Новые рецепты
Рататуй
Рататуй с моцареллой
Любителям полезных и вкусных овощных блюд очень рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить рататуй с моцареллой и острым томатным соусом....
Рататуй
Французский рататуй
Рататуй - традиционное французское блюдо из баклажан, перцев и кабачков. Предлагаю приготовить его в стиле крысенка Ремми - главного героя одноименного мультика. Приготовленный им рататуй...
Попробуйте приготовить рецепт рататуя. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Отличная галета, много овощей и минимум теста - супер. Идея LapSha (Мария) с моими дополнениями. Мария спасибо огромное!
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала рататуй в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- оливковое масло - 3 ст.л.
- горошек зеленый - 50
- вода - ½ стак.
- шпинат замороженный - 50 г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
- кабачки - 1 шт.
- соль морская - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 щепотка
- мука - 1 ½
- помидоры - 3 шт.
- томатная паста - 1 ст.л.
- сухие итальянские травы - 2 щепотки
- лук репчатый - ½ шт.
- чеснок - 1 зубчик
- масло растительное - 2 ст.л.
- маслины черные - 5 шт.
- оливки - 5 шт.
Метод:
-
Муку просеять добавить соль, растительное масло, заварить кипятком. замесить тесто и оставить на 30 минут.
-
Тем временем, половинку лука (если головка небольшая можно целый) почистить, мелко порезать, обжарить на растительном масле.
-
Взять один помидор, ошпарить его кипятком, затем окунуть в холодную воду, чтобы легче было удалить кожицу. Порезать на небольшие кусочки, добавить обжариваться к луку (помидор можно заменить консервированным), далее добавим ложку томатной пасты (пасту лучше развести с двумя ложками воды) протушить 3-5 минут.
-
Горошек разморозить.
-
Шпинат разморозить.
-
Тесто раскатать примерно 0,5 см толщиной.
-
Выложить томатный соус, оставить бортики около 5 см.
-
Затем выложить шпинат,
-
Зеленый горошек, посолить, поперчить.
-
Кабачок почистить, нарезать кольцами. Помидор помыть, нарезать дольками. Маслины и оливки отделить от косточки, разрезать пополам. Далее выкладываем кабачок, помидоры, оливки, маслины.
-
Приготовить оливковый соус, смешав все ингредиенты. Сбрызгиваем оливковым соусом.
-
Когда все овощи разложили заворачиваем бортики и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
-
Когда галета сверху зарумянится, она готова. Польем еще немного оливковым соусом, и ждем пока остынет.
-
Приятного аппетита!
-
.....
Рекомендуется для Вас
Рататуй из мультика
Овощное блюдо из мультфильма про удивительного крыса по имени Реми Овощные блюда - не самая любимая еда детей. Посмотрев мультфильм, ребенок сможет взглянуть на овощи по-новому. Доверьте...
Рецепт приготовления рататуя с травами
Рататуй - идеальное летнее блюдо. Отлично сочетается как с мясом, так и с любым гарниром....
Откидной рататуй
Это приготовление рататуя по методу классического тарта татен. Рататуй запекают под песочным тестом и быстро откидывают на тарелку, на глазах превращая панцирь теста в овощной натюрморт....
Рецепт рататуя из хлеба
Девочки, предлагаю Вам приготовить вкусный завтрак и порадовать свою семью! Пока домочадцы делают зарядку умываются и одеваются, вы уже приготовите этот вкусный "рататуй"!...
Рататуй ленивый
Баклажаны 1 шт. • Кабачки 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 2 головки • Оливковое масло по вкусу • Соль по вкусу...
Простой рецепт рататуя с мясом
Рататуй с мясом это все тот же рататуй из овощей, к которым добавили немного сочного и нежного куриного филе. Рецепт этот сборный и скорее является вольным вариантом оригинального рецепта....
Рататуй с сыром
Перед вами рецепт традиционного блюда французской кухни, а точнее ее прованской части. Готовится рататуй в основном из овощей. Получается очень сытно....
Как приготовить галету рататуй
Пшеничная мука 2 стак. • Подсолнечное масло 100 мл • Светлое пиво 100 мл • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Зеленый сладкий перец 1 шт. • Рубленная кинза (кориандр) по вкусу...
Отзывы о рецепте
Спасибо ikloun…)
галету рататуй по мотивам марии только начала готовить:)
Буду к вам заходить чаще.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Просто божественный вкус!
Девочки, галета рататуй по мотивам марии объедение.
Супер.
ikloun большое спасибо!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
А меня удивил рецепт французского рататуя recipefor.ru/goryachee/ratatui/frantsuzsky-ratatui. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ikloun!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Какой замечательный рецепт галеты рататуй по мотивам марии - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо большое за замечательный рецепт галеты рататуй по мотивам марии.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Впервые в жизни замахнулась на галету рататуй по мотивам марии, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!