Новые рецепты
Рыба
Рыба в фольге в микроволновке
Недавно узнал, что в микроволновке можно запечь очень вкусную рыбу с овощами. Во-первых, это очень удобно, а во-вторых, довольно быстро. В моем случае запекалась камбала с морковью...
Рыба
Рыба, запеченная под шапкой
филе рыбы (замороженное) 1 кг • лук 2-3 шт. • сметана 1 стак. • зеленый горошек (замороженный) 1 упаковка...
Попробуйте приготовить рецепт рыбы с лимоном и миндалем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
У нас в Башкирии в Соленом озере водится вот такая очень вкусная рыбка, называется - пелядь. Она пахнет свежим огурцом, у нее о белое мясо и не много костей. Короче не рыба, а сказка. Я решила ее приготовить, как готовлю карпа или крупного карася, сазана и другую речную крупную рыбу.
- Время: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 457 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала рыбу запеченную в конверте. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 3 крупные рыбы (около 1 -1.2 кг)
- 2 большие головки лука
- 1 стак. сметаны
- 0.5 ст. растительного масла
- 3-4 зубчика чеснока
- Панировочные сухари
- Соль, перец, можно добавить морковь и зелень кинзы и мяты
Метод:
-
Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, разрезать поперек. Чеснок выдавить через пресс, смешать с солью и перцем обмазать им рыбку и дать ей с часок пропитаться этими замечательными ароматами.
-
2. Рыбу обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на раскаленном растительном масле с двух сторон, по 5 минут до золотистого цвета. В глубокой сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного (или как я люблю сливочного) масла и обжарить в нем овощи.
-
3. На обжаренные овощи выложить рыбку. Сметану развести со стакана теплой воды и залить рыбу, добавить лавровый лист. Накрыть крышкой и потушить рыбу минут 20. Или можно запечь в духовке при 170-180 градусах 15-20 минут. Очень вкусно подавать с картофелем или рисом и полить образовавшимся соусом при тушении блюда.
-
4. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Рыба, запеченная в беконе
Для этого рецепта подойдет нежирная белая рыба. Во время запекания из бекона вытапливается жир, не давая подсыхать рыбе, а сама рыба приобретает яркий копченый вкус и аромат. В этом...
Рецепт приготовления запеченной рыбы с рисом
Филе морской рыбы (примерно по 200 г) 2 шт. • Сыр фета 80 г • Яйца куриные 1 шт. • Рис 1 стак. • Лимонный сок 1 ч.л. • Сметана 1 ст.л. • Петрушка • Лимонная цедра • Соль и перец • Мука...
Рыба с морковью и луком
Тушеная морковь идеально сочетается с любой рыбой. Это блюдо получается сытным, поэтому гарнир к нему можно не готовить....
Рецепт рыбы, запеченной в соли
Рыба, запеченная в соли, - очень оригинальный рецепт, который я нашел в интернете. Решил попробовать. И скажу вам, получилось божественно!:)...
Пряная тушеная рыба
Готовится оч. быстро, если рыба у вас предварительно разморожена или свежая, очищенная. По вкусу мне напоминает рыбный суп, но оч. вкусный суп....
Простой рецепт рыбы по-мароккански
семга стейки - 3 шт. • йогурт натуральный - 100 г • кориандр молотый - 1 ч.л. • лимоны - ½ шт. • тмин молотый - ½ ч.л. • соль - по вкусу • перец свежемолотый смесь - по вкусу • чеснок...
Рыба припущенная
Припущенная рыба - полезное, вкусное и всегда уместное блюдо! Это один из лучших способов приготовления, т. к. рыба не теряет полезные вещества. Поскольку блюда не так высококалорийны,...
Как приготовить рыбу в духовке
Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить рыбу в духовке по простому рецепту. Рыба будет запекаться в собственном соку, что придаст ей поистине уникальный вкус....
Отзывы о рецепте
Рыба в сметане «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо, буду попробовать)))
Itedong1976…мой муж сошел с ума.
Просит сделать рыбу в сметане на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень очень вкусно получилось!!!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему рыба, запеченная под шапкой.
Прикольно получилось класс!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Попробовала приготовить рыбу в сметане.
Супер!!!
Спасибо itedong1976!
Вы профи!
Itedong1976 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)