Новые рецепты
Рататуй
Рататуй по-венгерски
перец болгарский — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • баклажан — 1 шт. • помидор — 2 шт. • цукини • чеснок — 4 зубчик • кинза — 50 г • вода — 50 мл • масло оливковое — 50 мл • сахар тростниковый...
Рататуй
Рататуй с моцареллой
Любителям полезных и вкусных овощных блюд очень рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить рататуй с моцареллой и острым томатным соусом....
Попробуйте приготовить рецепт рататуя. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Овощное блюдо из мультфильма про удивительного крыса по имени Реми
Овощные блюда - не самая любимая еда детей. Посмотрев мультфильм, ребенок сможет взглянуть на овощи по-новому. Доверьте ему выложить нарезанные овощи в форму, пусть он сам определит очередность овощей и следит, чтобы последовательность повторялась. И пусть в первый раз получится не так красиво. Но вкусно!
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала овощной рататуй. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 шт.
- Цукини - 2 шт.
- Помидоры - 4 шт.
- Томатная паста - 1 стак. (200 мл)
- Лук - 1 шт.
- Петрушка - 5 г
- Чеснок - 2 зубч
- Смесь трав - по вкусу
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Метод:
-
Баклажаны нарезать кружками толщиной 3 мм, посолить, оставить на 30 мин Промыть и обсушить. Нарезать помидоры и цукини кружками толщиной 3 мм. Очистить лук и очень мелко порезать. На сковороде разогреть масло и обжарить лук до мягкости. Добавить измельченные консервированные помидоры, прованские травы, сахар, соль, перец и тушить на слабом огне 10-15 мин Разогреть духовку до 200 градусов.
-
На дно формы для запекания налить половину томатного соуса, уложить овощи, чередуя кружочки баклажаноы, цукини и помидоров, посолить. Очистить и мелко порубить чеснок, нарезать петрушку. Смешать петрушку и чеснок, слегка поперчить и посыпать этой смесью рататуй, сбрызнуть оливковым маслом. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 1 час. Подавать рататуй горячим или холодным с оставшимся соусом.
Видео рататуя из мультика
Рекомендуется для Вас
Рататуй с травами
Рататуй - идеальное летнее блюдо. Отлично сочетается как с мясом, так и с любым гарниром....
Рецепт приготовления откидного рататуя
Это приготовление рататуя по методу классического тарта татен. Рататуй запекают под песочным тестом и быстро откидывают на тарелку, на глазах превращая панцирь теста в овощной натюрморт....
Рататуй-гусеница
Баклажаны 250 г • Сладкий перец 150 г • Молодые кабачки 250 г • Помидоры 150 г • Лук репчатый 50 г • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Винный уксус 1 ч.л. • Картофель...
Рецепт рататуя из хлеба
Девочки, предлагаю Вам приготовить вкусный завтрак и порадовать свою семью! Пока домочадцы делают зарядку умываются и одеваются, вы уже приготовите этот вкусный "рататуй"!...
Быстрый рататуй
Овощи (сладкий перец, баклажаны, кабачки) быстро обжариваются, затем тушатся полчаса с помидорами и томатной пастой....
Простой рецепт рататуя ленивого
Баклажаны 1 шт. • Кабачки 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 2 головки • Оливковое масло по вкусу • Соль по вкусу...
Рататуй с мясом
Рататуй с мясом это все тот же рататуй из овощей, к которым добавили немного сочного и нежного куриного филе. Рецепт этот сборный и скорее является вольным вариантом оригинального рецепта....
Как приготовить галету рататуй
Пшеничная мука 2 стак. • Подсолнечное масло 100 мл • Светлое пиво 100 мл • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Зеленый сладкий перец 1 шт. • Рубленная кинза (кориандр) по вкусу...
Отзывы о рецепте
А я готовила рататуй из мультика уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, couteast!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Вы там знаете толк в еде :)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Обязательно приготовлю!
couteast, спасибо!
Сегодня первый раз готовила рататуй с травами. Даже волновалась немножко.
Просто божественный вкус!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!