Новые рецепты
Рыба
Карп, запеченный в фольге с грибами и картофелем
Это блюдо - моя кулинарная фантазия. Карп, запеченный в фольге, получается очень нежным и сочным. А картофель и грибы отлично подходят к рыбе....
Рыба
Судак в духовке, запеченный в фольге
Предлагаю приготовить вкусно и очень быстро рыбу. Не знаете, как? Я с удовольствием расскажу, как приготовить судака в духовке в фольге. Чтобы фольга не прилипала к рыбке, смажьте ее...
Попробуйте приготовить рецепт рыбы с лимоном и миндалем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
На рыбалке или пикнике на природе незаменимым может стать рецепт приготовления рыбы на решетке в фольге. Он подойдет для любого сорта рыбки, благодаря универсальности специй и простоте.
Повод приготовления рецепта: На природу.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рыбы, простые рецепты.
- Время: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот классический рецепт рыбы на решетке в фольге можно дополнить также свежими травами для аромата или овощами, в качестве гарнира. Рыбка получается очень нежной, сочной и ароматной.
Недавно пробовала рыбу запеченную в конверте. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Рыба — 5 шт.
- Чеснок — 2-4 Зубчиков
- Оливковое масло — 3-5 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Специи для рыбы — 1 Щепотка (по вкусу)
- Сладкий перец — 1 шт.
- Сливочное масло — 50-60 г
- Свежая зелень — 50 г
- Лимон — 0.5 шт.
Метод:
-
Для начала необходимо подготовить рыбку. Ее нужно очистить от чешуи и внутренностей, отрезать плавники. Голову можно оставить или удалить по желанию.
-
2. На очищенной и промытой рыбке нужно сделать 2-4 надреза, в зависимости от размера.
-
3. Рецепт приготовления рыбы на решетке в фольге предполагает использование весьма простого маринада. Необходимо очистить чеснок и пропустить его через пресс. Соединить с оливковым (или другим растительным) маслом. Посолить по вкусу. Добавить любимые специи для рыбы и как следует перемешать. Это минимальный набор ингредиентов, с которым блюдо будет восхитительно вкусным и ароматным. При желании также можно добавить в маринад сок лимона или свежую зелень.
-
4. Каждую рыбку со всех сторон, в том числе и внутри, обильно смазать приготовленным маринадом. Можно оставить ее минут на 15.
-
5. Затем аккуратно переложить на лист фольги.
-
6. В надрезы можно вложить дольку лимона или, как в данном варианте, ломтик сладкого перца (предварительно вымыв его и очистив от семян). Чтобы рыба на решетке в фольге в домашних условиях была более сочной и румяной, сверху можно положить небольшой кусочек сливочного масла. В брюшко поместить немного свежей зелени и кусочек лимона.
-
7. Теперь можно отправлять рыбку на решетку и жарить до готовности, переворачивая периодически. Перед подачей можно взбрызнуть рыбу лимоном и присыпать свежемолотым перцем.
Видео рыбы на решетке в фольге
Рекомендуется для Вас
Рыба в фольге в микроволновке
Недавно узнал, что в микроволновке можно запечь очень вкусную рыбу с овощами. Во-первых, это очень удобно, а во-вторых, довольно быстро. В моем случае запекалась камбала с морковью...
Рецепт приготовления рыбы, запеченной под шапкой
филе рыбы (замороженное) 1 кг • лук 2-3 шт. • сметана 1 стак. • зеленый горошек (замороженный) 1 упаковка...
Рыба, запеченная в беконе
Для этого рецепта подойдет нежирная белая рыба. Во время запекания из бекона вытапливается жир, не давая подсыхать рыбе, а сама рыба приобретает яркий копченый вкус и аромат. В этом...
Рецепт форели радужной в фольге
Попробуйте форель радужную в фольге, фаршированную свежей зеленью и лимоном. Рыбка получается удивительно нежной, сочной и аппетитной, а главное - очень полезной....
Рыба по-мароккански
семга стейки - 3 шт. • йогурт натуральный - 100 г • кориандр молотый - 1 ч.л. • лимоны - ½ шт. • тмин молотый - ½ ч.л. • соль - по вкусу • перец свежемолотый смесь - по вкусу • чеснок...
Простой рецепт рыбы припущенной
Припущенная рыба - полезное, вкусное и всегда уместное блюдо! Это один из лучших способов приготовления, т. к. рыба не теряет полезные вещества. Поскольку блюда не так высококалорийны,...
Рыба в духовке
Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить рыбу в духовке по простому рецепту. Рыба будет запекаться в собственном соку, что придаст ей поистине уникальный вкус....
Как приготовить рыбу в сметане
У нас в Башкирии в Соленом озере водится вот такая очень вкусная рыбка, называется - пелядь. Она пахнет свежим огурцом, у нее о белое мясо и не много костей. Короче не рыба, а сказка....
Отзывы о рецепте
Приготовила рыбу на решетке в фольге.
Обалденно вкусно!
Приготовила!!!
yaditroun, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рыбу на решетке в фольге на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Готовила по рецепту рыбы в сметане. Очень вкусно.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рыбу на решетке в фольге.
Раньше думала, что рыбу на решетке в фольге, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Изумительно вкусно…
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рыбу на решетке в фольге.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Yaditroun, спасибо за рецепт рыбы на решетке в фольге! Обязательно приготовлю :)
Yaditroun здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без рыбы на решетке в фольге я не знаю)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рыба на решетке в фольге,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Yaditroun, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала рыбу на решетке в фольге по вашему рецепту, получилось сразу.
Yaditroun, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Надо попробовать приготовить рыбу на решетке в фольге