Цветная капуста жареная в сметане
Фотография цветной капусты жареной в сметане
Новые рецепты
Овощи
Цветная капуста в сливочном соусе, запеченная с сыром
Сыр 200 г • Цветная капуста 400 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сливки 200 г • Оливковое масло 1 столовая ложка • Сушеный базилик по вкусу • Соль по вкусу • Прованские травы по вкусу • Перец...
Овощи
Жареная капуста с фаршем и болгарским перцем
Вкусный недорогой ужин, капуста жареная с фаршем, чесноком и сладким (болгарским) перцем. Подать это блюдо можно с рисом или картофельным пюре....
Попробуйте приготовить рецепт капусты цветной жареной с сухарями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Невероятно вкусный и при этом полезный гарнир, который вы можете подавать с любым мясом или рыбой, а можете использовать как самостоятельное блюдо, и на приготовление вы потратите не больше получаса.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощей, рецепты на ужин.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот простой рецепт цветной капусты жареной в сметане отлично подойдет для легкого ужина или обеда. К тому же, это весьма низкокалорийное блюда, а цветная капуста очень хорошо усваивается организмом. Я добавила в рецепт еще и немного молодых кабачков, но даже без них получается очень вкусно и питательно. А если у вас есть дети, то вы смело можете приготовить им такое легкое и вкусное блюда, уверена, им очень понравится красивая и ароматная капуста в сметане. В общем, как ни крути, а гарнир получается великолепный, а главное, мы потратим на него минимально времени, и если вы заинтересовались, то я с удовольствием расскажу вам, как приготовить цветную капусту жареную в сметане.
Недавно пробовала цветную капусту, соленую по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Капуста цветная — 800 г
- Кабачки — 200 г
- Сметана 15% — 200 г
- Масло топленое — 40 г
- Укроп свежий — 30 г
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Метод:
-
Итак, разбираем цветную капусту на соцветия и хорошенько их промываем. Разогреваем масло на сковороде и жарим на нем капусту на среднем огне в течение 10 минут, периодически помешивая. Затем накрываем крышкой и еще некоторое время жарим до образования золотистой корочки.
-
Как я уже говорила, я добавила в рецепт кабачок, но вы можете готовить и без него или добавить другие овощи. Кабачок нарезаем на кубики со стороной около 3-4 сантиметров.
-
Когда капуста будет почти готова, добавляем кабачок в сковороду, солим и приправляем специями. Я обычно использую душистый молотый перец и мускатный орех.
-
Перемешиваем все ингредиенты и продолжаем жарить под закрытой крышкой до готовности капусты. Она не должна разваливаться, но и хрустеть тоже не должна.
-
Теперь выключаем огонь и ждем, пока капуста немного остынет. Затем добавляем сметану и перемешиваем. Готовое блюдо украшаем свежим укропом и подаем к столу.
Видео цветной капусты жареной в сметане
Рекомендуется для Вас
Жареная морковь с песто и фисташками
Морковь и песто, во-первых, вместе смотрятся очень красиво, а во-вторых могут служить и закуской, и гарниром, и выступать самостоятельно в роли горячего блюда. Главное, довести морковь...
Рецепт приготовления цветной капусты в йогуртовом соусе
капуста цветная 450 г • йогурт (натуральный) 250 г • чеснок 1 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу • прованские травы (базилик, орегано, чабер) 1 ст.л. • пармезан 200 г...
Цветная капуста с сыром и виски
Потрясающе вкусный рецепт запеченной цветной капусты! В Шотландии очень часто добавляют сыр в еду из цветной капусты. Оба этих продукта - местные. В этот кулинарный рецепт для дополнительного...
Рецепт цветной капусты и брокколи
Такие полезные продукты как брокколи и цветная капуста готовить быстро. Но не всегда рецепты оправдывают ожидания, а блюда получаются вкусными. Давайте с вами попробуем их вкусно запечь...
Капуста цветная в сухарях
Где-то вычитала, что цветную капусту по такому рецепту готовили в семье А. Райкина. Стало очень любопытно. Приготовила - получилось безумно вкусно. Попробуйте, ведь все очень просто...
Простой рецепт цветной капусты с яйцами
В оригинальном рецепте (из интернета) рецепт носит название "Рис" из цветной капусты, и капуста в нем натирается на терке. Кроме того овощи заливаются отдельно взбитыми яйцам. Все остальное...
Жареная морская капуста
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить жареную морскую капусту. Блюдо весьма экзотическое и необычайно полезное. Оно разукрасит любой стол и внесет разнообразие в рацион. Очень...
Как приготовить запеченную капусту
Капуста белокочанная 800 г • Масло растительное 60 мл • Чеснок сушеный 2 ст.л. • Молотая паприка 2 ст.л. • Соль по вкусу • Сахар щепотка • Перец кайенский по вкусу • Йогурт для подачи...
Отзывы о рецепте
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Потрясающий рецепт цветной капусты жареной в сметане!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Я уверенна, что цветная капуста с яйцами recipefor.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-s-yaitsami многим понравиться!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Кульно
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Цветная капуста жареная в сметане «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Couteast, я только смотрела рецепт, но уже хочу цветную капусту жареную в сметане приготовить!
Couteast,:) очень аппетитное фото цветной капусты жареной в сметане