Цветная капуста, соленая по-грузински
Фотография цветной капусты, соленой по-грузински
Новые рецепты
Овощи
Цветная капуста в сливочном соусе, запеченная с сыром
Сыр 200 г • Цветная капуста 400 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сливки 200 г • Оливковое масло 1 столовая ложка • Сушеный базилик по вкусу • Соль по вкусу • Прованские травы по вкусу • Перец...
Овощи
Цветная капуста в йогуртовом соусе
капуста цветная 450 г • йогурт (натуральный) 250 г • чеснок 1 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу • прованские травы (базилик, орегано, чабер) 1 ст.л. • пармезан 200 г...
Попробуйте приготовить рецепт капусты цветной жареной с сухарями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Цветная капуста обладает нежным вкусом и богата витаминами и микроэлементами. Засолите ее по грузински, и уже через 2-3 недели вы получите ароматную закуску. А чтобы сохранить соления подольше, поставьте их в холодильник.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 18 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала цветную капусту и брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Цветная капуста 100 г
- Морковь 600 г
- Лавровый лист 6 шт.
- Зонтики укропа 4 шт.
- Перец Чили по вкусу
- Вода 1,5 л
- Соль 50 г
- Сахар 40 г
Метод:
-
Цветную капусту промыть в проточной воде и разобрать на соцветия.
-
Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной 2 см.
-
Для рассола развести соль и сахар в свежей фильтрованной холодной воде.
-
Овощи плотно уложить в литровые банки, чередуя слоями с лавровым листом и укропом. Добавить жгучий перец по вкусу.
-
Залить овощи рассолом, плотно закрыть банки пластиковыми крышками и дать настояться соленьям 2-3 недели при комнатной температуре. Если планируется длительное хранение, рекомендуется сразу убрать банки в холодильник.
Видео цветной капусты, соленой по-грузински
Рекомендуется для Вас
Цветная капуста жареная в сметане
Невероятно вкусный и при этом полезный гарнир, который вы можете подавать с любым мясом или рыбой, а можете использовать как самостоятельное блюдо, и на приготовление вы потратите не...
Рецепт приготовления цветной капусты с сыром и виски
Потрясающе вкусный рецепт запеченной цветной капусты! В Шотландии очень часто добавляют сыр в еду из цветной капусты. Оба этих продукта - местные. В этот кулинарный рецепт для дополнительного...
Запеченные овощи по-грузински
Для запекания обычно выбирают сочные овощи - перец, картошку, лук, баклажаны. кабачки. Такие овощи в запеченном виде подойдут и для шашлыка, и в качестве самостоятельного блюда будут...
Рецепт капусты цветной в сухарях
Где-то вычитала, что цветную капусту по такому рецепту готовили в семье А. Райкина. Стало очень любопытно. Приготовила - получилось безумно вкусно. Попробуйте, ведь все очень просто...
Цветная капуста с яйцами
В оригинальном рецепте (из интернета) рецепт носит название "Рис" из цветной капусты, и капуста в нем натирается на терке. Кроме того овощи заливаются отдельно взбитыми яйцам. Все остальное...
Простой рецепт фаршированной капусты
Эта фаршированная капуста уходит на ура! Очень вкусная, попробуйте!...
Капуста со свининой
Не знаете, чем накормить семью так, чтобы было вкусно и полезно? Предлагаю довольно простой вариант - рецепт приготовления капусты со свининой, тушеной в томатном соусе....
Как приготовить запеченную капусту
Капуста белокочанная 800 г • Масло растительное 60 мл • Чеснок сушеный 2 ст.л. • Молотая паприка 2 ст.л. • Соль по вкусу • Сахар щепотка • Перец кайенский по вкусу • Йогурт для подачи...
Отзывы о рецепте
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо за рецепт
очень люблю цветную капусту, соленую по-грузински
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала цветную капусту, соленую по-грузински-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Заприметила новый рецепт цветной капусты с яйцами, но вот еще руки не дошли.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Malenkina_95, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Malenkina_95, спасибо за рецепт цветной капусты, соленой по-грузински! Обязательно приготовлю :)
Очень хороший и вкусный рецепт цветной капусты, соленой по-грузински, оценили и полюбили, спасибо!