Баклажаны с мясной начинкой

Рецепт баклажанов с мясной начинкой

Фотография баклажанов с мясной начинкой

Попробуйте приготовить рецепт баклажанов, фаршированных мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощей,  домашние рецепты.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 746 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала запеченные фаршированные баклажаны. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 3-4 средних баклажана
  • 1 куриная грудка
  • 100г орехов любых
  • 1-2 луковицы
  • 3-4 зубка чеснока
  • 1 лимон
  • 100г сыра
  • панировочные сухари
  • зелень
  • специи

Метод:

  1. Как приготовить:

  2. 1 Баклажаны вымыть и разрезать вдоль по-полам.

  3. Ножом подрезать отступив от края примерно пол

  4. сантиметра, и потом надрезать как бы решетку.

  5. баклажаны с мясной начинкой
  6. 2 Посолить, поперчить или добавить другие специи и немного полить оливковым маслом.

  7. баклажаны с мясной начинкой
  8. 3 Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками

  9. и слегка маринуем лимонным соком, имбирь, соль, перец

  10. баклажаны с мясной начинкой
  11. 4 Кладем на хорошо разогретую сковороду, слегка смазанную

  12. маслом баклажаны, жарим до готовности, пока не станут мягкими.

  13. баклажаны с мясной начинкой
  14. баклажаны с мясной начинкой
  15. 5 Выкладываем и даем немного остыть, пока поджарим

  16. лук, чеснок и мясо 1-2 минуты не больше

  17. баклажаны с мясной начинкой
  18. баклажаны с мясной начинкой
  19. баклажаны с мясной начинкой
  20. 6 Баклажаны немного остыли ложкой вынимаем серединку, и смешиваем с мясом, добавляем

  21. по вкусу зелень, и орешки.

  22. баклажаны с мясной начинкой
  23. баклажаны с мясной начинкой
  24. 7 наполняем лодочки приготовленной начинкой, и

  25. можно присыпать сухарями, или тертым сыром.

  26. баклажаны с мясной начинкой
  27. 8 Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку

  28. на 10-15 минут

  29. баклажаны с мясной начинкой
  30. 9 Все...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

  31. баклажаны с мясной начинкой

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
lada
lada

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

olga92
olga92

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Танечка Показаньева
Танечка Показаньева

Отличный рецепт:)
Обожаю баклажаны с мясной начинкой

enerari
enerari

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

tanya71
tanya71

Инга, спасибо вам огромное!!!
баклажаны с мясной начинкой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Бугакова Люси
Бугакова Люси

У меня баклажаны с мясной начинкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Инга, спасибо за рецептик баклажаны с мясной начинкой!!!

Каштанова Валя
Каштанова Валя

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

nastasya
nastasya

Вспомнила, еще готовила баклажаны соленые с морковкой recipefor.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-solenye-s-morkovkoi. Вкусняшка.

rasce1989
rasce1989

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Мэри Трубчик
Мэри Трубчик

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

uthat
uthat

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит баклажаны с мясной начинкой, оценили.

Лилия Шагапова
Лилия Шагапова

Легко и вкусно!!!

Рекомендуется для Вас

Баклажаны и кабачки в мультиварке

Баклажаны и кабачки в мультиварке

Легкое и вкусное овощное блюдо, которым с удовольствием могут поужинать те, кто бережет фигуру. А если вы решили приготовить это блюдо на обед, его можно подать к столу с мясом или...

Жареные баклажаны с мясом и сыром

Рецепт приготовления жареных баклажанов с мясом и сыром

Жареные баклажаны с мясом можно подать как самостоятельное блюдо с чесночным хлебом или хлебными палочками....

Баклажаны соленые с морковкой

Баклажаны соленые с морковкой

Вкусные, насыщенные и сытные - баклажаны соленые с морковкой в домашних условиях надо приготовить хотя бы раз! Это несложно, а блюдо получается очень интересное, вам обязательно по...

Баклажаны Ивасики-Телесики

Рецепт баклажанов ивасики-телесики

Этот рецепт привлек меня своим названием, приготовила и получила отличный результат!...

Баклажаны, жареные с фаршем

Баклажаны, жареные с фаршем

Никогда не думала, что такое простое блюдо может быть настолько вкусным. Очень понравилось. Пробуйте!...

Баклажаны по-армянски

Простой рецепт баклажанов по-армянски

Такой простой рецепт баклажанов по-армянски покорил меня с первого взгляда своим необычным и очень красивым внешним видом. А уж какой аромат и вкус. Словом, удивитесь сами и родных...

Баклажаны по-чеченски

Баклажаны по-чеченски

Хочу поделиться рецептом баклажан по-чеченски в домашних условиях. Отличная закуска для праздничного стола: остренькая, сытная и просто готовится! Смотрим рецепт....

Грибные баклажаны

Как приготовить грибные баклажаны

Очень забавный рецепт, скажу я вам. Непонятно, какой ингредиент здесь главный, грибы или же баклажаны? Главное - блюдо получается очень вкусным и подойдет на ужин или даже на пикник...