Тефтели из индейки с запеченным картофелем
Фотография тефтелей из индейки с запеченным картофелем
Новые рецепты
Тефтели
Диетические тефтели из индейки с тыквой
Тефтельки получаются очень сочные особенно, когда настоятся и впитают в себя весь соус....
Попробуйте приготовить рецепт тефтелей из индейки для детей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт из моего любимого кулинарного журнала. Для этих тефтелей сладкий перец предварительно запекается, что придает готовым тефтелям из индейки особый насыщенный вкус.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала тефтели подарочные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- лук-шалот - 1 шт.
- картофель молодой - 500 г
- сливки 33-35% - 100 мл
- помидоры черри - 4 шт.
- сухари панировочные - 70 г
- чеснок молодой - 2 зубчика
- лук-шалот - 2 шт.
- вино белое сухое - 80 мл
- розмарин - 1 веточка
- помидоры - 200 г
- оливковое масло - 50 мл
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- тимьян - по вкусу
- яичные желтки - 2 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - по вкусу
- соль морская - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- перец сладкий красный - 1 шт.
- перец сладкий желтый - 1 шт.
- индейка филе - 400 г
Метод:
-
В мясорубке приготовьте фарш.
-
Выложите перцы на решетку застеленную фольгой.
-
Запекайте при 200 С 25-30 минут, перевернув перцы один раз.
-
Запекайте перцы до "обугливания".
-
Переложите перцы в полиэтиленовый пакет, завяжите и оставьте на 10 минут.
-
Нарежьте две луковицы шалота. Выньте перцы из пакета. Аккуратно удалите из перцев семена, снимите шкурку, мелко порежьте. Соедините овощи с фаршем, сливками, панировочными сухарями, желтками и оливковым маслом. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и дайте постоять 20 минут.
-
Слепите тефтели и обжарьте на оливковом масле до полной готовности.
-
Нарежьте дольками картофель. С веточки розмарина срежьте листочки, измельчите. Положите картофель в жаропрочную форму, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Посыпьте розмарином. Можно положить несколько помидорчиков черри рядом с картофелем. Запекайте при 200 С 25-30 минут. Для соуса обжарьте мелко нарезанный лук-шалот с чесноком, минут 5. Влейте белое вино. Выпарьте его. Добавьте порубленных помидоров, тимьян и готовьте еще 10 минут. Посолите и поперчите.
-
Тефтели подавайте вместе с картофелем и соусом.
Рекомендуется для Вас
Тефтели, тушенные с картофелем
Фарш любой - 500 г • Картофель - 0,5 кг • Лук - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Морковь - 1 шт. • Помидоры - 3 шт. • Соль, перец - по вкусу • Рафинированное подсолнечное масло - 50 мл...
Рецепт приготовления тефтелей в скороварке
Эти тефтели в скороварке в домашних условиях - блюдо простое, сытное и довольно быстрое в готовке. Главное - что усилий от вас потребуется минимум, а блюдо получится вкусным, сочным...
Брокколевые тефтели
Здравствуйте! Несу легчайшие, нежнейшие тефтели из брокколи! Минимум калорий, максимум удовольствия! Автору-Анна-огромное спасибо!...
Рецепт тефтелей из индейки
Филе индейки 600 г • Рис 100 г • Лук 1 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Сметана 100 г • Томатная паста 20 г • Мука 1 ст.л....
Тефтели с подливой
рис - 2 шт. • свинина - 700 г • яйца куриные - 1 шт. • сметана - 3 ст.л. • специи - по вкусу • соус - по вкусу...
Простой рецепт тефтелей домашних
Простые домашние тефтели с рисом, тушеные с подливой. На гарнир можно подать макароны или гречку....
Тефтели без яиц
Иногда бывает, что хочется приготовить какое-нибудь блюдо, а одного ингредиента, казалось бы важного, не хватает. Предлагаю вам приготовить тефтели без яиц, если их в доме не оказа...
Как приготовить тефтели
Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак,...
Отзывы о рецепте
Таким способом обязательно попробуем приготовить тефтели из индейки с запеченным картофелем! спасибо!
Не рецепт, а песня!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку тефтелей из индейки с запеченным картофелем.
Катюша, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тефтели из индейки с запеченным картофелем по этому простому рецептику.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Внесу в копилочку http://recipefor.ru/goryachee/tefteli/dieticheskie-tefteli-iz-indeiki-s-tykvoi, объеденье.
Тефтели из индейки с запеченным картофелем выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень аппетитно!
Забрала рецептик тефтелей из индейки с запеченным картофелем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо за отличный рецепт!
Хороший сайт, зайду еще.