Цветная капуста в сливочном соусе, запеченная с сыром

Рецепт цветной капусты в сливочном соусе, запеченная с сыром

Фотография цветной капусты в сливочном соусе, запеченная с сыром

Попробуйте приготовить рецепт капусты цветной жареной с сухарями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 290 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала цветную капусту, соленую по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сыр 200 г
  • Цветная капуста 400 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сливки 200 г
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Сушеный базилик по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Прованские травы по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Метод:

  1. Цветную капусту помыть, разделить на соцветия и варить в течение 15 минуть в слегка подсоленной воде.

  2. Отдельно перемешать 2 яйца с сыром.

  3. Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить в нее капусту. Посыпать солью, перцем и специями (лучше всего подошла смесь пряных трав). Полить сливками и яйцом, перемешанным с сыром.

  4. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 15 минут до появления золотистой корочки на сыре. Затем выключить духовку и оставить потомиться еще минут на 20. Последним штрихом добавить мелко нарезанную зелень.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
miteric
miteric

Юлия, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

igindof1989
igindof1989

Вот и приготовила цветную капусту в сливочном соусе, запеченная с сыром!
Обалденно красиво получилось!

nooki1994
nooki1994

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Мишагина Светлана
Мишагина Светлана

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

boichenko_71
boichenko_71

Очень люблю цветную капусту в сливочном соусе, запеченная с сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Кира Вашкевич
Кира Вашкевич

Спасибо, за рецептик цветной капусты в сливочном соусе, запеченная с сыром. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - цветная капуста с яйцами recipefor.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-s-yaitsami.

gorbacheva_78
gorbacheva_78

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Лизавета Махитарян
Лизавета Махитарян

Юлия, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

ofundinto1980
ofundinto1980

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

galya88
galya88

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

treschukova_98
treschukova_98

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю цветную капусту в сливочном соусе, запеченная с сыром

oghickot
oghickot

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта цветная капуста в сливочном соусе, запеченная с сыром!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Рекомендуется для Вас

Цветная капуста жареная в сметане

Цветная капуста жареная в сметане

Невероятно вкусный и при этом полезный гарнир, который вы можете подавать с любым мясом или рыбой, а можете использовать как самостоятельное блюдо, и на приготовление вы потратите не...

Цветная капуста с сыром и виски

Рецепт приготовления цветной капусты с сыром и виски

Потрясающе вкусный рецепт запеченной цветной капусты! В Шотландии очень часто добавляют сыр в еду из цветной капусты. Оба этих продукта - местные. В этот кулинарный рецепт для дополнительного...

Кукуруза, запеченная в рукаве

Кукуруза, запеченная в рукаве

Хочу рассказать, как приготовить кукурузу, запеченную в рукаве. Получается что-то среднее между запеченной и варенной на пару кукурузой, но это очень вкусно! Рекомендую попробовать,...

Цветная капуста и брокколи

Рецепт цветной капусты и брокколи

Такие полезные продукты как брокколи и цветная капуста готовить быстро. Но не всегда рецепты оправдывают ожидания, а блюда получаются вкусными. Давайте с вами попробуем их вкусно запечь...

Красная фасоль запеченная

Красная фасоль запеченная

Получается фасоль такая же, как в магазине. Применение специй в данном рецепте неограничен. Экспериментировать не запрещается для достижения нового вкуса. Приятного аппетита....

Капуста цветная в сухарях

Простой рецепт капусты цветной в сухарях

Где-то вычитала, что цветную капусту по такому рецепту готовили в семье А. Райкина. Стало очень любопытно. Приготовила - получилось безумно вкусно. Попробуйте, ведь все очень просто...

Цветная капуста с яйцами

Цветная капуста с яйцами

В оригинальном рецепте (из интернета) рецепт носит название "Рис" из цветной капусты, и капуста в нем натирается на терке. Кроме того овощи заливаются отдельно взбитыми яйцам. Все остальное...

Запеченная капуста

Как приготовить запеченную капусту

Капуста белокочанная 800 г • Масло растительное 60 мл • Чеснок сушеный 2 ст.л. • Молотая паприка 2 ст.л. • Соль по вкусу • Сахар щепотка • Перец кайенский по вкусу • Йогурт для подачи...