Баклажаны, запеченные с белыми грибами

Рецепт баклажанов, запеченных с белыми грибами

Фотография баклажанов, запеченных с белыми грибами

Попробуйте приготовить рецепт баклажанов, фаршированных мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вместо белых грибов можно использовать микс лесных грибов и даже шампиньоны, но с лесными гораздо ароматнее

  • Время: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала баклажанов, запеченных с сыром и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • баклажаны - 2 шт.
  • грибы белые - 300 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • розмарин - 1 веточка
  • майонез ТМ «МахеевЪ» - 3 ст.л.
  • пармезан - 50 г

Метод:

  1. Разрезать баклажаны пополам, мякоть надрезать решеткой. Смазать оливковым маслом, посолить, положить розмарин и запекать в разогретой до 180 С духовке минут 20-30 (до мягкости).

  2. Грибы отварить, порезать пластинами, обжаривать с измельченным чесноком пару минут.

    баклажаны, запеченные с белыми грибами
  3. Из половинок баклажанов сделать лодочки: достать мякоть ложкой. Мякоть порезать кубиками и смешать с грибами. Добавить майонез ТМ МахеевЪ, натертый сыр, посолить, поперчить. Заполнить лодочки начинкой и запекать в духовке при 180 С 15 мин

    баклажаны, запеченные с белыми грибами

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
novikova_94
novikova_94

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Вика Пучинская
Вика Пучинская

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

ilenganta
ilenganta

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Неля Мерная
Неля Мерная

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Василина Бояндина
Василина Бояндина

На сайте нашла баклажаны соленые с морковкой просто ли приготовить?

hedsules
hedsules

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

kira72
kira72

Selenigi1996, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

antutr
antutr

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Микитенко Маня
Микитенко Маня

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

edinerang
edinerang

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

kristina
kristina

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, selenigi1996, рецептам.

bilas
bilas

Искала баклажанов, запеченных с белыми грибами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Чупрова Вера
Чупрова Вера

Спасибо огромное за рецепт баклажанов, запеченных с белыми грибами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

vita
vita

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт баклажанов, запеченных с белыми грибами!!!

Котина Тася
Котина Тася

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Кочевская Маша
Кочевская Маша

Баклажаны, запеченные с белыми грибами - очень вкусно, продукты сочетаемые

dariya91
dariya91

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Рекомендуется для Вас

Баклажаны и кабачки в мультиварке

Баклажаны и кабачки в мультиварке

Легкое и вкусное овощное блюдо, которым с удовольствием могут поужинать те, кто бережет фигуру. А если вы решили приготовить это блюдо на обед, его можно подать к столу с мясом или...

Баклажаны соленые с морковкой

Рецепт приготовления баклажанов соленых с морковкой

Вкусные, насыщенные и сытные - баклажаны соленые с морковкой в домашних условиях надо приготовить хотя бы раз! Это несложно, а блюдо получается очень интересное, вам обязательно по...

Баклажаны с мясной начинкой

Баклажаны с мясной начинкой

3-4 средних баклажана • 1 куриная грудка • 100г орехов любых • 1-2 луковицы • 3-4 зубка чеснока • 1 лимон • 100г сыра • панировочные сухари • зелень • специи...

Баклажаны Ивасики-Телесики

Рецепт баклажанов ивасики-телесики

Этот рецепт привлек меня своим названием, приготовила и получила отличный результат!...

Баклажаны, жареные с фаршем

Баклажаны, жареные с фаршем

Никогда не думала, что такое простое блюдо может быть настолько вкусным. Очень понравилось. Пробуйте!...

Баклажаны по-армянски

Простой рецепт баклажанов по-армянски

Такой простой рецепт баклажанов по-армянски покорил меня с первого взгляда своим необычным и очень красивым внешним видом. А уж какой аромат и вкус. Словом, удивитесь сами и родных...

Баклажаны по-чеченски

Баклажаны по-чеченски

Хочу поделиться рецептом баклажан по-чеченски в домашних условиях. Отличная закуска для праздничного стола: остренькая, сытная и просто готовится! Смотрим рецепт....

Грибные баклажаны

Как приготовить грибные баклажаны

Очень забавный рецепт, скажу я вам. Непонятно, какой ингредиент здесь главный, грибы или же баклажаны? Главное - блюдо получается очень вкусным и подойдет на ужин или даже на пикник...