Рыба, запеченная под шапкой

Рецепт рыбы, запеченной под шапкой

Фотография рыбы, запеченной под шапкой

Попробуйте приготовить рецепт рыбы запеченной в конверте. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 780 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рыбу, запеченную в соли. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • филе рыбы (замороженное) 1 кг
  • лук 2-3 шт.
  • сметана 1 стак.
  • зеленый горошек (замороженный) 1 упаковка

Метод:

  1. Включаем духовку и разогреваем ее до максимальной температуры (если газовая) или до 250 градусов (если электрическая). Выкладываем в противень замороженное филе рыбы прямо из пакета, размораживать не нужно. Солим и перчим. В художественном беспорядке высыпаем в форму зеленый горошек. Покрываем всю красоту полукольцами лука и сметаной.

  2. Ставим форму с рыбой в духовку на средний уровень на 25 минут. (У всех духовки разные, поэтому посматривайте). По таймеру выключаем духовку и достаем уже полностью готовое блюдо с гарниром (!).

    рыба, запеченная под шапкой
  3. Выкладываем на красивую тарелку и наслаждаемся. Рыба получается нежная и упругая. Масла совсем не нужно, рыба в духовке размораживается, дает воду и готовится на пару. Если не нравится печеный лук, то шапку можно легко снять, тогда у вас останется супер-диетическая и быстрая рыба. Приправляем ее парой капель оливкового масла и любимыми специями максимум вкуса, минимум калорий.

    рыба, запеченная под шапкой

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Житникова Кристина
Житникова Кристина

Это мой самый любимый рецепт рыбы, запеченной под шапкой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

ofranes1993
ofranes1993

Couteast, ты сама их придумала рецепт рыбы, запеченной под шапкой?

elfee
elfee

Теперь это мой любимый рыба, запеченная под шапкой.

redis
redis

Как же аппетитно.

alena73
alena73

Couteast — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Бониэлька Галя
Бониэлька Галя

Нашла на сайте замечательный рецепт рыбы на решетке в фольге.

endedouto
endedouto

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Рекомендуется для Вас

Рыба на решетке в фольге

Рыба на решетке в фольге

На рыбалке или пикнике на природе незаменимым может стать рецепт приготовления рыбы на решетке в фольге. Он подойдет для любого сорта рыбки, благодаря универсальности специй и прос...

Запеченная рыба с рисом

Рецепт приготовления запеченной рыбы с рисом

Филе морской рыбы (примерно по 200 г) 2 шт. • Сыр фета 80 г • Яйца куриные 1 шт. • Рис 1 стак. • Лимонный сок 1 ч.л. • Сметана 1 ст.л. • Петрушка • Лимонная цедра • Соль и перец • Мука...

Рыба с морковью и луком

Рыба с морковью и луком

Тушеная морковь идеально сочетается с любой рыбой. Это блюдо получается сытным, поэтому гарнир к нему можно не готовить....

Пряная тушеная рыба

Рецепт пряной тушеной рыбы

Готовится оч. быстро, если рыба у вас предварительно разморожена или свежая, очищенная. По вкусу мне напоминает рыбный суп, но оч. вкусный суп....

Рыба по-мароккански

Рыба по-мароккански

семга стейки - 3 шт. • йогурт натуральный - 100 г • кориандр молотый - 1 ч.л. • лимоны - ½ шт. • тмин молотый - ½ ч.л. • соль - по вкусу • перец свежемолотый смесь - по вкусу • чеснок...

Рыба припущенная

Простой рецепт рыбы припущенной

Припущенная рыба - полезное, вкусное и всегда уместное блюдо! Это один из лучших способов приготовления, т. к. рыба не теряет полезные вещества. Поскольку блюда не так высококалорийны,...

Рыба в духовке

Рыба в духовке

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить рыбу в духовке по простому рецепту. Рыба будет запекаться в собственном соку, что придаст ей поистине уникальный вкус....

Рыба в сметане

Как приготовить рыбу в сметане

У нас в Башкирии в Соленом озере водится вот такая очень вкусная рыбка, называется - пелядь. Она пахнет свежим огурцом, у нее о белое мясо и не много костей. Короче не рыба, а сказка....