Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами

Рецепт баклажанов, запеченных с сыром и помидорами

Фотография баклажанов, запеченных с сыром и помидорами

Попробуйте приготовить рецепт баклажанов, фаршированных мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Способ приготовления: Запекать. Время, необходимое для подготовки: 20 мин.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами

Недавно пробовала запеченные фаршированные баклажаны. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Баклажаны (крупные) 2 шт.
  • Помидоры 4 шт.
  • Сыр (твердый) 100 г
  • Чеснок 2 дольки
  • Зелень
  • Масло растительное рафинированное

Метод:

  1. Баклажаны вымыть, назрезать вдоль ломтиками средней толщины, положить в подсоленную воду на 15-20 минут.

  2. Противень или огнеупорное блюдо слегка смазать растительным маслом, сыр натереть на крупной терке, чеснок очистить, подавить и смешать с сыром.

  3. Помидоры вымыть, высушить, нарезать тонкими кружками.

  4. Дольки баклажанов вынуть из воды, просушить бумажным полотенцем и выкладывать на противень.

  5. На каждую дольку положить ломтики помидоров, сверху посыпать сыром.

  6. Запекать в духовке 20-25 минут до готовности.

  7. Подавать горячими со свежей зеленью (укропом), зеленым салатом и помидорами черри.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
marianna93
marianna93

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

inga
inga

Vislobokova_92, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

sadykova_83
sadykova_83

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

aticlimi
aticlimi

Это мой самый любимый рецепт баклажанов, запеченных с сыром и помидорами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

istasa1988
istasa1988

По совету коллеги приготовила этот баклажанов, запеченных с сыром и помидорами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

orenedime
orenedime

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

adsimucel
adsimucel

При случае, попробуйте приготовить рецепт http://recipefor.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-solenye-s-morkovkoi. Реально, очень вкусно.

sofya87
sofya87

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

lilya
lilya

Vislobokova_92, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Кленина Даня
Кленина Даня

Делаю баклажанов, запеченных с сыром и помидорами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо vislobokova_92 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

hofat
hofat

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

edsed
edsed

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала баклажанов, запеченных с сыром и помидорами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Ника Адамович
Ника Адамович

Сделали, но еще не пробовали!!

Рекомендуется для Вас

Жареные баклажаны с сыром и чесноком

Жареные баклажаны с сыром и чесноком

Овощных закусок в ежедневном или праздничном меню просто не может быть слишком много. Предлагаю на вооружение взять очень простой рецепт жареных баклажанов с сыром и чесноком, дополненных...

Баклажаны и кабачки в мультиварке

Рецепт приготовления баклажанов и кабачки в мультиварке

Легкое и вкусное овощное блюдо, которым с удовольствием могут поужинать те, кто бережет фигуру. А если вы решили приготовить это блюдо на обед, его можно подать к столу с мясом или...

Жареные баклажаны с мясом и сыром

Жареные баклажаны с мясом и сыром

Жареные баклажаны с мясом можно подать как самостоятельное блюдо с чесночным хлебом или хлебными палочками....

Баклажаны соленые с морковкой

Рецепт баклажанов соленых с морковкой

Вкусные, насыщенные и сытные - баклажаны соленые с морковкой в домашних условиях надо приготовить хотя бы раз! Это несложно, а блюдо получается очень интересное, вам обязательно по...

Баклажаны с мясной начинкой

Баклажаны с мясной начинкой

3-4 средних баклажана • 1 куриная грудка • 100г орехов любых • 1-2 луковицы • 3-4 зубка чеснока • 1 лимон • 100г сыра • панировочные сухари • зелень • специи...

Баклажаны по-армянски

Простой рецепт баклажанов по-армянски

Такой простой рецепт баклажанов по-армянски покорил меня с первого взгляда своим необычным и очень красивым внешним видом. А уж какой аромат и вкус. Словом, удивитесь сами и родных...

Баклажаны по-чеченски

Баклажаны по-чеченски

Хочу поделиться рецептом баклажан по-чеченски в домашних условиях. Отличная закуска для праздничного стола: остренькая, сытная и просто готовится! Смотрим рецепт....

Грибные баклажаны

Как приготовить грибные баклажаны

Очень забавный рецепт, скажу я вам. Непонятно, какой ингредиент здесь главный, грибы или же баклажаны? Главное - блюдо получается очень вкусным и подойдет на ужин или даже на пикник...