Новые рецепты
Рататуй
Рататуй по-деревенски
Простое в приготовлении и легкое овощное блюдо, подойдет для вегетарианцев и веганов....
Рататуй
Рататуй на сковороде
Рататуй достаточно простое в приготовлении блюдо. Подойдет для легкого летнего ужина....
Попробуйте приготовить рецепт ленивого рататуя. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рататуй в мультиварке готовится быстрее, чем в духовке, а получается всегда пропеченным и сочным.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рататуя, классические рецепты, рецепты в мультиварке, рецепты французской кухни.
- Время: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 428 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала рататуй. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Помидоры 8 шт.
- Кабачок 2 шт.
- Баклажан 2 шт.
- Красный болгарский перец 2 шт.
- Лук репчатый 150 г
- Растительное масло 100 мл
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Зелень 30 г
- Смесь "Прованские травы" по вкусу
Метод:
-
Баклажаны нарезать кружочками, приправить солью и промыть в холодной воде.
-
Лук, болгарский перец, четыре помидора нарезать кубиками и обжарить в мультиварке в течение 15 минут, затем добавить томатную пасту, соль, сахар, измельченную зелень, прованские травы. Все тщательно перемешать.
-
Нарезать кабачки и помидоры кружочками одинакового размера. Выложить кружочки овощей в чашу мультиварки с соусом, чередуя их и укладывая по кругу. Закрыть крышку и установить режим Тушение на 1 час.
Видео рататуя в мультиварке
Рекомендуется для Вас
Рататуй по-венгерски
перец болгарский — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • баклажан — 1 шт. • помидор — 2 шт. • цукини • чеснок — 4 зубчик • кинза — 50 г • вода — 50 мл • масло оливковое — 50 мл • сахар тростниковый...
Рецепт приготовления рататуя с виноградом
Как вам сочетание горячих овощей с виноградом? Пробовали когда-нибудь? Если нет, то обратитесь к моему рецепту. На удивление получилось вкусно, хотя и необычно. Проверьте это сами,...
Откидной рататуй
Это приготовление рататуя по методу классического тарта татен. Рататуй запекают под песочным тестом и быстро откидывают на тарелку, на глазах превращая панцирь теста в овощной натюрморт....
Рецепт быстрого рататуя
Овощи (сладкий перец, баклажаны, кабачки) быстро обжариваются, затем тушатся полчаса с помидорами и томатной пастой....
Овощной рататуй
Овощной рататуй национальное блюдо французской кухни, которое очень часто можно встретить в качестве гарнира. Не менее часто также подают рататуй и как самостоятельное блюдо. Основными...
Простой рецепт рататуя ленивого
Баклажаны 1 шт. • Кабачки 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 2 головки • Оливковое масло по вкусу • Соль по вкусу...
Рататуй с мясом
Рататуй с мясом это все тот же рататуй из овощей, к которым добавили немного сочного и нежного куриного филе. Рецепт этот сборный и скорее является вольным вариантом оригинального рецепта....
Как приготовить галету рататуй
Пшеничная мука 2 стак. • Подсолнечное масло 100 мл • Светлое пиво 100 мл • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Зеленый сладкий перец 1 шт. • Рубленная кинза (кориандр) по вкусу...
Отзывы о рецепте
Спасибо, kirienko_99, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рататуй в мультиварке…
Все, начну прямо сегодня!!!
Рататуй в мультиварке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Kirienko_99, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Делаю рататуй в мультиварке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Довольна откидным рататуем. Обязательно попробуйте.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!