Заварное тесто для вкусных вареников

Рецепт заварного теста для вкусных вареников

Фотография заварного теста для вкусных вареников

Попробуйте приготовить рецепт бабушкиного теста для вареников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вареники из заварного теста получаются очень нежными. Благодаря запариванию муки при помощи кипятка, тесто получается пластичным, не рвется и прекрасно хранится в холодильнике.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт вареников,  вкусные рецепты.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Доведите воду до кипения. Муку смешайте с солью и маслом. Влейте кипяток, ложкой начните замешивать тесто. Потом руками. Готовому тесту нужно дать отдохнуть минут 30, плотно накрыв салфеткой. Удачи!

Недавно пробовала тесто для вареников на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Вода — 150 мл
  • Мука — 300 г
  • Соль — 2 г
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Метод:

  1. Отмерьте нужное количество воды и муки. Воду доведите до кипения.

  2. Муку смешайте с солью и маслом.

    заварное тесто для вкусных вареников
  3. Влейте кипяток. Замешивайте сначала ложкой, а потом, когда немного остынет тесто, продолжайте вымешивать руками.

    заварное тесто для вкусных вареников
  4. Вымешивайте до тех пор, пока не получится красивый ровный колобок.

    заварное тесто для вкусных вареников
  5. Тесто накройте плотно салфеткой и оставьте "отдыхать" 30 минут. После этого можно начать процесс лепки вареников.

    заварное тесто для вкусных вареников

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Милица Алеся
Милица Алеся

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить заварное тесто для вкусных вареников

etisenou1988
etisenou1988

Очень люблю заварное тесто для вкусных вареников, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

inder
inder

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

dasha77
dasha77

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Люда Сеидова
Люда Сеидова

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

houngim
houngim

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

bilas
bilas

Еще ни разу не готовила recipefor.ru/goryachee/vareniki/testo-dlya-varenikov-na-smetane, но уверена на 200%, что будет великолепно.

antutlead1993
antutlead1993

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

entisto
entisto

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Лилия Шагапова
Лилия Шагапова

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

ursem2003
ursem2003

Только что доела заварное тесто для вкусных вареников!!! очень вкусно!!!

eriom
eriom

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

mowaic1992
mowaic1992

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать заварное тесто для вкусных вареников к домашнему празднику.

sinec1990
sinec1990

Это не заварное тесто для вкусных вареников!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Алена Горбоконева
Алена Горбоконева

ОЧ вкусно получилось)

shigaeva_73
shigaeva_73

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Рощупкина Виктория
Рощупкина Виктория

Заварное тесто для вкусных вареников просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Рекомендуется для Вас

Тесто для вареников с творогом

Тесто для вареников с творогом

Здесь я покажу, как приготовить тесто для вареников с творогом. Оно должно отличаться эластичностью и плотностью, чтобы творожная начинка не смогла вытечь. Тесто как раз подходит для...

Заварное тесто для вареников

Рецепт приготовления заварного теста для вареников

Мука пшеничная - 500 г • Соль - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 3,5-4 ст.л. • Вода (кипяток) - 300 мл...

Тесто для вареников с вишней

Тесто для вареников с вишней

Если вы любите домашние вареники, то тесто по этому рецепту вы оцените по достоинству. В этом рецепте есть маленький секрет, о котором я дальше подробно расскажу. Начинкой могут быть...