Новые рецепты
Рататуй
Рататуй с моцареллой
Любителям полезных и вкусных овощных блюд очень рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить рататуй с моцареллой и острым томатным соусом....
Рататуй
Французский рататуй
Рататуй - традиционное французское блюдо из баклажан, перцев и кабачков. Предлагаю приготовить его в стиле крысенка Ремми - главного героя одноименного мультика. Приготовленный им рататуй...
Попробуйте приготовить рецепт рататуя. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Когда наступает сезон овощей, вы обязаны баловать себя и близких вкусными овощными блюдами. Расскажу, как приготовить ленивый рататуй. Это обалденное овощное рагу с сыром, сметаной и зеленью. Класс!
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рататуя, рецепты на ужин.
- Время: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 927 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Запеченные овощи не уступают по вкусу свежим. Этот ленивый рататуй объединяет все ингредиенты в яркое, аппетитное, ароматное блюдо. Подавать его лучше горячим, хотя у холодного вкус не хуже. По желанию добавьте колечки сладкого лука.
Недавно пробовала рататуй по-венгерски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 шт.
- Помидоры — 4-5 шт.
- Брынза — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Сметана — 200 мл
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Зелень (укроп, базилик) — 1 Пучок
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
Метод:
-
В баклажанах сделайте надрезы на расстоянии 5-7 мм.
-
2. Посолите внутри надрезов и оставьте баклажаны на 40 минут.
-
3. Брынзу разомните вилкой. Добавьте сметану, растительное масло, выдавите чеснок, перемешайте. Мелко порубленный базилик тоже отправьте сюда. По желанию поперчите.
-
4. Помидоры нарежьте тонкими колечками.
-
5. Форму смажьте растительным маслом. Баклажан промойте под проточной водой и заложите помидоры во все надрезы. Затем во все надрезы добавьте сырную начинку. Затяните форму фольгой. Запекайте рататуй при температуре 180 градусов.
-
6. Через 30-35 минут снимите фольгу, присыпьте овощи тертым сыром и верните в духовку на 10-15 минут.
-
7. Рататуй готов!
Видео ленивого рататуя
Рекомендуется для Вас
Рататуй из мультика
Овощное блюдо из мультфильма про удивительного крыса по имени Реми Овощные блюда - не самая любимая еда детей. Посмотрев мультфильм, ребенок сможет взглянуть на овощи по-новому. Доверьте...
Рецепт приготовления рататуя с травами
Рататуй - идеальное летнее блюдо. Отлично сочетается как с мясом, так и с любым гарниром....
Откидной рататуй
Это приготовление рататуя по методу классического тарта татен. Рататуй запекают под песочным тестом и быстро откидывают на тарелку, на глазах превращая панцирь теста в овощной натюрморт....
Рецепт рататуя-гусеницы
Баклажаны 250 г • Сладкий перец 150 г • Молодые кабачки 250 г • Помидоры 150 г • Лук репчатый 50 г • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Винный уксус 1 ч.л. • Картофель...
Рататуй из хлеба
Девочки, предлагаю Вам приготовить вкусный завтрак и порадовать свою семью! Пока домочадцы делают зарядку умываются и одеваются, вы уже приготовите этот вкусный "рататуй"!...
Простой рецепт рататуя ленивого
Баклажаны 1 шт. • Кабачки 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 2 головки • Оливковое масло по вкусу • Соль по вкусу...
Рататуй с мясом
Рататуй с мясом это все тот же рататуй из овощей, к которым добавили немного сочного и нежного куриного филе. Рецепт этот сборный и скорее является вольным вариантом оригинального рецепта....
Как приготовить галету рататуй
Пшеничная мука 2 стак. • Подсолнечное масло 100 мл • Светлое пиво 100 мл • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Зеленый сладкий перец 1 шт. • Рубленная кинза (кориандр) по вкусу...
Отзывы о рецепте
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
А я готовлю ленивый рататуй в первый раз.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за ленивый рататуй!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Девочки посоветовали новый рецепт http://recipefor.ru/goryachee/ratatui/frantsuzsky-ratatui. Очень хочется попробовать.
Впервые делала ленивый рататуй.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо sarzhina_88 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить ленивый рататуй!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Я делала ленивый рататуй по рецепту sarzhina_88, мне понравилось.
Даже брату, который ленивый рататуй не любит,понравилось!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)