Рыба, запеченная в беконе

Рецепт рыбы, запеченной в беконе

Фотография рыбы, запеченной в беконе

Попробуйте приготовить рецепт рыбы с лимоном и миндалем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Для этого рецепта подойдет нежирная белая рыба. Во время запекания из бекона вытапливается жир, не давая подсыхать рыбе, а сама рыба приобретает яркий копченый вкус и аромат. В этом рецепте использована дорада, но некрупного сибаса, например, будет легче обернуть полосками бекона. Одна рыбка одна порция.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 436 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рыбу запеченную в конверте. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Бекон (сырокопченый) 60 г
  • Дорада 700 г
  • Лаймы 1 шт.
  • Соль морская ¼ ч.л.

Метод:

  1. Тщательно выпотрошите рыбу и соскоблите чешую. Удалите жабры. Слегка посолите рыбу изнутри, положите в брюшную полость и под жаберные крышки дольки лайма.

  2. На коже можно сделать несколько надрезов, чтобы улучшить проникновение вкуса и аромата бекона.

    рыба, запеченная в беконе
  3. Оберните рыбу полосками бекона внахлест.

    рыба, запеченная в беконе
  4. Запекайте в духовке, разогретой до 190 градусов, около 25-30 минут, пока на беконе не образуется золотистая корочка.

    рыба, запеченная в беконе
  5. Подавайте рыбу горячей с легким гарниром.

    рыба, запеченная в беконе

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
isissi1986
isissi1986

Как же всё у тебя аппетитно!!!

edinerang
edinerang

Мои гости требовали добавки)))

esont2002
esont2002

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить рыбу, запеченную в беконе.
О результате напишу позже.

Ася Вязгина
Ася Вязгина

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

rulficow1984
rulficow1984

УРА!!! Свершилось! Я сделала рыбу на решетке в фольге. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

iteserere
iteserere

Спасибо за рецепт рыбы, запеченной в беконе, получилось!

violetta
violetta

А я сделала рыбу, запеченную в беконе, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Алиса Копейко
Алиса Копейко

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

salla
salla

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

gadaltseva_82
gadaltseva_82

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

isealas1997
isealas1997

Спасибо, Дубровская!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

nadya79
nadya79

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рыбу, запеченную в беконе «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Лизавета Махитарян
Лизавета Махитарян

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рыбу, запеченную в беконе

morales_92
morales_92

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рыбу, запеченную в беконе по этому рецепту.

Лара Купоросова
Лара Купоросова

Я рыбу, запеченную в беконе ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Рекомендуется для Вас

Рыба на решетке в фольге

Рыба на решетке в фольге

На рыбалке или пикнике на природе незаменимым может стать рецепт приготовления рыбы на решетке в фольге. Он подойдет для любого сорта рыбки, благодаря универсальности специй и прос...

Запеченная рыба с рисом

Рецепт приготовления запеченной рыбы с рисом

Филе морской рыбы (примерно по 200 г) 2 шт. • Сыр фета 80 г • Яйца куриные 1 шт. • Рис 1 стак. • Лимонный сок 1 ч.л. • Сметана 1 ст.л. • Петрушка • Лимонная цедра • Соль и перец • Мука...

Рыба, запеченная в соли

Рыба, запеченная в соли

Рыба, запеченная в соли, - очень оригинальный рецепт, который я нашел в интернете. Решил попробовать. И скажу вам, получилось божественно!:)...

Пряная тушеная рыба

Рецепт пряной тушеной рыбы

Готовится оч. быстро, если рыба у вас предварительно разморожена или свежая, очищенная. По вкусу мне напоминает рыбный суп, но оч. вкусный суп....

Рыба по-мароккански

Рыба по-мароккански

семга стейки - 3 шт. • йогурт натуральный - 100 г • кориандр молотый - 1 ч.л. • лимоны - ½ шт. • тмин молотый - ½ ч.л. • соль - по вкусу • перец свежемолотый смесь - по вкусу • чеснок...

Рыба припущенная

Простой рецепт рыбы припущенной

Припущенная рыба - полезное, вкусное и всегда уместное блюдо! Это один из лучших способов приготовления, т. к. рыба не теряет полезные вещества. Поскольку блюда не так высококалорийны,...

Рыба в духовке

Рыба в духовке

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить рыбу в духовке по простому рецепту. Рыба будет запекаться в собственном соку, что придаст ей поистине уникальный вкус....

Рыба в сметане

Как приготовить рыбу в сметане

У нас в Башкирии в Соленом озере водится вот такая очень вкусная рыбка, называется - пелядь. Она пахнет свежим огурцом, у нее о белое мясо и не много костей. Короче не рыба, а сказка....