Судак в сметане в духовке запеченный

Рецепт судака в сметане в духовке запеченный

Фотография судака в сметане в духовке запеченный

Попробуйте приготовить рецепт судака на гриле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Судак в сметане в духовке - легкое, красивое и сытное блюдо.

Судак в сметане, запеченный в духовке, - отличное, полезное, легкое и сытное блюдо. Его можно подавать как в будни, так и на праздник. Судак относится к белой, не особо костистой, речной рыбе, поэтому его удобно и жарить, и запекать, и готовить различные первые блюда.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рыбы,  красивые рецепты,  рецепты в духовке.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала треску в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Судак - 400 г
  • Сметана - 40 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Лук репчатый - 0.5 шт.
  • Лимоны - по вкусу
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Метод:

  1. Возьмите судака, лук, морковь (не обязательно), масло, сметану, соль, черный молотый перец и несколько долек лимона.

  2. Судака очистите от чешуи, удалите внутренности и жабры.

    судак в сметане в духовке запеченный
  3. Половинку луковицы порежьте полукольцами.

    судак в сметане в духовке запеченный
  4. По спинке судака сделайте поперечные надрезы, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.

    судак в сметане в духовке запеченный
  5. Уложите в лодочку из фольги, на дно которой налейте масло и выложите лук.

    судак в сметане в духовке запеченный
  6. Поверхность рыбы смажьте маслом и поставьте в духовку на полчаса на 180 градусов.

    судак в сметане в духовке запеченный
  7. Затем выньте и смажьте сметаной, запекайте под грилем минут 10.

    судак в сметане в духовке запеченный
  8. Судак в сметане в духовке запеченный готов.

    судак в сметане в духовке запеченный
  9. Подавайте сразу с ломтиками лимона. Приятного аппетита!

    судак в сметане в духовке запеченный

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
marmeladka_76
marmeladka_76

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

yasya81
yasya81

Ивахненко, замечательный рецепт судака в сметане в духовке запеченный!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

entengero1987
entengero1987

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит судака в сметане в духовке запеченный.

Валентина Севостьянова
Валентина Севостьянова

рыба в сметане гораздо вкуснее и быстрее готовить.

ilenganta
ilenganta

Ивахненко!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Кира Паладич
Кира Паладич

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

usoforeds
usoforeds

Ивахненко, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

rasta
rasta

Прикольно получилось класс!!!

oflind1983
oflind1983

Девочки, судак в сметане в духовке запеченный объедение.
Супер рецепт!
Ивахненко, большое спасибо!!!

grigoryevykh_89
grigoryevykh_89

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Дергачёва Ксюха
Дергачёва Ксюха

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

milyisal2000
milyisal2000

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

lida77
lida77

Ивахненко, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить судака в сметане в духовке запеченный по этому простому рецептику.

Житникова Кристина
Житникова Кристина

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Рекомендуется для Вас

Лосось под майонезом, запеченный в рукаве

Лосось под майонезом, запеченный в рукаве

Я считаю, что это лучший рецепт лосося в рукаве, потому что готовить его очень просто в духовке или в мультиварке на программе На пару. Главное замариновать рыбу на несколько минут...

Толстолобик запеченный с овощами и сыром

Рецепт приготовления толстолобика запеченного с овощами и сыром

Приготовленный таким образом толстолобик, получается нежным, мягким и ароматным. А вымоченный в лимонном соке и замаринованный в соевом соусе, еще и совершенно без специфического речного...

Судак в духовке под сметанным соусом

Судак в духовке под сметанным соусом

Ищите удачный рецепт запекания рыбки? Тогда вот вам отличная идея - простой и очень аппетитный вариант, как приготовить судак в духовке под сметанным соусом....

Судак в духовке, запеченный в фольге

Рецепт судака в духовке, запеченный в фольге

Предлагаю приготовить вкусно и очень быстро рыбу. Не знаете, как? Я с удовольствием расскажу, как приготовить судака в духовке в фольге. Чтобы фольга не прилипала к рыбке, смажьте ее...

Судак в духовке с соусом и сыром

Судак в духовке с соусом и сыром

Изумительная получается рыба! Сочное филе судака, пропитанное соками овощей, в соусе из сметаны со сливками - под сырной корочкой. Готовим - проще некуда....

Лещ в духовке с картошкой

Простой рецепт леща в духовке с картошкой

Очень вкусное блюдо для любителей рыбы и не только! После сытного ужина хочется петь серенады) Одним словом - делюсь рецептом очень вкусной рыбы, запеченной в духовке с картофелем....

Рыба в сметане

Рыба в сметане

У нас в Башкирии в Соленом озере водится вот такая очень вкусная рыбка, называется - пелядь. Она пахнет свежим огурцом, у нее о белое мясо и не много костей. Короче не рыба, а сказка....

Щука в сметане

Как приготовить щуку в сметане

У В. В.Похлебкина прочитал рецепт и написал стих еще в марте этого года. Все хотелось приготовить из свежепойманной щуки и это мне удалось. Помогала жена. В конце поели и нам понравилось....