Жареные кабачки в сырной панировке

Рецепт жареных кабачков в сырной панировке

Фотография жареных кабачков в сырной панировке

Попробуйте приготовить рецепт пряных кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Когда вы попробуете поджаристые ломтики - то просто влюбитесь в них и станете готовить снова и снова. Это ОЧЕНЬ вкусно!

Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала кабачки с фаршем в духовке с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 300-400 г кабачков
  • 2 свежих яйца
  • 1 ч.л. Прованских трав
  • соль, перец
  • 2 ст.л. муки
  • полстак. панировочных сухарей
  • полстак. мелко тертого сыра

Метод:

  1. Промытые и обсушенные кабачки нарезаем кружками 6-8 мм толщиной. Раскладываем, посыпаем слегка солью и оставляем на 12-15 минут.

  2. За это время на поверхности выступают капельки сока.

    жареные кабачки в сырной панировке
  3. И эти мокрые кружочки мы сначала обваливаем в муке, а дальше купаем в яйцах, смешанных с травами, перцем и солью.

    жареные кабачки в сырной панировке
  4. Перекладываем в смесь тертого сыра с панировочными сухарями, сильно прижимая, обваливаем кабачки.

    жареные кабачки в сырной панировке
  5. Панировка должна получиться плотной.

    жареные кабачки в сырной панировке
  6. Жарим с обеих сторон в масле, разогретом на огне немного выше среднего. Переворачиваем лопаткой кружки осторожно - корочка может отвалиться при резком движении. Выкладываем на разовые бумажные полотенца.

    жареные кабачки в сырной панировке

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
atestofo1989
atestofo1989

Жареные кабачки в сырной панировке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Вика Пучинская
Вика Пучинская

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

ondar
ondar

Сделала жареные кабачки в сырной панировке всё было очень вкусно отличный рецептик

nandu
nandu

Спасибо за удивительные рецепты!

esinin
esinin

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

alofr
alofr

Incedelse1998!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

ogespea1998
ogespea1998

Не перестаю удивляться! Класс!

anna
anna

цуккини в панировке, фаршированные креветками - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

Ананич Люся
Ананич Люся

Вчера приготовила жареные кабачки в сырной панировке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

atestofo1988
atestofo1988

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Женя Лазарева
Женя Лазарева

Спасибо, будем тренироваться:)

sofya97
sofya97

Очень вкусно! Люблю жареные кабачки в сырной панировке!

rasce1989
rasce1989

Спасибо большое за рецепт, incedelse1998.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

hinge1986
hinge1986

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

alulil
alulil

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт жареных кабачков в сырной панировке!!!

rolyilaro1987
rolyilaro1987

Отлично, жареные кабачки в сырной панировке — супер, понравилось всем!

Кристина Бугакова
Кристина Бугакова

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать жареные кабачки в сырной панировке)))

Рекомендуется для Вас

Жареные кабачки с чесноком и соевым соусом

Жареные кабачки с чесноком и соевым соусом

Очень интересный рецепт, кабачки получаются с тонким пикантным вкусом. Попробуйте....

Молоденькие фаршированные кабачки

Рецепт приготовления молоденьких фаршированных кабачков

Предлагаю приготовить одно из самых любимых летних блюд нашей семьи. Очень вкусно и просто!...

Кабачки тушеные с морковью и луком

Кабачки тушеные с морковью и луком

Постное овощное блюдо из кабачков, лука и моркови Отличное блюдо из овощей на растительном масле, подойдет под любой гарнир. Рецепт для постного и вегетарианского меню....

Баклажаны и кабачки в мультиварке

Рецепт баклажанов и кабачки в мультиварке

Легкое и вкусное овощное блюдо, которым с удовольствием могут поужинать те, кто бережет фигуру. А если вы решили приготовить это блюдо на обед, его можно подать к столу с мясом или...

Баклажаны, жареные с фаршем

Баклажаны, жареные с фаршем

Никогда не думала, что такое простое блюдо может быть настолько вкусным. Очень понравилось. Пробуйте!...

Кабачки жареные без масла

Простой рецепт кабачков жареных без масла

Иногда хочется чего-то очень легкого. Что может быть лучше, чем кабачки? Они почти все состоят из воды. Их рекомендуют для всевозможных диет. Жареная пища не полезна из-за масла, но...

Кабачки с сочной начинкой

Кабачки с сочной начинкой

Очень вкусные и сытные фаршированные кабачки будут оценены по достоинству и на повседневном и на праздничном столе!...

Кисло-сладкие кабачки

Как приготовить кисло-сладкие кабачки

Кабачки - 300 г • Лук белый репчатый - 1 шт. • Уксус белый винный - 50 мл • Вода - 50 мл • Масло растительное - 1 ст.л. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - по вкусу...