Новые рецепты
Овощи
Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами
Баклажаны (крупные) 2 шт. • Помидоры 4 шт. • Сыр (твердый) 100 г • Чеснок 2 дольки • Зелень • Масло растительное рафинированное...
Овощи
Жареные баклажаны с сыром и чесноком
Овощных закусок в ежедневном или праздничном меню просто не может быть слишком много. Предлагаю на вооружение взять очень простой рецепт жареных баклажанов с сыром и чесноком, дополненных...
Попробуйте приготовить рецепт баклажанов, фаршированных мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Этот рецепт привлек меня своим названием, приготовила и получила отличный результат!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощей, простые рецепты, рецепты кухни фьюжн.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала баклажаны в томатах с болгарским перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- вода - 500 г
- морковь - 2 шт.
- перец красный острый - 2 шт.
- растительное масло рафинированное - 300 мл
- уксус 9% - 100 г
- чеснок - 1 головка
- соль - 2 ст.л.
- горчица семена - 1 ч.л.
- сахар - 100 г
- перец черный молотый - 1 ч.л.
- баклажаны - 2500 г
Метод:
-
Баклажаны помыть, порезать крупными кубиками, обильно посолить, перемешать и оставить на 1 час.
-
Вскипятить воду для маринада, опустить специи.
-
Затем пустить в маринад отжатые баклажаны и натертую крупную морковь. Тушить, периодически помешивая, 20 минут.
-
В конце тушения добавить измельченный чеснок, измельченный горький перец и семена горчицы. Все тщательно перемешать. Добавить лавровый лист, перец душистый. Пока раскладываете по стерилизованным баночкам, кастрюля пусть стоит на плите.
-
Баночки закрыть стерилизованными и убрать под "шубу".
-
Вкусной вам зимы!
Рекомендуется для Вас
Запеченные фаршированные баклажаны
Баклажаны 2 шт. • Фарш 400 г • Лук 1 головка • Чеснок 1 зубчик • Помидоры черри 6 шт. • Базилик по вкусу • Тимьян по вкусу • Оливковое масло 1 столовая ложка • Тертый сыр пармезан 100...
Рецепт приготовления баклажанов и кабачки в мультиварке
Легкое и вкусное овощное блюдо, которым с удовольствием могут поужинать те, кто бережет фигуру. А если вы решили приготовить это блюдо на обед, его можно подать к столу с мясом или...
Баклажаны соленые с морковкой
Вкусные, насыщенные и сытные - баклажаны соленые с морковкой в домашних условиях надо приготовить хотя бы раз! Это несложно, а блюдо получается очень интересное, вам обязательно по...
Рецепт баклажанов с мясной начинкой
3-4 средних баклажана • 1 куриная грудка • 100г орехов любых • 1-2 луковицы • 3-4 зубка чеснока • 1 лимон • 100г сыра • панировочные сухари • зелень • специи...
Баклажаны, жареные с фаршем
Никогда не думала, что такое простое блюдо может быть настолько вкусным. Очень понравилось. Пробуйте!...
Простой рецепт баклажанов по-армянски
Такой простой рецепт баклажанов по-армянски покорил меня с первого взгляда своим необычным и очень красивым внешним видом. А уж какой аромат и вкус. Словом, удивитесь сами и родных...
Баклажаны по-чеченски
Хочу поделиться рецептом баклажан по-чеченски в домашних условиях. Отличная закуска для праздничного стола: остренькая, сытная и просто готовится! Смотрим рецепт....
Как приготовить грибные баклажаны
Очень забавный рецепт, скажу я вам. Непонятно, какой ингредиент здесь главный, грибы или же баклажаны? Главное - блюдо получается очень вкусным и подойдет на ужин или даже на пикник...
Отзывы о рецепте
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что баклажаны ивасики-телесики не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту баклажаны ивасики-телесики, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Сейчас пойду готовить)))
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо за отличный рецепт!
Очень вкусно! Люблю баклажаны ивасики-телесики!
А я рискнула приготовить баклажаны соленые с морковкой для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Дорогая acict!!!
Приготовила баклажаны ивасики-телесики мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Пошла пробовать…)))))
Я делала баклажаны ивасики-телесики к приезду родственников.Все съели!!!
Очень люблю баклажаны ивасики-телесики,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась