Жареная капуста с фаршем и болгарским перцем

Рецепт жареной капусты с фаршем и болгарским перцем

Фотография жареной капусты с фаршем и болгарским перцем

Попробуйте приготовить рецепт капусты цветной жареной с сухарями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусный недорогой ужин, капуста жареная с фаршем, чесноком и сладким (болгарским) перцем. Подать это блюдо можно с рисом или картофельным пюре.

Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала баклажаны в томатах с болгарским перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 4 зубчика чеснока
  • 250 г говяжьего фарша
  • 1/2 небольшого кочана капусты, нашинковать
  • 1 красный болгарский перец
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. крахмала
  • 1/2 стак. (125 мл) холодной воды
  • 1 ч.л. черного молотого перца

Метод:

  1. Чеснок измельчить, поджарить в разогретом масле на среднем огне 5 секунд, затем сразу добавить фарш и готовить, пока весь фарш не станет коричневым, разбивая лопаткой в процессе жарки.

  2. Добавить нашинкованную капусту и перец, готовить до размягчения капусты, помешивая время от времени. В конце добавить соевый соус. Развести крахмал в холодной воде, влить в сковороду. Поперчить. Готовить, помешивая, пока соки не загустеют до консистенции подливы.

Отзывы о рецепте

4 / 5
Гала Успаленко
Гала Успаленко

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Диана Пославская
Диана Пославская

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное vera87 за прекрасный рецепт!

lultitun
lultitun

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

redret
redret

Я тоже делала жареную капусту с фаршем и болгарским перцем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

bezrukova_89
bezrukova_89

Я слабо разбираюсь в жареной капусте с фаршем и болгарским перцем, но с этим рецептом вышло очень здорово!

itese1984
itese1984

Рецепт жареной капусты с фаршем и болгарским перцем очень классный, хочу еще попробовать капусту с опятами recipefor.ru/goryachee/ovoschi/kapusta-s-opyatami.

ifecen
ifecen

Большое спасибо так вкусно

itese1984
itese1984

Vera87, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Рекомендуется для Вас

Капуста со свеклой Розовенькая

Капуста со свеклой Розовенькая

Сегодня снова делала эту закуску. Очень вкусно получается. Делала уже много раз, проверено. Я храню в холодильнике, думаю, можно и на зиму сделать....

Тушеная капуста с беконом

Рецепт приготовления тушеной капусты с беконом

Чеснок 2 зубчика • Савойская капуста 1 шт. • Копченый бекон 6 кусков • Оливковое масло 30 мл • Сливочное масло 2 столовые ложки • Вустерширский соус 2 столовые ложки • Куриный бульонный...

Жареная морская капуста

Жареная морская капуста

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить жареную морскую капусту. Блюдо весьма экзотическое и необычайно полезное. Оно разукрасит любой стол и внесет разнообразие в рацион. Очень...

Капуста фаршированная

Рецепт капусты фаршированной

Готовила это блюдо по старому рецепту украинской кухни Завиванец из капусты с гречкой. По оригиналу рецепта блюде делается в форме рулета, на этот раз я решила приготовить в форме купола....

Фаршированная капуста

Фаршированная капуста

Эта фаршированная капуста уходит на ура! Очень вкусная, попробуйте!...

Капуста со свининой

Простой рецепт капусты со свининой

Не знаете, чем накормить семью так, чтобы было вкусно и полезно? Предлагаю довольно простой вариант - рецепт приготовления капусты со свининой, тушеной в томатном соусе....

Запеченная капуста

Запеченная капуста

Капуста белокочанная 800 г • Масло растительное 60 мл • Чеснок сушеный 2 ст.л. • Молотая паприка 2 ст.л. • Соль по вкусу • Сахар щепотка • Перец кайенский по вкусу • Йогурт для подачи...

Капуста с опятами

Как приготовить капусту с опятами

Простое и вкусное блюдо....