Тесто для вареников с вишней заварное

Рецепт теста для вареников с вишней заварное

Фотография теста для вареников с вишней заварное

Попробуйте приготовить рецепт вареников с вишней на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Заварное тесто для вареников прекрасно и вареным, и на пару. Готовь!

Вареники с вишней - сказочное летнее блюдо! А с чудесами заморозки этот рецепт нам доступен круглый год. Еще скажу, что с таким тестом можно готовить вареники с любыми начинками, а еще пельмени, тоже с любыми начинками.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вареники с вишней на основе заварного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Вода - 1 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Пшеничная мука - 500 г

Начинка:

  • Вишня - 400 г
  • Сахар - 3 ст.л.

Метод:

  1. Для теста разбейте в миску яйцо и взбейте его с щепоткой соли.

  2. Просейте к яйцу большую часть муки.

    тесто для вареников с вишней заварное
  3. Замесите тесто, но не до конца.

    тесто для вареников с вишней заварное
  4. Воду вскипятите и добавьте ее к тесту. Перемешайте.

    тесто для вареников с вишней заварное
  5. Добавляйте муку и замешивайте тесто.

    тесто для вареников с вишней заварное
  6. Когда ложкой месить сложно - перекладывайте тесто на стол и вымешивайте. Заварное тесто получается нелипким, мягким, эластичным.

    тесто для вареников с вишней заварное
  7. Из вишни достаньте косточки. Добавьте к вишне сахар.

    тесто для вареников с вишней заварное
  8. Перемешайте вишню с сахаром. Это начинка.

    тесто для вареников с вишней заварное
  9. Чтобы сформовать вареники, сделайте из части теста колбаску и нарежьте ее на кусочки.

    тесто для вареников с вишней заварное
  10. Из кусочков сделайте лепешки.

    тесто для вареников с вишней заварное
  11. Лепешки раскатайте скалкой, выложите начинку и защипните.

    тесто для вареников с вишней заварное
  12. Можно сделать вареникам полтавскую кромку-веревочку.

    тесто для вареников с вишней заварное
  13. Слепите все вареники. Чтобы они не слиплись, выложите их на мучную доску.

    тесто для вареников с вишней заварное
  14. Вареники можно готовить на пару или просто варить. Если на пару - смажьте маслом решетку пароварки и выложите вареники. Готовьте 15 минут. Если варить - то вскипятите воду и положите вареники, варите 7 минут.

    тесто для вареников с вишней заварное
  15. Выложите вареники на тарелки.

    тесто для вареников с вишней заварное
  16. Подавайте со сметаной и хорошим настроением.

    тесто для вареников с вишней заварное

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Мушин Надежда
Мушин Надежда

Я хочу приготовить тесто для вареников с вишней заварное на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Ася Сырова
Ася Сырова

Спасибо за рецепт теста для вареников с вишней заварное.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Поплавская Римма
Поплавская Римма

Очень вкусно и главное просто.
тесто для вареников с вишней заварное получается ням-ням.

sooldadsi
sooldadsi

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

igindof1989
igindof1989

Отлична идея!

Тома Одинокова
Тома Одинокова

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт теста для вареников с вишней заварное разочаровал.
Никому не понравилось(

tureds
tureds

Это не тесто для вареников с вишней заварное, это просто бомба!!!
Я готовила тесто для вареников с вишней заварное на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тесто для вареников с вишней заварное даже гости заказывают!!

1antig
1antig

Нашла на сайте замечательный рецепт теста для вареников на сметане recipefor.ru/goryachee/vareniki/testo-dlya-varenikov-na-smetane.

Рекомендуется для Вас

Тесто для вареников с творогом

Тесто для вареников с творогом

Здесь я покажу, как приготовить тесто для вареников с творогом. Оно должно отличаться эластичностью и плотностью, чтобы творожная начинка не смогла вытечь. Тесто как раз подходит для...

Тесто для вареников на кефире

Рецепт приготовления теста для вареников на кефире

Вкусное и очень нежное тесто для вареников на кефире! Тесто для вареников на кефире не капризное, с ним очень легко и приятно работать. Изделия из него получаются очень мягенькими,...

Заварное тесто для вареников

Заварное тесто для вареников

Мука пшеничная - 500 г • Соль - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 3,5-4 ст.л. • Вода (кипяток) - 300 мл...

Тесто для вареников с вишней

Рецепт теста для вареников с вишней

Если вы любите домашние вареники, то тесто по этому рецепту вы оцените по достоинству. В этом рецепте есть маленький секрет, о котором я дальше подробно расскажу. Начинкой могут быть...

Вареники с вишней

Вареники с вишней

тесто • вишни • сахар • картофель • лук • растительное масло...