Лосось под майонезом, запеченный в рукаве

Рецепт лосося под майонезом, запеченный в рукаве

Фотография лосося под майонезом, запеченный в рукаве

Попробуйте приготовить рецепт жаркого в рукаве в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Я считаю, что это лучший рецепт лосося в рукаве, потому что готовить его очень просто в духовке или в мультиварке на программе На пару. Главное замариновать рыбу на несколько минут в соусе на основе майонеза ТМ МахеевЪ с лимонным соком. Все соки в рыбке сохранены, и посуда чистая! На гарнир у меня любимая картошечка и сезонные овощи.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала кукурузу, запеченную в рукаве. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • лосось свежий - 500 г
  • майонез с лимонным соком ТМ «МахеевЪ» - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • кориандр семена - 1 ч.л.
  • чеснок - 6 зубчиков
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • картофель вареный - по вкусу
  • помидоры - по вкусу
  • огурцы свежие - по вкусу

Метод:

  1. Лосось пойман в магазине. Атлантический так написано на ценнике.

  2. Отрезаем самую широкую его часть на 500-600 г, раскрываем книжечкой.

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве
  3. Помещаем в рукав для запекания.

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве
  4. Для намазки сверху: растереть в ступке кориандр.

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве
  5. Чеснок порубить. Мы любим чеснок, поэтому так много, зубчики небольшие.

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве
  6. Всыпать чеснок и соль, примерно 0,5 ч.л.

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве
  7. Растереть вместе.

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве
  8. Выжать лимонный сок.

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве
  9. Добавить майонез 2-3 ложки. Используем от ТМ МахеевЪ.

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве
  10. Добавить оливковое масло.

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве
  11. Перемешать, намазать на всю поверхность рыбки сверху.

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве
  12. Оставить на несколько минут на столе или убрать в холодильник, если дольше.

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве
  13. Загнуть края рукава и запекать в разогретой до 180 С духовке 20 минут.

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве
  14. На гарнир в это время отварить картошку дольками, чтобы сразу выложить на тарелку.

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве
  15. Перенести из рукава готовые пласты рыбки на тарелку.

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве
  16. Подать с дольками картошечки.

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве
  17. Также предложить салат из огурцов и помидоров, заправив майонезом или маслом.

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве
  18. Очень нежная, сочная рыбка получается!

    лосось под майонезом, запеченный в рукаве

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
cherepkova_98
cherepkova_98

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила лосося под майонезом, запеченный в рукаве на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

dinieri
dinieri

Делаю лосося под майонезом, запеченный в рукаве уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо onsucha громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Тома Кречетова
Тома Кречетова

Я приготовила лосося под майонезом, запеченный в рукаве на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Анюта Голенченко
Анюта Голенченко

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

sougrot
sougrot

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Василина Бояндина
Василина Бояндина

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

lyuda82
lyuda82

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Танечка Педченко
Танечка Педченко

Последнее время заинтересовалась лососем с овощами в горшочке. Попробуйте!

ira
ira

Это какой-то шедевр!!!
onsucha, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Рекомендуется для Вас

Судак в сметане в духовке запеченный

Судак в сметане в духовке запеченный

Судак в сметане в духовке - легкое, красивое и сытное блюдо. Судак в сметане, запеченный в духовке, - отличное, полезное, легкое и сытное блюдо. Его можно подавать как в будни, так...

Судак в духовке, запеченный в фольге

Рецепт приготовления судака в духовке, запеченный в фольге

Предлагаю приготовить вкусно и очень быстро рыбу. Не знаете, как? Я с удовольствием расскажу, как приготовить судака в духовке в фольге. Чтобы фольга не прилипала к рыбке, смажьте ее...

Лосось с яблоком в кальвадосе

Лосось с яблоком в кальвадосе

яблоко • кукуруза консервированная • укроп • лосось • кальвадос • соль...

Горбуша, запеченная в рукаве

Рецепт горбуши, запеченной в рукаве

Горбуша 1 шт. • Лимон 1/3 шт. • Соль морская по вкусу • Перец горошком 1-2 шт. • Лавровый лист 1 шт...

Лосось с овощами в горшочке

Лосось с овощами в горшочке

Лосось в горшочке с овощами - отличное блюдо как для семейного обеда или ужина, так и для праздничного стола. Блюдо очень несложное в приготовлении, поэтому, его осилят, допустим, мужчины,...

Лосось-терияки в кунжуте

Простой рецепт лосося-терияки в кунжуте

Имбирь 100 г • Чеснок 2 зубчика • Цветочный мед 1 столовая ложка • Соевый соус 2 столовые ложки • Кунжутные семечки 2 столовые ложки • Кунжутное масло по вкусу • Филе лосося 2 шт....

Щука под майонезом

Щука под майонезом

щука (свежая) 800 г • лимон 1 шт. • майонез (67%) 30 г • перец черный 1 по вкусу • перец красный 1 по вкусу • огурец маринованный (крупного размера) 1 шт....