдо, конечно,...

Кукуруза, запеченная в рукаве

Рецепт кукурузы, запеченной в рукаве

Хочу рассказать, как приготовить кукурузу, запеченную в рукаве. Получается что-то среднее между запеченной и варенной на пару кукурузой, но это очень вкусно! Рекомендую попробовать,...

Красная фасоль запеченная

Красная фасоль запеченная

Получается фасоль такая же, как в магазине. Применение специй в данном рецепте неограничен. Экспериментировать не запрещается для достижения нового вкуса. Приятного аппетита....

Капуста цветная в сухарях

Простой рецепт капусты цветной в сухарях

Где-то вычитала, что цветную капусту по такому рецепту готовили в семье А. Райкина. Стало очень любопытно. Приготовила - получилось безумно вкусно. Попробуйте, ведь все очень просто...

Запеченная капуста

Запеченная капуста

Капуста белокочанная 800 г • Масло растительное 60 мл • Чеснок сушеный 2 ст.л. • Молотая паприка 2 ст.л. • Соль по вкусу • Сахар щепотка • Перец кайенский по вкусу • Йогурт для подачи...